12+ món cháo ếch cho bé tập ăn dặm mẹ nên biết

Cháo ếch cho bé ăn dặm vừa thơm ngon và bổ dưỡng, có tác dụng làm giảm tình trạng biếng ăn, ho sốt hoặc ra mồ hôi trộm. Các mẹ hãy vào bếp cùng chuyên mục chăm sóc bé 0 – 3 tuổi với 12+ công thức đơn giản sau nhé!

1Cháo ếch cho bé có chất dinh dưỡng gì? 

Bổ sung protein cho bé

Cháo ếch ăn dặm cho bé cung ứng lượng lớn protein, với khẩu phần 100 g chứa tới 16 g protein. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng so với sự tăng trưởng của bé. Ngoài ra, protein còn hoàn toàn có thể tái tạo những tế bào bị tổn thương thành những tế bào mới .

Cung cấp sắt cho trẻ

Cháo ếch là một món ăn bổ dưỡng, giúp bổ trợ sắt cho bé và cải tổ thực trạng thiếu máu. Bởi sắt giúp luân chuyển oxy đến những bộ phận của khung hình, hình thành hemoglobin và tăng cường công dụng não .

Bổ sung kali cho trẻ

Thịt ếch có chứa một lượng kali dồi dào, giúp cơ bắp tăng trưởng khỏe mạnh cũng như tăng cường hệ tim mạch. Cụ thể, một khẩu phần 100 g cung ứng khoảng chừng 285 mg kali .

Giúp xương của trẻ chắc khỏe

Ngoài ra, cháo ếch còn chứa magie giúp tăng cường chức năng của enzym trong cơ thể và bổ sung canxi cho trẻ. Vì vậy, món cháo ếch cho bé cực kỳ phù hợp với những trẻ bị còi xương hoặc đang trong độ tuổi phát triển.

Bạn đang đọc: 12+ món cháo ếch cho bé tập ăn dặm mẹ nên biết

Cháo ếch chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bé

2Nên nấu cháo ếch ăn dặm cho bé mấy tháng tuổi?

Tuy cháo ếch giàu dinh dưỡng nhưng thịt ếch có tính hàn nên không phù hợp với các bé mới bắt đầu ăn dặm. Do đó, thời điểm thích hợp nhất để mẹ nấu cháo ếch cho bé là khi bé được 10 tháng tuổi. Nếu bé hay ốm vặt, ra mồ hôi trộm hoặc chậm lớn, mẹ có thể cho bé ăn cháo ếch từ tháng thứ 8.

Tuy nhiên, mẹ không nên cho bé ăn cháo ếch với tần suất liên tục. Tốt nhất là ăn từ 1 – 2 bữa/ tuần.

Có thể bạn quan tâm: Gợi ý Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng khá đầy đủ dinh dưỡng

3Cho bé ăn dặm cháo ếch với liều lượng bao nhiêu?

Tùy theo độ tuổi và nhu yếu của bé, mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn ít hoặc nhiều cháo ếch. Bởi trong 2 năm đầu đời, ngoài cháo thì bé vẫn còn bú sữa mẹ hoặc sữa công thức. Cụ thể như sau :

• 6 – 7 tháng : 100 – 200 ml cháo / 1 ngày / 1 bữa .
• 8 – 9 tháng : 200 ml cháo / 1 ngày / 2 bữa .
• 10 – 12 tháng : 200 – 250 ml cháo / 1 ngày / 3 bữa .
• 12 – 24 tháng : 250 – 300 ml cháo / 1 ngày / 3 bữa .

4Cách sơ chế để nấu cháo ếch cho bé không tanh

Để món cháo ếch ăn dặm cho bé không bị tanh, mẹ cần sơ chế ếch đúng cách :

• Xương sống : Đây là phần xương có chất gây tê, khi ăn sẽ không tốt cho sức khỏe thể chất nên cần vô hiệu .
• Ruột : Bộ phận này của ếch rất bẩn, tốt nhất là vô hiệu trước khi chế biến .
• Các đường gân chỉ trên đùi ếch : Không giữ lại những đường này, vì nó giống với ấu trùng sán ký sinh trong khung hình ếch – một loại ký sinh trùng cực kỳ nguy hại .
• Sau khi đã vô hiệu 1 số ít bộ phận của ếch thì chặt thịt ếch thành miếng nhỏ rồi rửa sạch với gừng hoặc rượu .

5Nên nấu cháo ếch cho bé với rau gì? 

Mẹ có thể nấu cháo ếch cùng với nhiều loại rau. Tuy nhiên, mẹ cần lựa chọn các loại rau có tính ấm để trung hòa với với tính hàn của thịt ếch. Điều này giúp bé không bị lạnh bụng, tiêu chảy. Một số loại rau mẹ có thể kết hợp để nấu cháo ếch cho bé như: củ dền, rau dền, khoai lang, cà rốt, bí đỏ, rau ngót, đậu xanh, hạt sen.

Ngoài ra, theo san sẻ của bác sĩ chuyên khoa, thịt ếch không kỵ với rau gì nên mẹ không cần lo ngại khi nấu cho bé ăn dặm .Có thể bạn quan tâm: Cháo tôm cho bé ăn dặm kỵ với rau gì mẹ đã biết chưa?

Cháo ếch cho bé hoàn toàn có thể nấu cùng nhiều loại rau

6Thực đơn cháo ếch cho bé ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng

Cháo ếch Singapore ăn dặm

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ : 100 g
• Thịt ếch : 600 g
• Hành lá, hành tây
• nước tươngDầu mè, dầu hào

Cách làm:

• Ếch làm sạch, cắt đôi và ướp với một chút ít gia vị .
• Gạo ngâm khoảng chừng 1 tiếng thì cho vào nồi nấu cháo .
• Bóc vỏ hành tây và hành lá, sau đó rửa sạch rồi băm nhuyễn .
• Pha nước sốt : 2 thìa dầu hào, 6 thìa nước tương, tiêu, đường và nửa chén nước lọc .
• Phi thơm hành rồi cho ếch vào xào săn. Tiếp đó, cho phần nước sốt vào và đun với lửa nhỏ .Khi nước cạn thì tắt nhà bếp .

• Món cháo ếch cho bé này rất đặc biệt, phần cháo và phần thịt ếch không trộn chung với nhau.

Có thể bạn chăm sóc : Bật mí 25 + cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé siêu mê hoặc

Cháo ếch đậu xanh cho bé

Nguyên liệu:

• Gạo nếp : 50 g
• Gạo tẻ : 100 g
• Thịt ếch : 100 g
• Đậu xanh : 50 g
• Hành khô, gia vị

Cách làm:

• Ếch sơ chế sạch, rồi cắt khúc và băm nhuyễn. Sau đó, ướp thịt ếch với xíu gia vị .
• Trộn gạo tẻ và gạo nếp rồi đem vo sạch, để ráo thì rang gạo vàng đều .
• Phi thơm hành rồi cho thịt ếch vào xào tới khi chín .
• Đậu xanh và gạo cho vào nồi ninh nhừ .
• Cháo chín thì cho thêm thịt ếch vào nấu khoảng chừng 3 phút, sau đó tắt nhà bếp .
• Ngoài ra, mẹ cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách nấucháo đậu xanh cho béăn dặm .

Có thể bạn chăm sóc : Mách mẹ cách nấu cháo đậu đỏ cho bé tại nhà cực kỳ ngonCháo ếch đậu xanh

Cháo ếch hạt sen

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ : 50 g
• Thịt ếch : 100 g
• Hạt sen : 50 g
• Đậu Hà Lan : 20 g
• Bông cải xanh : 30 g
• Cà rốt : ½ củ
• Mộc nhĩ : 1 cái

Cách làm:

• Ếch mua về làm sạch, băm nhuyễn .
• Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim rồi đem luộc. Sau đó, nghiền mịn .
• Mộc nhĩ ngâm trong nước cho nở, sau đó rửa sạch và băm nhỏ .
• Sơ chế cà rốt, bông cải xanh và đậu Hà Lan. Sau đó cho hỗn hợp vào nồi hấp chín rồi xay nhuyễn .
• Phi thơm hành rồi cho thịt ếch vào xào săn .
• Gạo vo sạch rồi đem nấu cháo. Khi cháo gần chín, mẹ cho thịt ếch cùng những loại rau vào khuấy đều .
• Cuối cùng, nêm một chút ít gia vị là hoàn thành xong xong móncháo ếch cho bé.

Có thể bạn chăm sóc : Gợi ý cách làm cháo hạt sen cho bé khiến con thích mê

Cháo ếch ăn dặm với củ dền

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ : 50 g
• Thịt ếch : 100 g
• Củ dền : 30 g
• Củ nén : 1 củ
• Dầu hạt bí, gia vị

Cách làm:

• Ếch làm sạch, băm nhuyễn .
• Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng. Sau đó, hấp chín và dầm nát .
• Vo kỹ gạo rồi đem nấu đến khi chín nhừ .
• Phi thơm củ nén bằng dầu bí rồi cho thịt ếch vào xào .
• Khi cháo chín mềm, mẹ cho thịt ếch và củ dền vào khuấy đều. Nêm gia vị rồi tắt nhà bếp .

Có thể bạn chăm sóc : 12 + Cách nấu cháo củ dền cho bé dành cho mẹ bỉm tìm hiểu thêm

Cháo ếch với cà rốt

Nguyên liệu:

• Thịt ếch : 200 g
• Gạo tẻ : 50 g
• Cà rốt : ½ củ
• Rau ngò, hành, dầu mè

Cách làm:

• Gạo vo sạch, đem ngâm rồi để ráo. Sau đó, cho vào nồi nấu cháo .
• Ếch làm sạch, băm nhuyễn. Sau đó, xào sơ ếch với hành và ngò .
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi tán nhuyễn .
• Cháo nhừ thì cho thịt ếch và cà rốt vào khuấy đều. Đây là móncháo ếch cho bérất mê hoặc .

Có thể bạn chăm sóc : Công thức nấu cháo cà rốt cho bé ăn dặm cực kỳ mê hoặc

Cháo ếch với khoai lang ăn dặm 

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ : 50 g
• Thịt ếch : 100 g
• Khoai lang : 30 g
• Hành tím, dầu ăn, gia vị

Cách làm:

• Thịt ếch băm nhuyễn và ướp một chút ít gia vị .
• Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín. Sau đó tán nhuyễn .
• Gạo vo sạch rồi đem nấu cháo .
• Xào thịt ếch với hành tím .
• Cháo chín thì cho thịt ếch, khoai lang vào khuấy đều .

• Nêm gia vị rồi tắt bếp. Mẹ cũng có thể làm

  Xem thêm: 5 cách giúp kết nối điện thoại Android với tivi cực kỳ hiệu quả

  bánh khoai lang cho bé ăn dặmtrong bữa phụ .

Có thể bạn chăm sóc : Cách nấu cháo khoai lang cho bé giúp bé tăng cân nhanh gọnCháo ếch với khoai lang

Cháo ếch với rau ngót cho bé

Nguyên liệu:

• Thịt ếch : 50 g
• Gạo tẻ : 30 g
• Rau ngót : 30 g
• Dầu ăn dặm

Cách làm:

• Ếch làm sạch, băm nhuyễn .
• Rau ngót tuốt lá, rửa sạch rồi xay nhuyễn .
• Gạo và đậu xanh ngâm trong nước khoảng chừng 1 tiếng, sau đó đem nấu .
• Khi cháo chín, mẹ cho thịt ếch và rau ngót vào đun sôi khoảng chừng 5 phút thì tắt nhà bếp .
• Múc cháo ra bát rồi thêm một muỗng dầu ăn dặm để móncháo ếch cho béthêm thơm ngon .

Có thể bạn chăm sóc : Mách mẹ cách làm cháo rau ngót cho bé giúp bổ trợ vitamin dồi dào

Cháo ếch với bí đỏ 

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ : 20 g
• Thịt ếch : 30 g
• Bí đỏ : 30 g
• Hành tím, dầu ô liu, gia vị

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm trong nước khoảng chừng 30 phút rồi đem nấu cháo .
• Thịt ếch băm nhuyễn, rồi xào với hành tím phi thơm .
• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi tán nhuyễn .
• Cháo chín thì cho bí đỏ và thịt ếch vào khuấy đều .
• Nêm gia vị và thêm 1 muỗng dầu ô liu thì tắt nhà bếp. Mẹ hãy phối hợp món cháo này vớibánh bí đỏ cho bé ăn dặmđể kích thích vị giác và giúp bé ăn ngon .

Cháo ếch với bí đỏ

Cháo ếch bí đao ăn dặm

Nguyên liệu:

• Thịt ếch : 200 g
• Gạo tẻ : 50 g
• Bí đao : 30 g
• Hành ngò, dầu mè

Cách làm:

• Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng và xay nhuyễn .
• Thịt ếch rửa sạch thì thực thi băm nhuyễn .
• Gạo vo sạch, đem nấu cháo .
• Khi cháo gần chín, mẹ cho bí đao và thịt ếch vào khuấy đều .
• Nêm thêm gia vị cùng một chút ít hành ngò thì tắt nhà bếp .

Có thể bạn chăm sóc : Hướng dẫn công thức nấu cháo bí xanh cho bé ăn dặm cực kỳ ngon

Cháo ếch với rau cải thìa

Nguyên liệu:

• Thịt ếch : 20 g
• Bột gạo : 20 g
• Cải thìa : 10 g
• Dầu ô liu

Cách làm:

• Cải thìa rửa sạch, băm nhuyễn .
• Thịt ếch băm nhuyễn, rồi nấu chín. Sau đó, cho bột gột và cải thìa vào khuấy đều .
• Khi cháo chín, mẹ cho một thìa dầu ô liu vào là có ngay móncháo ếch cho béthơm ngon và bổ dưỡng .

Có thể bạn chăm sóc : Cách nấu súp rau củ cho bé khiến con ăn mãi không thôi

Cháo ếch với rau mồng tơi

Nguyên liệu:

• Thịt ếch : 30 g
• Gạo tẻ : 30 g
• Rau mồng tơi : 30 g
• Gia vị, dầu ăn dặm

Cách làm:

• Rau mồng tơi lặt lá, rửa sạch rồi xay nhuyễn .
• Thịt ếch rửa sạch, băm nhuyễn. Sau đó, xào với chút dầu ăn dặm đến khi chín .
• Gạo vo kỹ rồi đem nấu cháo .
• Khi cháo chín, mẹ cho rau mồng tơi và thịt ếch vào nấu thêm 3 phút là được .

Có thể bạn chăm sóc : Công thức nấu cháo rau mồng tơi cho bé tại nhà

Cháo ếch mướp hương cho bé

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ : 40 g
• Thịt ếch : 200 g
• Mướp hương : ½ quả
• Gia vị, gừng

Cách làm:

• Rửa sạch thịt ếch rồi đem luộc với gừng, sau đó băm nhuyễn .
• Mướp hương gọt vỏ, cắt miếng nhỏ .
• Gạo cho vào nồi nấu đến khi nhừ. Cháo gần chín thì cho thịt ếch và mướp hương vào khuấy đều .

• Cháo sôi trở lại thì tắt bếp. Múc món cháo ếch cho bé này ra bát rồi thưởng thức ngay.

Cháo ếch với đậu trắng 

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ : 50 g
• Thịt ếch : 200 g
• Đậu trắng : 20 g
• Hành lá, dầu ăn dặm

Cách làm:

• Gạo và đậu trắng cho vào nồi nấu đến khi chín mềm .
• Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ .
• Thịt ếch rửa sạch, băm nhuyễn. Sau đó, phi thơm hành rồi xào sơ .
• Cháo chín thì cho thịt ếch vào nấu thêm từ 1 – 2 phút rồi tắt nhà bếp .
• Ngoài đậu trắng, mẹ hoàn toàn có thể khám phá thêmnhững loại hạt cho bé ăn dặmđể nấu cháo ếch cũng rất ngon .

Có thể bạn chăm sóc : Công thức làm món ăn dặm từ đậu trắng khiến bé thích mêCháo ếch với đậu trắng

Cháo ếch với nấm rơm ăn dặm

Nguyên liệu:

• Thịt ếch : 500 g
• Nấm rơm : 200 g
• Gạo tẻ : 200 g
• Cà rốt : 1 củ

Cách làm:

• Cho gạo vào nồi nấu đến khi chín nhừ .
• Thịt ếch rửa sạch, băm nhỏ rồi xào sơ .
• Nấm rơm bỏ chân, rửa sạch với nước muối và băm nhuyễn .
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu .
• Cháo chín thì cho thịt ếch, nấm rơm và cà rốt vào khuấy đều. Khi thấy những nguyên vật liệu chín thì tắt nhà bếp .

Xem thêm: 5 cách giúp kết nối điện thoại Android với tivi cực kỳ hiệu quả

7Đôi lời từ AVAKids

Cháo ếch cho bé là một món ăn bổ dưỡng, với nguyên vật liệu và cách nấu đơn thuần. Mẹ bỉm sữa nên phối hợp với bánh ăn dặm hoặc bột ăn dặm để quy trình tiến độ ăn dặm có vừa đủ dưỡng chất hơn “. Hy vọng mẹ sẽ thành công xuất sắc với công thức nấu món cháo này của AVAKids và có những khoảng thời gian ngắn ăn dặm tuyệt vời cùng bé .

Ngọc Thanh tổng hợp

Nhật Quang đã kiểm duyệt

Xem thêm:

• Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm tại nhà
• Công thức làm cháo lươn cho bé cực kỳ hấp dẫn
• Mách mẹ cách nấu cháo tôm cho bé khiến con ăn mãi không thôi

Source: https://suachuatulanh.edu.vn
Category : Gia Dụng