Cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé tăng cân “vù vù”

26/04/2023 admin

Cháo cá diêu hồng là món ăn tốt cho trẻ nhỏ. Dưới đây Fitobimbi sẽ giới thiệu cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé thơm ngon, dễ làm.

Tác dụng không ngờ của cá diêu hồng với bé

Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, là loại cá sống ở nước ngọt. Mặc dù có nguồn gốc từ cá rô hoang dã Châu Phi nhưng lại cá này lại là thực phẩm phổ cập trên toàn quốc tế. Theo chuyên viên, cá diêu hồng là nguồn chứa protein dồi dào. Trong 100 g cá có tới 26 g protein và 128 calo. Không chỉ thế nó còn chứa lượng lớn vitamin B12, phốt pho, selen, kali, …Cá diêu hồng là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho trẻ

Dưới đây là những tác dụng mà cá diêu hồng mang đến cho bé:

  • Giúp cơ thể tăng trưởng: Dù không có nhiều chất béo nhưng cá diêu hồng lại chứa rất nhiều protein. Đáp ứng cho việc nuôi dưỡng tế bào và mô cơ phát triển

  • Củng cố xương khớp: Cá diêu hồng rất giàu khoáng chất và vitamin D nên giúp củng cố hệ xương chắc khỏe. Bên cạnh đó, các khoáng chất như phốt pho, kali còn giúp gia tăng tốc độ tăng trưởng cơ bắp và duy trì hoạt động trao đổi chất bên trong

Vì thế, việc bổ trợ cá diêu hồng cho bé từ sớm là điều mà rất nhiều mẹ bỉm chăm sóc. Vậy cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé thế nào ?

Trẻ mấy tháng ăn được cá diêu hồng?

Dù có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng 7 tháng mẹ hãy cho bé ăn cá diêu hồng. Lúc này hệ tiêu hóa của con đã hoàn thiện và có khả năng xử lý thức ăn ngoài sữa của mẹ. Không chỉ thế, vào giai đoạn 7 tháng hệ miễn dịch của bé cũng sẽ dung nạp được đạm từ cá, tránh gây dị ứng. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn, bước đầu mẹ nên cho bé thử với lượng nhỏ, sau đó quan sát phản ứng rồi mới tiếp tục tăng liều lớn hơn.

Cháo cá diêu hồng nấu rau gì cho bé?

Cháo cá diêu hồng nấu rau gì cho bé là câu hỏi được rất nhiều mẹ chăm sóc. Theo chuyên viên, cá diêu hồng chứa lượng protein dồi dào thế cho nên khi phối hợp với rau, củ, quả giàu vitamin D như cải xoăn, bina, rau cải mầm, ngọn măng tây, củ khoai lang, củ cải, cà chua, … sẽ tốt cho hệ tiêu hóa. Không chỉ thế việc tích hợp này còn giúp những bé hấp thụ dinh dưỡng tối đã mà không bị ngán .Cá diêu hồng nấu rau sẽ giúp giải ngán

Hướng dẫn cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé ăn dặm

Cháo cá diêu hồng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe bé. Vậy nên cách nấu ra sao được các mẹ bỉm quan tâm. Dưới đây Fitobimbi sẽ hướng dẫn mẹ 3 cách nấu ăn đơn giản tại nhà.

1. Cháo cá diêu hồng

Nguyên liệu:

  • Gạo
  • Cá diêu hồng
  • Nấm rơm
  • Hành tím
  • Củ nén
  • Ngò gai
  • Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

  • Cá diêu hồng mua về làm sạch, để ráo
  • Nấm rơm mua về ngâm với muối loãng vô hiệu tạp chất sau đó vớt ra rửa lại, cắt làm đôi
  • Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn
  • Ngò gai rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn

Bước 2 : Làm cá

  • Đặt nồi nước sôi lên nhà bếp, cho cá diêu hồng vào hấp cách thủy khoảng chừng hơn 20 phút
  • Sau khi cá chín thì vớt ra đĩa, dùng tay gỡ thịt
  • Phi thơm hành tím, cho cá vào hòn đảo, nêm nếm gia vị vừa ăn là được

Bước 3 : Nấu cháo

  • Gạo vo sạch, vô hiệu tạp chất rồi cho vào nồi nấu cháo khoảng chừng 15-20 phút
  • Khi thấy cháo chín thì thêm nấm rơm, củ nén vào nồi
  • Đợi tầm 5 phút thì cho thịt cá, rau thơm cắt nhuyễn, trộn đều là được

✔️✔️✔️ Xem thêm các loại cháo cá khác:

2. Cháo cá diêu hồng nấu cà chua

Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ
  • Cá diêu hồng
  • Cà chua
  • Gừng
  • Gia vị, dầu ăn cho bé

Cách làm:

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

  • Cá diêu hồng mua về rửa sạch với nước, để ráo rồi lọc lấy thịt
  • Cà chua rửa sạch, thái hình múi cau
  • Gừng rửa sạch, cạo vỏ, đập dập, thái nhuyễn

Bước 2 : Làm cá

Bước 3 : Chế biến cà chua

  • Trục cà chua qua nước sôi khoảng chừng 2-3 phút sau đó nghiền mịn, lọc rây

Bước 4 : Nấu cháo

  • Gạo vo sạch, nấu cháo chín nhừ
  • Tiếp đến cho thịt cá vào nêm nêm gia vị vừa ăn
  • Cuối cùng cho nước cà chua vào khuấy rồi tắt nhà bếp
  • Cho cá diêu hồng ra tô, thêm 50% thìa cafe dầu ăn rồi cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức

Cá diêu hồng nấu cà chua dễ ăn

3. Cháo cá diêu hồng cải thìa

Nguyên liệu:

  • Cá diêu hồng
  • Cả thìa
  • Dầu ăn dặm
  • Gia vị
  • Gạo tẻ

Cách làm:

  • Vo gạo sạch sau đó nấu cháo
  • Cá diêu hồng bỏ vây, rửa sạch, để ráo rồi cho vào nồi hấp chín
  • Gỡ phần thịt cá sau đó xào với dầu ăn
  • Cải thìa nhặt lấy phần lá, rửa sạch, để ráo xào với dầu ăn và một chút ít mắm
  • Đợi khi cháo chín thì cho cá và rau vào
  • Nêm nếm gia vị vừa ăn là được

4. Cháo cá diêu hồng khoai lang

Nguyên liệu:

  • Cá diêu hồng
  • Khoai lang
  • Hành tím
  • Gạo tẻ
  • Dầu ăn
  • Gia vị

Cách làm:

  • Cá diêu hồng rửa sạch, hấp chín rồi đem tán mịn
  • Khoai lang gọt vỏ, hấp chín, tán nhuyễn
  • Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn
  • Phi thơm hành tím, cho cá vào xào
  • Vo gạo nấu cháo, đợi chín thì cho cá và khoai vào
  • Nêm nếm vừa ăn rồi múc ra bát cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức

Khoai lang kết hợp với cá diêu hồng khiến bé thích mêNgoài ra mẹ cũng hoàn toàn có thể nấu cá diêu hồng cho bé ăn dặm với bí đỏ, mồng tơi, củ cải, cải xoăn, …

Lưu ý khi cho bé ăn cháo cá diêu hồng

Quá trình nấu cháo cho bé từ cá diêu hồng yên cầu mẹ bỉm cần phải chú ý quan tâm những yếu tố sau :

  • Cháo cá diêu hồng cho bé ăn dặm rất tốt nhưng mẹ không nên cho bé ăn nhiều. Vì cá chứa nhiều kali nên việc sử dụng dài ngày hoàn toàn có thể dẫn đến dư thừa kali, rối loạn nhịp tim, vô cùng nguy khốn

  • Không nên nêm nếm quá nhiều gia vị vào cháo vì dạ dày của con còn yếu nên dễ đau bụng

  • Khi múc cháo ra tô, mẹ nên thêm khoảng chừng 1-2 thìa canh dầu ăn. Điều này sẽ giúp những bé tăng cường chất béo và dinh dưỡng hiệu suất cao
  • Hạn chế việc nấu cháo lại nhiều lần. Việc dữ gìn và bảo vệ này sẽ làm cho cháo mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có

Cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé đơn giản, tại nhà Fitobimbi đã giới thiệu xong. Hy vọng với kiến thức này mẹ bỉm có thể giúp bé bổ sung dinh dưỡng, tăng cân dễ dàng.

Sửa Tủ Lạnh

Trung Tâm Bảo Hành

Alternate Text Gọi ngay