Rau muống xào cùng loại gia vị này mới là “đỉnh của chóp”: Chị em thử 1 lần là mê luôn!

Rau muống xào là món ăn quá quen thuộc với tất cả chúng ta rồi. Nếu thông thường, bạn quen xào rau muống cùng tỏi và các loại gia vị như muối, hạt nêm hoặc mắm, vậy thì nhất định nên thử làm rau muống xào chao theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này. Hương vị bảo vệ ngon ngây ngất lắm nha .Rau muống xào chao, nhìn qua không khác gì thông thường mà phải ăn thử mới thấy mùi vị độc lạ

 Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm rau muống xào chao

1. Rau củ : 300 – 400 gr rau muống, 200 gr nấm đùi gà, 1 cây hành boa rô

2. Chao: 150gr

Bạn đang đọc: Rau muống xào cùng loại gia vị này mới là “đỉnh của chóp”: Chị em thử 1 lần là mê luôn!

3. Gia vị : Hạt nêm, đường, muối, nước tương

Cách làm rau muống xào chao

– Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bạn bỏ gốc rau muống và các lá úa, ngắt rau thành khúc dài khoảng chừng 7-8 cm rồi rửa sạch và để ráo. Nấm đùi gà cắt thành những khoanh tròn nhỏ, rửa sạch và cũng để ráo. Hành boa rô cắt nhỏ .Bạn không nên ngắt rau muống thành khúc quá ngắn nhaTiếp theo, bạn dầm nhuyễn 150 gr chao và trộn cùng 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh hạt nêm và 50% thìa canh đường kính. Khuấy đều để các loại gia vị quyện vào nhau .

Dầm nhuyễn chao rồi trộn cùng các loại gia vị khác nè

Xem thêm: Cách kết nối Mi Band 6 với điện thoại, cực kỳ đơn giản, bạn biết chưa?

– Bước 2: Luộc sơ rau muống

Bạn đun sôi khoảng chừng 500 ml nước rồi thả rau muống vào trụng sơ khoảng chừng 30 giây. Vớt rau ra, thả ngay vào bát nước lạnh để rau giòn và giữ được màu xanh .Bạn đừng luộc rau muống quá lâu hoặc quá kỹ nha

 – Bước 3: Xào rau muống

Bạn cho 1-2 thìa cafe dầu ăn vào chảo và phi thơm phần đầu hành boa rô. Sau đó, cho nấm đùi gà vào đã thái nhỏ vào, hòn đảo đều khoảng chừng 2 phút trên lửa nhỏ. Tiếp đến, bạn đổ bát chao đã pha vào chảo và thêm rau muống vào. Lúc này, chị em cần xào rau trên lửa to nha .Xào rau muống phải xào với lửa to để rau không bị nát và mất màu xanh tự nhiên. Chị em nhớ nha !Cuối cùng, bạn rắc thêm phần lá hành boa rô và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Lấy rau ra đĩa là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi !

Thành phẩm nè

Xem thêm: Nôi điện tự động cho bé chính hãng, giá rẻ, chất lượng. Mua ngay

Vậy là bạn đã đã triển khai xong xong món rau muống xào chao rồi đấy. Làm thế này, rau muống giòn tích hợp với nấm đùi gà ngòn ngọt và vị ngầy ngậy, chua nhè nhẹ của chao nên ăn ” bánh cuốn ” lắm. Chị em nhớ thử nha !

Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon với cách làm rau muống xào chao này nhé!

https://suachuatulanh.edu.vn/rau-muong-xao-cung-loai-gia-vi-nay-moi-la-dinh-cua-chop-chi-em-thu-1-lan-la-me-luon-20220628164701527.chn

Source: https://suachuatulanh.edu.vn
Category : Gia Dụng