Cách làm nước chấm bò né ngon chuẩn vị đãi tiệc tại nhà

Trúc Nguyễn

Cách làm nước chấm bò né đơn giản nhưng sẽ giúp tăng hương vị cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Bò né là sự biến tấu từ món bò bít tết, nhưng qua cách chế biến và nêm nếm gia vị phù hợp với khẩu vị người Việt.

Bạn đang đọc: Cách làm nước chấm bò né ngon chuẩn vị đãi tiệc tại nhà

Đây là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng đang rất được ưu thích. Bò né ngày càng trở nên thông dụng trong thực đơn của những nhà hàng quán ăn và bữa cơm hằng ngày của nhiều mái ấm gia đình Việt. Vị thơm ngọt, dai ngon của thịt bò, vị beo béo của trứng ốp la, vị giòn giòn của những loại rau sống ăn kèm, khiến bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức một lần là không thể nào quên. Để tạo nên mùi vị cho món bò né thơm ngon thì không hề thiếu nước chấm chuẩn vị. Hãy cùng webnauan.vn khám phá nguyên vật liệu và cách làm nước chấm bò né ngon tuyệt này nhé ! Có rất nhiều cách làm nước chấm bò né khác nhau để tăng thêm mùi vị cho món ăn. Bò né thường được chế biến trên chảo gang để giữ được độ nóng. Những miếng thịt bò thơm ngọt béo ngậy nực nội, cùng trứng ốp la, ăn kèm bánh mỳ và những loại rau, chấm nước sốt ngon ngon, không riêng gì đ. ánh thức vị giác của người chiêm ngưỡng và thưởng thức mà còn phân phối vừa đủ chất dinh dưỡng cho cả ngày thao tác hiệu suất cao. Trong bài viết này, Yeutre. vn sẽ hướng dẫn 2 công thức pha nước chấm bò né từ sốt cà chua, và mắm nêm để bạn tùy chọn vận dụng tại nhà nhé. ADVERTISEMENT

1. Cách pha nước chấm bò né sốt cà chua

1.1. Nguyên liệu

Để làm nước chấm bò né sốt cà chua những bạn cần chuẩn bi những nguyên vật liệu sau : Cà chua : 2 quả Hành tây : 50% củ Tỏi : 1 củ Các gia vị khác : Nước mắm ngon, hạt tiêu, bột ngọt, dầu ăn …

Video đang HOT

1.2. Cách làm nước sốt cà chua chấm bò né ngon

Sau khi sẵn sàng chuẩn bị xong phần nguyên vật liệu tất cả chúng ta cùng bắt tay vào thực thi theo những bước sau :

1.2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà chua rửa sạch, lột vỏ, bỏ hạt thái hạt lựu bỏ vào bát.

ADVERTISEMENT
Cà chua đem thái hạt lựu để dễ nấu thành sốt sánh mịn. Ảnh: Internet.

Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch ngâm nước lạnh 5 – 10 phút, thái hạt lựu. Ngâm hành tây trong nước lạnh giúp việc thái bớt cay mắt.

Mẹo khử mùi hăng hành tây bằng cách ngâm nước đá lạnh. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT Tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch đ. ập dập. Hạt tiêu xay thật nhỏ mịn.

1.2.2. Bước 2: Cách làm nước sốt cà chua chấm bò né ngon chuẩn vị

Bạn cho hành tây, tỏi, cà chua vào máy xay và xay thật nhuyễn. Tiếp đến bạn cho 1 thìa dầu ăn vào chảo nóng, cho hỗn hợp này vào nồi hòn đảo đều. Tiếp theo bạn nên thêm nửa bát nước lọc khuấy đều. Đun đến khi hỗn hợp đạt độ sánh mịn thì đổ ra bát, thêm chút hạt tiêu rắc đều lên trên.

Công đoạn nấu sốt cà chua với tiêu đen sánh đặc. Ảnh: internet.

Xem thêm: Nôi điện tự động cho bé chính hãng, giá rẻ, chất lượng. Mua ngay

Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món bò né, bạn chỉ cần rưới phần nước sốt cà chua lên từng miếng thịt bò nóng nực, hoặc chấm rau sống ăn kèm đều đậm đà, đượm vị. Với nguyên vật liệu rất dễ tìm và cách làm đơn thuần, bạn thuận tiện làm món nước chấm bò né tăng mùi vị thơm ngon và sắc tố hấp mê hoặc. Nước chấm bò né thành phẩm có màu đỏ sẫm mê hoặc của cà chua, vị cay cay thơm nựng của tiêu, vị ngọt ngào của hành tây.

ADVERTISEMENT
Bò né ăn với sốt cà chua giống beefsteak kiểu Mỹ. Ảnh: Internet

2. Cách làm nước chấm bò né mắm nêm ngon

2.1. Nguyên liệu

Bên cạnh sốt cà chua, bạn hoàn toàn có thể sử dụng mắm nêm chấm bò né cũng rất thơm ngon và mang đ. âm mùi vị của những gia vị truyền thống lịch sử như chanh, ớt, tỏi, đường, bột ngọt … Mắm nêm có vị mằn mặn, và mùi hương đặc trưng được dùng trong rất nhiều món ăn, và là gia vị không hề thiếu trong căn phòng nhà bếp. Để làm món nước chấm bò né từ mắm nêm, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu sau : ADVERTISEMENT Mắm nêm loại ngon ( đóng chai sẵn ) : 4 thìaTỏi bóc vỏ : củỚt tươi : 1 quảChanh : quảCác gia vị khác : đường kính trắng, bột ngọt, …

Phần nguyên liệu làm mắm nêm chấm bò né không cần dùng thơm vẫn ngon. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm nước chấm mắm nêm ngon ăn kèm bò né

ADVERTISEMENT Tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi đ. ập dập. Ớt rửa sạch, vô hiệu hạt, băm nhỏ. Bạn phi thơm hành tỏi băm cho vàng và dậy mùi thơm. Kế đến, cho lượng mắm nêm vừa đủ vào nồi hòn đảo đều, rồi bắc xuống. Bạn cho hỗn hợp tỏi và ớt đã băm nhỏ vào bát con bỏ thêm 4 thìa mắm nêm vào khuấy đều. Tùy theo khẩu vị của bạn hoàn toàn có thể nêm thêm chút bột ngọt hoặc đường, rồi thêm 1 thìa nước cốt chanh. Bạn vắt chanh ra bát con lọc bỏ hạt nhé.

Chén mắm nêm tỏi ớt đã pha chế chuẩn vị. Ảnh: Internet

Lưu ý: Không để tinh dầu ở vỏ chanh b.ắn vào nước cốt nhé. Điều này là để tránh nước chanh bị đắng, làm mất đi hương vị thơm ngon của món nước chấm.

Khi ăn, bạn hãy rưới phần nước chấm mắm nêm này lên thịt bò và dùng để chấm rau sống ăn kèm. Nên dùng ngay khi món bò né còn đang nóng giãy, để tăng thêm mùi vị thơm ngon của nước mắm nêm quyện hòa cùng vị ngọt thơm của từng thớ thịt bò nhé ! Nước chấm mắm nêm tích hợp với bò né tạo nên mùi vị đậm đà, thơm ngọt, đặc trưng. Thơm vị cay cay của tỏi cùng mắm nêm truyền thống cuội nguồn, pha chút nước cốt chanh, bỏ đường chua chua, ngọt ngọt giúp món bò né vừa ngon và bổ dưỡng ăn hoài ăn mãi không hề bị ngán. ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT
Bò né chấm ăn mắm nêm cuốn bánh tráng là ngon chuẩn vị. Ảnh: Internet

3. Những điều cần lưu ý để tự pha nước chấm bò né ngon tại nhà

Món bò né sẽ không hề thơm ngon tròn vị nếu vắng mặt nước chấm. Nước chấm đóng vai trò rất quan trọng, nó quyết định hành động 70 % sự thành công xuất sắc của món ăn. Ngoài công thức làm sốt cà chua, hay cách pha mắm nêm ngon trên đây, bạn cũng hoàn toàn có thể phát minh sáng tạo thêm những món nước sốt thơm ngon mới lạ để đổi vị cho món bò né. Đây là món nước nước sốt bạn cũng nên tìm hiểu thêm để ăn kèm món bò bít tết hay món bò né để tăng mùi vị thơm ngon. Chẳng hạn như : nước sốt tiêu nấm, nước sốt tiêu đen ăn bò bít tết, sốt rượu vang, phô mai bơ tỏi, sốt tiêu xanh, sốt đậu đen … Ngoài hai cách làm nước chấm bò né ngon từ sốt cà chua, và nước mắm nêm chấm bò né trên đây. Các bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau để tạo nên công thức riêng, đặc biệt quan trọng tương thích với khẩu vị của mái ấm gia đình mình. Hi vọng với những san sẻ đơn cử, cụ thể trên. Bạn có thêm một vài tuyệt kỹ ghi vào sổ tay căn phòng nhà bếp cách pha nước chấm bò né thơm ngon mê hoặc chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần. Hãy thử và chiêm ngưỡng và thưởng thức món bò né thơm ngon đãi tiệc theo cách riêng của mình nhé !

Xem thêm: Cách kết nối điện thoại, máy tính bảng với đầu karaoke Hanet PlayX One

Làm thịt ba chỉ quay rất ngon, giòn bì, nhanh gọn theo cách này, khỏi phải xếp hàng mua thịt quay ngon trên phố Muốn trổ tài làm thịt ba chỉ quay ngon tại nhà cho các đức ông chồng, khỏi phải xếp hàng mua tại một số cửa hàng thịt quay nổi tiếng, các bà nội trợ chỉ cần làm đúng theo các khâu đơn giản dưới đây. Giá trị dinh dưỡng của thịt ba chỉ Thịt lợn có đủ các thành phần dinh dưỡng, nó…

Source: https://suachuatulanh.edu.vn
Category : Gia Dụng