Vua đầu bếp nhí 2016 tập 1: Ba gương mặt đầu tiên lộ diện
(ĐSPL) – Sau nhiều mong đợi, 27 đầu bếp nhí tiềm năng trên khắp cả nước đã có màn chào sân ấn tượng trong tập đầu tiên của Vua đầu bếp nhí 2016.
(ĐSPL) – Sau nhiều mong đợi, 27 đầu bếp nhí tiềm năng trên khắp cả nước đã có màn chào sân ấn tượng trong tập đầu tiên của Vua đầu bếp nhí 2016. Quốc Huân, Minh Anh và Thanh Hải xuất sắc chinh phục bộ ba quyền lực để có mặt tại Vòng Kitchen, hãy cùng điểm qua những thông tin mới nhất về Vua đầu bếp nhí 2016 tập 1.
Vượt qua hàng ngàn ứng viên đến từ khắp mọi miền trong cả nước, 27 đầu bếp nhí tiềm năng nhất đã được lựa chọn để trực tiếp tranh tài trước bộ ba giám khảo – Bếp trưởng Alain Nguyễn, Tịnh Hải và Jack Lee tại Vòng Audition .
Theo đó, 27 thí sinh sẽ được chia làm 3 nhóm, mỗi nhóm sẽ thực hiện những món ăn theo chủ đề từ ban giám khảo đưa ra. Kết thúc vòng thi này, 12 ứng viên có món ăn xuất sắc nhất sẽ giành được cơ hội để tiếp tục thể hiện niềm đam mê và tài năng nấu nướng của mình tại căn bếp chính thức của chương trình – Vòng Kitchen. Thí sinh đạt giải quán quân Vua đầu bếp nhí 2016 sẽ nhận được giải thưởng là 200 triệu đồng. Dưới đây là những gương mặt Vua đầu bếp nhí 2016 tập 1.
Trong tập đầu tiên, 9 ứng viên nhí được ban giám khảo lựa chọn, đó là Quốc Huân, Mai Ngọc, Thảo Ngọc, Linh Đan, Trọng Hiền, Thanh Hải, Minh Anh, Vân Anh và Thu Thuỷ, sẽ phải nấu một món ăn theo chủ đề “Hành tinh xanh” trong khoảng thời gian 45 phút. Theo đó, các thí sinh sẽ chọn những nguyên liệu mình yêu thích để nấu một món ăn ngon nhất để ban giám khảo và khán giả truyền hình có thể thấy được niềm đam mê, sự sáng tạo và tài năng nấu nướn của mình.
Quốc Huân gây ấn tượng với món beefsteak đẳng cấp nhà hàng
Là ứng viên bám sát chủ đề “ Hành tinh xanh ” khi đưa cải bó xôi xào dùng kèm cho món “ Bò beefsteak ”, thí sinh Lê Công Quốc Huân cho biết, em chọn món ăn này vì sự thương mến ngay lần đầu được dùng thử. Mang món ăn này đến cuộc thi, cậu bé đã có sự biến tấu để vừa tương thích với chủ đề đưa ra, vừa chinh phục ban giám khảo ngay trong Vua đầu bếp nhí 2016 tập 1 .Ngay từ những bước đầu tiên triển khai món ăn, Quốc Huân đã khiến ban giám khảo, đặc biệt quan trọng là nhà bếp trưởng Alain Nguyễn tò mò và reo lên thú vị khi cậu bé tỏ ra rất am hiểu những kỹ thuật nấu bếp, đó là cách rang muối biển cho nóng để tăng mùi thơm của lá xạ hương. Cũng theo mẹo học được trên mạng, Quốc Huân cho biết phần bò được nấu ở độ chín vừa ( medium ) vì đó là “ khuynh hướng ” .Không chỉ mang đến một món ăn ấn tượng, giám khảo Tịnh Hải còn đặc biệt quan trọng yêu thích Quốc Huân ở cách cậu bé trình diễn về món ăn, cách cậu dành sự tập trung chuyên sâu cao độ khi nấu. Với giám khảo Alain Nguyễn, “ chú rất ấn tượng với món ăn của con. Bó xôi còn giữ độ giòn. Nước sốt tiêu vừa phải ”. Trong khi đó, Jack Lee lại nhắc nhở Quốc Huân cần “ bò con nấu chín một chút ít ” vì miếng bò hiện chỉ đang ở độ rare ( tái ). Tuy nhiên, anh dành lời khen cho cậu bé vì món ăn rất ngon miệng này .
Gia đình khó khăn, cô bé Minh Anh lại xuất sắc chinh phục giám khảo với món ăn có nguyên liệu đắt tiền
Hiện đang là học viên của Trường trung học cơ sở Lê Quý Đôn, Thành phố Hồ Chí Minh, Nguyễn Vũ Minh Anh cho biết, từ năm học lớp 1 đến nay, cô bé luôn giữ vững thành tích là một học viên giỏi. Thông minh, học giỏi lại rất hiếu thảo, đó là nguyên do cô bé này xin mẹ dạy mình nấu ăn để đỡ đần bớt việc làm cho mẹ từ khi cha mẹ chia tay. Ngoài những món ăn sẵn sàng chuẩn bị cho bữa cơm mái ấm gia đình, Minh Anh thường lên mạng để khám phá và tự học để hoàn toàn có thể nấu thêm nhiều món ngon. Vì thực trạng mái ấm gia đình khó khăn vất vả, thế nên chỉ thỉnh thoàng Minh Anh mới được mẹ mua cho một chút ít nguyên vật liệu hạng sang để thực tập nấu ăn trước khi Vua đầu bếp nhí 2016 tập 1 diễn ra .
Dù vậy, niềm đam mê nấu nướng trong cô bé này chưa bao giờ tắt, và dẫn lối cho Minh Anh đến với cuộc thi. Chọn món Cá hồi chiên xù ăn kèm khoai tay nghiền và bông thiên lý xào, Minh Anh đã khiến ban giám khảo ngạc nhiên bởi khả năng làm bếp khá điêu luyện của mình. Với cô bé này, chủ đề “Hành tinh xanh” có nghĩa các nguyên liệu dùng cho món ăn phải xanh và sạch.
Giám khảo Alain Nguyễn cho biết thêm, anh cảm nhận “ sự mềm mại và mượt mà, gia vị toát lên trong miệng, lên lưỡi ” khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này. Đặc biệt, khi ăn cùng sốt thì cảm xúc như “ hành tinh đang phun núi lửa lên ”, thật sự rất rực rỡ ! Trong khi đó, giám khảo Tịnh Hải lại nhìn nhận cao mùi vị đậm đà và cách trình diễn món ăn của cô bé này .
“Hot boy” Thanh Hải khiến ban giám khảo thích thú với món “Bò beefsteak sốt tiêu đen”
Thanh Hải đến với nấu ăn từ rất sớm, khi nhìn thấy mẹ vào nhà bếp làm ra những món ăn ngon nên cậu bé cũng muốn thử sức mình xem sao. Mẹ cũng chính là người thầy tiên phong, truyền đam mê và khơi nguồn cảm hứng để Thanh Hải đến với cuộc thi này. Với cậu bé 13 tuổi này, “ Hành tinh xanh ” chính là “ mình ăn xanh, ở xanh. Ăn xanh là ăn tốt, ăn vừa đủ chất dinh dưỡng ” .
Đó là lý do Thanh Hải chọn món Bò beefsteak sốt tiêu đen với sự kết hợp của bò có nhiều chất đạm và rau củ có nhiều chất xơ. Dù bò có hơi bị dai, nhưng bếp trưởng Jack Lee đánh giá rất cao khả năng quản lý thời gian tốt để hoàn thành món ăn ngon trong vòng 45 phút.
Ban giám khảo bất ngờ với “tay nghề” của các đầu bếp nhí
Chứng kiến màn tranh tài của 9 ứng viên đầu tiên tại Vòng Audition, giám khảo Alain Nguyễn cho rằng những gì các thí sinh thể hiện tại căn bếp của Vua đầu bếp nhí hoàn toàn trái ngược với suy nghĩ ban đầu của anh. Đó không phải là những đứa trẻ được gia đình bảo bọc, thậm chí đút cho ăn, mà là một thế hệ trẻ đầy đam mê với sức tưởng tượng phong phú khi thực hiện các món ăn dành cho gia đình.
Đó là những đầu bếp nhí giỏi trong thao tác, mưu trí và phát minh sáng tạo trong cách lựa chọn và tích hợp những loại nguyên vật liệu như giám khảo Tịnh Hải nhận thấy. Chính những đầu bếp nhí này là đại diện thay mặt cho một thế hệ trẻ đầy kĩ năng, có niềm đam mê và am hiểu về siêu thị nhà hàng khi mang đến những món ăn mê hoặc và tinh xảo .
Chọn món Chả giò rong biển, cô bé Nguyễn Đỗ Vân Anh (14 tuổi) đã mang đến ngạc nhiên thú vị cho ban giám khảo không chỉ ở kỹ năng làm bếp, mà là sự sáng tạo trong cách kết hợp các loại nguyên liệu để nâng tầm một món ăn truyền thống và mang đến món ăn hấp dẫn cho ban giám khảo trong Vua đầu bếp nhí 2016 tập 1.
Với đầu bếp nhí Đào Linh Đan ( 13 tuổi ), niềm đam mê nấu nướng bắt nguồn từ sự yêu quý chương trình Vua đầu bếp phiên bản của Mỹ .
Có mặt trong top 27 và là thí sinh trong nhóm đầu tiên tranh tài trong gian bếp của Vua đầu bếp nhí, Linh Đan đã quyết định chọn món Tôm chiên xù và Bánh mỳ bơ tỏi vì theo cô bé, ‘Hành tinh xanh là hành tinh hoà bình” với “5 con tôm tượng trưng cho ngũ hành – Kim, Mộc, Thuỷ, Hoả, Thổ”. Tuy nhiên, món ăn này chưa thể chinh phục được giám khảo Tịnh Hải vì “bột bọc tôm ít hơn định lượng tôm mà con muốn chiên giòn”. Tuy nhiên, “sốt và vị món ăn rất là ngon. Bánh mỳ và tôm con ướp vừa chứ không bị mặn. Tôm không bị khô”.
Đến từ Miền Tây, cô bé Thu Thuỷ gây ấn tượng với ban giám khảo với món Gà hấp rượu bởi kỹ thuật nấu nổi trội với món ăn truyền thống. Đây cũng là món ăn mà “ở nhà ông bà nội con rất thích ăn”.
Trong khi đó, hai cô bé song sinh Nguyễn Thảo Ngọc và Nguyễn Mai Ngọc (12 tuổi) lại khiến ban giám khảo thích thú khi mang đến hai món ăn có phong cách hoàn toàn khác nhau. Nếu Mai Ngọc chọn Ốc mỡ xào tỏi vì đây là “món ăn con yêu thích nhất và nấu thường xuyên nhất”, thì Thảo Ngọc lại trổ tài với món Sườn ram có mùi vị hấp dẫn. Mạo hiểm hơn, thí sinh nhí Nguyễn Trọng Hiền (14 tuổi) đến từ Đồng Tháp lại chọn Tôm chiên xù – một món ăn mà “con chưa tập nấu lần nào” dù đã xem và học cách chế biến qua mạng.
Có thể thấy, với chủ đề “ Hành tinh xanh ”, những đầu bếp nhí đã mang đến những món ăn rất phong phú, đầy mùi vị theo sự cảm nhận và tưởng tượng của riêng mình. Bằng niềm đam mê, sự phát minh sáng tạo và kiến thức và kỹ năng nấu nướng thành thục, những đầu bếp nhí đã trọn vẹn chinh phục ban giám khảo .
Kết thúc lượt thi đầu tiên, Thanh Hải, Quốc Huân và Minh Anh là 3 ứng viên đầu tiên được ban giám khảo lựa chọn để có mặt trong Vòng Kitchen. Với Mai Ngọc, Thảo Ngọc, Linh Đan, Trọng Hiền, Vân Anh và Thu Thuỷ dù không may mắn bước tiếp, thế nhưng các bé hoàn toàn có thể tự hào và khiến bố mẹ tự hào về những món ăn chứa đựng nhiều tình cảm và tâm huyết khi đến với chương trình.
Kết thúc tập 1, có niềm vui và niềm hạnh phúc của những ứng viên khi xuất sắc thắng lợi thử thách đầy gay cấn, nhưng vẫn còn những giọt nước mắt và sự hụt hẫng của những đầu bếp nhí thiếu như mong muốn. Tất cả đã làm cho khoảng trống căn nhà bếp trở nên xúc cảm và ấm cúng hơn khi nào hết. Ở lượt tranh tài thứ 2, những đầu bếp nhí nào sẽ liên tục ghi tên mình vào list tranh tài tại Vòng Kitchen ?Đón xem Tập 2 Vua đầu bếp nhí 2016 sẽ phát sóng vào lúc 20 g00 Chủ nhật, ngày 9/10/2016 trên kênh VTV3 – Đài truyền hình Nước Ta .
Tiểu Quỳnh
Nguồn: Người đưa tin
Mời độc giả xem thêm video giải trí:
[mecloud]TvxRGpYA8j[/mecloud]
Link nguồn: https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/vua-dau-bep-nhi-2016-tap-1-3-guong-mat-dau-tien-buoc-vao-vong-kitchen-a164155.html
Source: https://suachuatulanh.edu.vn
Category : Gia Dụng
