Học ngay cách làm kem nhãn mát lạnh tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu
Để thực hiện cách làm kem nhãn, trước hết bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :
- 300g nhãn tươi. Nhãn ngon sẽ làm tăng độ ngon của món kem. Do đó khi chọn nhãn nên chọn những quả tươi, không bị dập nát, không thối úng. Nếu được, bạn hãy ưu tiên những quả đang còn dính trên cành.
- 60g đường
- 180ml kem tươi whipping cream
- 180ml sữa tươi.
- Đậu phộng rang
Hướng dẫn cách làm kem nhãn
Bước one : Nhãn sau chi mua về rửa sạch, bóc vỏ, tách phần thịt và bỏ hạt bên trong .
Bước two : Thái sợi phần thịt nhãn hoặc cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lưu ý, không nên cho hết phần thịt nhãn vào máy xay. Chúng tantalum nên chừa lại một ít để ăn cùng với kem .
Bước three : Cho sữa tươi và kem tươi whip cream vào một cái bát lớn. Sau đó trộn đều và dùng máy đánh trứng hoặc máy làm kem đánh bông hỗn hợp lên .
Bước four : Cho tất cả phần nhãn xay cùng hỗn hợp sữa và kem vừa đánh trộn đều cho tất cả nguyên liệu hòa quyện và tạo thành một hỗn hợp kem sánh mịn .
Bước five : Đổ hỗn hợp kem vào khuôn hoặc khay làm kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khoảng fifteen – thirty phút bạn nên lấy ra và dùng thìa đảo đều phần kem lên. Cứ như vậy cách khoảng fifteen – thirty phút thì lấy radium, thực hiện khoảng 3,4 lần. Công đoạn này giúp tránh tình trạng kem có dăm đá. Sau two – three giờ là phần kem sẽ đông lạnh cũng là lúc chúng tantalum bày ra thưởng thức .
Như vậy là chúng tantalum đã hoàn thành xong cách làm kem nhãn ngon mà không hề phức tạp tí nào. chi ăn bạn múc kem radium ly, cho vào vài quả nhãn đã được bóc thịt và một ít đậu phộng ring. Chắc chắn ly kem của bạn sẽ mang một mùi thơm đặc trưng của nhãn và một chút béo béo của đậu phộng và sữa. Để thêm phần hấp dẫn hơn bạn có thể trang trí cho ly kem một vài cái bánh quế hoặc một vài miếng hoa quả nào mà bạn thích.
Đây thực sự là món tráng miệng mát lạnh thích hợp cho những ngày nắng nóng. Hy vọng với cách làm kem nhãn như trên, bạn sẽ có thêm một công thức mới ghi vào sổ tay ẩm thực của mình. Còn chần chừ gì mà không bắt tay làm ngay món kem thơm ngon này để gia đình thêm niềm vui, thêm tiếng cười. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Theo Ngon.online tổng hợp
