Nguyên lý làm việc của hệ thống lạnh và hướng dẫn thiết kế chi tiết – Chia Sẻ Kiến Thức Điện Máy Việt Nam

29/07/2022 admin

Khi cần làm lạnh tại không gian rộng, hệ thống làm lạnh hiện đại đã thay thế cho các thiết bị đơn lẻ trước đây. Với khả năng làm lạnh hiệu quả và nhanh chóng, công nghệ đông lạnh này đang được ứng dụng phổ biến xung quanh chúng ta. Vậy, nguyên lý làm việc của hệ thống lạnh là gì? Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh trong công nghiệp?

Hệ thống lạnh là gì?

Hệ thống lạnh còn được gọi là mạng lưới mạng lưới hệ thống truyền nhiệt. Đây là tổng hợp gồm những bộ phận chứa môi chất làm lạnh nối với nhau tạo thành một vòng tuần hoàn kín. Trong đó, môi chất làm lạnh sẽ lưu thông để thực thi nghĩa vụ và trách nhiệm hấp thụ và thải nhiệt. Môi chất sẽ giúp truyền nhiệt từ vùng có nhiệt độ thấp hơn ( gọi là nguồn nhiệt ) đến vùng có nhiệt độ cao hơn ( nơi thoát nhiệt ). Quá trình này sẽ ngược lại với sự truyền nhiệt trong tự nhiên .

Còn điện lạnh là gì? Điện lạnh chính là một phần trong hệ thống lạnh, điện lạnh bao gồm những thiết bị làm nóng, lạnh để phục vụ cho nhu cầu đời sống hàng ngày của con người.

nguyên lý làm việc của hệ thống lạnh

Quý khách cần phân biệt giữa hệ thống làm mát nhà xưởng với hệ thống làm lạnh. Làm mát nhà xưởng để tạo không gian làm việc cũng như bảo quản sản phẩm trong nhiệt độ bình thường tốt nhất. Còn hệ thống lạnh được sử dụng trong nhiều thiết bị như tủ cấp đông, tủ lạnh, điều hòa, máy làm đá công nghiệp,… Dù các thiết bị này rất đa dạng nhưng hầu như các thiết bị này đều có cấu tạo khá giống nhau. Chúng tôi sẽ phân tích sâu hơn về các bộ phận của hệ thống làm lạnh trong phần sau.

Bạn đang đọc : Nguyên lý thao tác của mạng lưới hệ thống lạnh và hướng dẫn phong cách thiết kế cụ thể

Cấu tạo chung của hệ thống làm lạnh

Các bộ phận chính cấu thành mạng lưới mạng lưới hệ thống lạnh đều tiếp đón một nghĩa vụ và trách nhiệm riêng. Sau đây là từng bộ phận và nghĩa vụ và trách nhiệm đơn cử :

  • Máy nén: Là bộ phận quan trọng nhất vì nó giúp duy trì hoạt động của hệ thống. Cụ thể, thiết bị này sẽ nén môi chất bay hơi ở dàn lạnh thành dạng hơi. Môi chất sau khi nén sẽ có nhiệt độ và áp suất cao. Ngoài ra, máy nén cũng giúp tuần hoàn môi chất trong hệ thống làm lạnh.
  • Rơ le nhiệt: Linh kiện này có chức năng ngắt mạch điện khi máy nén có nhiệt độ quá cao.
  • Cảm biến nhiệt: Đây là bộ phận dùng để đo nhiệt mà hầu hết hệ thống lạnh nào cũng có. Bộ phận này giúp kiểm soát hoạt động của hệ thống, thiếu lạnh thì hoạt động mà đủ lạnh thì ngắt.
  • Ống dẫn gas: Đường ống này được nối từ dàn nóng đến dàn lạnh và các bộ phận khác. Kích thước của ống sẽ phụ thuộc vào công suất làm lạnh, đường đẩy hay đường hồi.
  • Van tiết lưu: Bộ phận này sẽ chuyển môi chất từ từ thể lỏng thành thể khí. Cũng tại đây, nhiệt độ của môi chất sẽ bị giảm xuống rất thấp trước khi tới dàn lạnh.
  • Tủ điều khiển: Nhiệm vụ chính của tủ là kiểm soát và điều chỉnh hoạt động trong cả hệ thống làm lạnh. Thiết bị sẽ điều phối hệ thống hoạt động theo thông số được cài đặt sẵn. Nó được gắn bộ phận báo hiệu để thông báo khi cần thiết.

công nghệ đông lạnh

Bộ phận dàn lạnh

  • Quạt dàn lạnh: Nhiệm vụ chủ yếu của quạt là tạo luồng gió đi qua dàn lạnh để thực hiện trao đổi nhiệt. Đồng thời, nó cũng giúp luồng gió được lưu thông liên tục trong phòng.
  • Dàn lạnh: Cấu tạo của chúng tương tự như dàn nóng. Tuy nhiên, dàn lạnh sẽ làm lạnh luồng không khí đi qua nó. Việc này được thực hiện bởi các môi chất lạnh trong ống đồng. Môi chất này sẽ hấp thụ nhiệt nóng trong không khí và làm hơi nước ngưng tụ thành giọt trên dàn lạnh. Điển hình cho bộ phận này là hệ thống chiller.

Bộ phận dàn nóng

  • Dàn nóng: Được cấu thành từ các ống đồng dẫn ga, nằm song song và đan xen vào các lá nhôm dẫn nhiệt. Giữa các lá nhôm này có nhiều khe hở nhỏ giúp hiệu quả trao đổi nhiệt được tốt hơn. Bộ phận này có nhiệm vụ xả nhiệt ra ngoài môi trường để các môi chất bên trong được làm mát.
  • Quạt dàn nóng: Bộ phận này chịu trách nhiệm thổi gió lạnh đi qua dàn nóng. Vì thế, môi chất đi qua dàn nóng sẽ được hạ nhiệt.

Nguyên lý làm việc của hệ thống lạnh trong một số thiết bị công nghiệp

Công nghệ đông lạnh được vận hành theo 2 nguyên lý: Làm lạnh bằng gió (dàn ngưng) và làm lạnh bằng nước (bình ngưng). Hiện nay, với khả năng giải nhiệt hiệu quả hơn nên hệ thống làm lạnh nước thường được dùng trong hệ thống làm lạnh quy mô lớn chẳng hạn như buidling được điều khiển bằng hệ thống bms

hệ thống làm lạnh nước

Nguyên lý công nghệ lạnh và lạnh đông thực phẩm trong kho bảo quản

Máy nén sẽ nén hơi môi chất lên bình tách dầu. Tiếp theo, theo nguyên tắc chênh lệch áp suất thì dầu sẽ được đưa trở về máy nén. Còn hơi môi chất sẽ được đưa đi giải nhiệt tại thiết bị ngưng tụ. Tại đây, chúng trao đổi nhiệt với tháp giải nhiệt và chuyển thành dạng lỏng. Nước sau khi làm mát được đưa đến bình ngưng rồi liên tục quay về tháp giải nhiệt để làm mát .
Môi chất sau khi giải nhiệt sẽ có dạng lỏng rồi đưa đến bình chứa cao áp, qua phin lọc để lọc chất bẩn. Tiếp theo, nó sẽ đi qua bình hồi nhiệt để làm tăng độ lạnh. Môi chất liên tục đi vào dàn lạnh để hạ nhiệt độ và áp suất. Cùng lúc đó, van tiết lưu nhiệt trải qua bầu cảm ứng để kiểm soát và điều chỉnh lượng lỏng. Hơi lỏng này sẽ đưa đến bình hồi nhiệt và được tách lỏng. Lúc này, máy nén sẽ hút hơi về và quá trình liên tục được lặp lại .

Nguyên lý làm việc của hệ thống lạnh trong máy lạnh

Công nghệ ướp đông trong máy lạnh được tạo ra bằng 2 cách thông dụng như sau :

  • Cho dòng khí cao áp hạ áp suất đột ngột bằng van hoặc máy dãn nở. Nếu sử dụng máy giãn nở thì sẽ tận dụng được công để bù năng lượng. Còn sử dụng van thì sẽ diễn ra quá trình tiết lưu để làm giảm áp của dòng lỏng hay khí một cách đột ngột. Dùng van thì sẽ không sinh thêm công. Khí sẽ trở nên lạnh hơn sau khi hạ áp suất.
  • Làm mát nhờ phương pháp chuyển pha. Khi chuyển từ pha này sang pha khác thì vật chất sẽ thu một nhiệt lượng và gọi là nhiệt chuyển pha. Máy lạnh hơi được dùng phổ biến hiện nay cũng hoạt động theo nguyên lý này. Ga lỏng hóa hơi trong dàn lạnh sẽ hút nhiệt từ môi trường mà nó tiếp xúc.

hệ thống làm lạnh

Nguyên lý làm việc của hệ thống lạnh trong máy làm đá

Hơi được hút về máy nén rồi đi qua bình tách dầu. Tại đây, các bụi dầu được tách ra khỏi hơi môi chất rồi trở về bình ngưng để trao đổi và thải nhiệt. Khi nhiệt độ và áp suất giảm thì nó ngưng tụ thành dạng lỏng. Tiếp tục quy trình, môi chất lỏng sẽ được đưa đến thiết bị hồi nhiệt. Tại đây, nó sẽ được làm giảm xuống nhiệt độ thấp hơn.

Sau đó, môi chất sẽ đi vào bình chứa áp cao, qua mạng lưới mạng lưới hệ thống tiết lưu để làm giảm áp suất xuống áp suất bay hơi. Tiếp theo, môi chất trên dàn bay hơi sẽ nhận nhiệt của nước đá rồi bay hơi .

Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh

Việc phong thái phong cách thiết kế mạng lưới mạng lưới hệ thống lạnh hòa giải và hài hòa và hợp lý và bảo vệ bảo đảm an toàn là mối chăm nom của nhiều người. Khi phong thái phong cách thiết kế mạng lưới mạng lưới hệ thống lạnh, bạn cần phải chú ý quan tâm chăm sóc như sau :

Chọn phương pháp cấp dịch dàn lạnh

Có 3 giải pháp để lự chọn là cấp dịch kiểu ngập lỏng, cấp dịch tiết lưu trực tiếp và sử dụng bơm cấp dịch. Chi tiết từng giải pháp cấp dịch như sau :

Cấp dịch kiểu ngập lỏng từ bình giữ nước

  • Phương pháp này đòi hỏi lượng môi chất và phụ tải nhiệt lớn và có thời gian làm lạnh nhanh.
  • Khi cấp dịch theo kiểu ngập lỏng thì thiết bị bay hơi luôn phải đảm bảo ngập chất lỏng bão hòa. Thông qua cột áp thủy tĩnh, dịch lỏng sẽ trực tiếp chảy xuống từ bình giữ nước. Đặc biệt là mức dịch tối thiểu trong bình luôn phải được duy trì.
  • Hiệu quả trao đổi nhiệt của phương pháp này khá cao do dàn lạnh luôn có dịch lỏng.
  • Phương pháp này không đảm bảo được yêu cầu trong hệ thống làm lạnh nhanh hoặc siêu tốc. Khi đó, người ta sẽ phải dùng đến phương pháp sử dụng bơm.

công nghệ lạnh và lạnh đông thực phẩm

Cấp dịch tiết lưu trực tiếp

  • Trong phương pháp này, môi chất không cần thông qua trung gian mà sẽ đi trực tiếp vào dàn lạnh. Việc này sẽ hạn chế làm tổn thất nhiệt.
  • Chi phí đầu tư thấp và thực hiện rất đơn giản do không cần các thiết bị khác đi kèm. Với phương pháp này thì dùng van tiết lưu tay hay van tiết lưu tự động đều được.
  • Các dàn lạnh nhỏ có độ tải nhiệt thấp thường sử dụng phương pháp này. Ví dụ như: Kho bảo quản, máy điều hòa, kho chờ đông, kho lạnh thương nghiệp,…
  • Phương pháp này không mang lại hiệu quả cao đối với dàn lạnh có công suất lớn. Khi dàn lạnh thiếu nhiều môi chất thì thời gian cần thiết để làm mát sẽ tăng lên rất nhiều.

Cấp dịch bằng cách sử dụng bơm cấp dịch

Các thiết bị cấp ướp đông nhanh thường sử dụng chiêu thức này. Môi chất lỏng trong dàn lạnh có nhiệt độ vô cùng thấp. Đồng thời, môi chất lỏng sẽ hoạt động giải trí cưỡng bức với tốc độ lớn. Chính thế cho nên, giải pháp này có hiệu suất cao trao đổi nhiệt rất cao và rút ngắn được thời hạn làm lạnh .

Chọn thiết bị ngưng tụ

Các loại thiết bị ngưng tụ được sử dụng trong phong thái phong cách thiết kế mạng lưới mạng lưới hệ thống lạnh là :

  • Dàn ngưng không khí
  • Dàn ngưng tụ bay hơi
  • Bình ngưng dạng ống chùm nằm ngang
  • Dàn ngưng kiểu tưới

Chọn môi chất lạnh

Môi chất dùng cho hệ thống làm lạnh

Lựa chọn môi chất lạnh tương thích rất quan trọng khi phong cách thiết kế mạng lưới hệ thống lạnh. Môi chất có đặc thù đơn cử như sau :

  • Môi chất NH3 (amoniac): Không gây hiệu ứng nhà kính, không phá hủy tầng ôzon. Loại này sẽ phù hợp với những hệ thống từ lớn đến rất lớn.
  • NH3 rất độc và dễ làm hỏng thực phẩm. Chính vì thế, môi chất amoniac không được sử dụng trong kho bảo quản thực phẩm.
  • Khi thiết kế hệ thống lạnh, bạn nên chọn môi chất không độc hại, không ăn mòn kim loại. Đồng thời bạn cũng cần chọn chất không làm hỏng sản phẩm.

Chọn dầu cho máy lạnh

Tính chất và chất lượng dầu có tác động ảnh hưởng tác động ảnh hưởng rất nhiều đến tuổi thọ của máy nén. Vì vậy, bạn cần phải chọn loại dầu thích hợp nhất tùy vào mỗi trường hợp. Khi tỷ số nén thích hợp, nhiệt độ dầu không cao và tiêu tốn dầu trong mức thường thì. Điều này làm những bộ phận hoạt động giải trí nhanh bị mòn hoặc than bám nhiều ở vòng cách van xả. Khi gặp những hiện tượng kỳ lạ kỳ lạ trên thì bạn cần kiểm tra :

  • Dầu có bị lẫn tạp chất không?
  • Dầu có phù hợp với máy không?
  • Phẩm chất của dầu như thế nào?
  • Việc phán đoán tính chất của dầu rất khó nên bạn chỉ biết được sau khi sử dụng.

Một vài thông số kỹ thuật quan trọng của dầu là điểm đông đặc thấp, khi nhiệt độ biến hóa thì độ nhớt biến hóa ít, điểm bắt lửa cao. Đặc biệt, bạn phải dữ gìn và bảo vệ cẩn trọng để không lọt bụi, khí ẩm vào trong dầu .
Nguyên lý thao tác của mạng lưới hệ thống lạnh trong bài viết trên được trình diễn khá cụ thể. Bên cạnh đó, khi phong cách thiết kế mạng lưới hệ thống lạnh bạn cũng cần chú ý quan tâm rất nhiều yếu tố quan trọng. Trong bài viết, chúng tôi đã liệt kê ra một vài yếu tố chính và quan trọng nhất. Mong rằng, những thông tin về mạng lưới hệ thống lạnh trong bài sẽ giúp ích được cho những bạn !

Alternate Text Gọi ngay