Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.Hồ Chí Minh

19/07/2022 admin

Bước 1: Muốn được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm trước hết chủ cơ sở, người trực tiếp tham gia chế biến phải được khám sức khỏe và tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm

Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ :

– Đơn ý kiến đề nghị xin cấp giấy ghi nhận cơ sở đủ điều kiện kèm theo vệ sinh an toàn thực phẩm .

   – Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh( nếu có).

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo vệ điều kiện kèm theo vệ sinh an toàn thực phẩm, gồm có :
– Bản vẽ sơ đồ mặt phẳng của cơ sở
– Sơ đồ tiến trình chế biến, dữ gìn và bảo vệ, luân chuyển, bày bán thức ăn, đồ uống
– Bản kê về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở .
– Bản cam kết bảo vệ VSATTP so với nguyên vật liệu và mẫu sản phẩm thực phẩm ( theo mẫu )
– Bản sao công chứng giấy ghi nhận đủ điều kiện kèm theo sức khỏe thể chất .
– Giấy xác nhận kiến thức và kỹ năng về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thương mại dịch vụ siêu thị nhà hàng ( bản sao có xác nhận của cơ sở ). Đối với Những người có bằng tốt nghiệp ĐH, cao đẳng y, dược chuyên khoa Vệ sinh thực phẩm, Dịch tễ, Dinh dưỡng ; bằng tốt nghiệp Đại học hoặc Cao đẳng – khoa Công nghệ thực phẩm khi trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thương mại thực phẩm không cần có Giấy ghi nhận đã được tập huấn kỹ năng và kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm
– Danh sách những người tham gia trực tiếp sản xuất, kinh doanh thương mại thực phẩm gồm chủ cơ sở và nhân viên cấp dưới ( Doanh nghiệp cung ứng )
– Kết quả kiểm nghiệm nước nguồn .
– Bản diễn đạt quy trình tiến độ chế biến ( quá trình công nghệ tiên tiến ) cho nhóm loại sản phẩm hoặc mỗi mẫu sản phẩm đặc trưng
– Bản cam kết bảo vệ vệ sinh, an toàn thực phẩm so với nguyên vật liệu thực phẩm và loại sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh thương mại ( Theo mẫu )
– Ngoài ra đổi với so với những vùng có dịch bệnh tiêu chảy đang lưu hành theo công bố của Bộ Y tế, thì phải có list tác dụng cấy phân tìm vi trùng tả, lỵ trực khuẩn và thương hàn của người trực tiếp chế biến, kinh doanh thương mại dịch vụ nhà hàng .

Bước 3: Xét duyệt hồ sơ

Trong 5 ngày kể từ ngày nộp đủ hồ sơ, cơ quan phê duyệt sẽ thông tin cho những cơ sở hồ sơ có hợp lệ hay không .
Trong 10 ngày tiếp theo, cơ quan đảm nhiệm hồ sơ sẽ cử người kiểm tra cơ sở .
Trong trường hợp kiểm tra cơ sở được nhìn nhận an toàn thực phẩm đủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, Cơ quan có thẩm quyền sẽ cấp giấy ghi nhận cho những cơ sở hoạt động giải trí sản xuất kinh doanh thương mại. Nếu Kết luận KHÔNG ĐẠT, trong biên bản đánh giá và thẩm định phải ghi rõ thời hạn đánh giá và thẩm định lại ( tối đa là 03 tháng ), nếu tác dụng thẩm định và đánh giá lại vẫn không đạt thì đoàn đánh giá và thẩm định lập biên bản và đề xuất kiến nghị với những cơ quan nhà nước có thẩm quyền đình chỉ hoạt động giải trí của cơ sở .
Thời hạn của giấy ghi nhận An toàn vệ sinh thực phẩm : 3 năm kể từ ngày cấp .
Sau khi được cấp giấy phải có bản cam kết bảo vệ an toàn vệ sinh thực phẩm theo mẫu .

Sau khi được cấp GCN mỗi năm Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ cử người kiểm tra 1 lần. Nếu không đảm bảo các điều kiện và tiêu chuẩn trong GNC thì sẽ bị thu hồi giấy chứng nhận đồng thời bị xử phạt vi phạm hành chính. Vihabrand là dịch vụ làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

Nếu bạn đang cảm thấy phiền hà vì thủ tục cấp giấy chứng nhận quá rối rắm thì hãy liên hệ với Đại diện sở hữu trí tuệ Vihabrand để được tư vấn và hỗ trợ từ A-Z nhé! Chỉ cần một cú điện thoại tới hotline của Vihabrand thì mọi thủ tục giấy tờ cấp phép sẽ được các chuyên viên tư vấn của chúng tôi giúp bạn giải quyết nhanh chóng

10 nhóm thực phẩm có nguy cơ cao phải đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm

Theo Quyết định số 11/2006 / QĐ-BYT ngày 9/3/2006 của Bộ trưởng Bộ Y tế

1. Thịt và các sản phẩm từ thịt: Là các sản phẩm thịt đã qua sơ chế (sống hoặc chín) và các sản phẩm có thành phần nguyên liệu chính từ thịt;

2. Sữa và những loại sản phẩm từ sữa : Là những loại sản phẩm sữa đã qua chế biến và những mẫu sản phẩm có thành phần nguyên vật liệu chính từ sữa ;
3. Trứng và những loại sản phẩm chế biến từ trứng : Là những loại trứng và những mẫu sản phẩm có thành phần nguyên vật liệu chính từ trứng ;
4. Thuỷ sản tươi sống và đã qua chế biến : Là những loại thuỷ sản đã qua sơ chế, chế biến ( hoặc chưa ) hoàn toàn có thể ăn ngay hoặc phải chế biến lại ;
5. Các loại kem, nước đá, nước khoáng vạn vật thiên nhiên ( Điều 3 Quyết định số 02/2005 / QĐ-BYT của Bộ Y tế ngày 7/01/2005 phát hành “ Quy định về quản trị chất lượng về CLVSATTP nước khoáng đóng chai ” ) ;
6. Thực phẩm tính năng : thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ trợ, phụ gia thực phẩm :
– Thực phẩm công dụng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ xung : Theo điều 12 khoản 11 Quyết định số 42/2005 / QĐ-BYT ngày 8/12/2005 của Bộ Y tế V / V phát hành quy định về công bố tiêu chuẩn loại sản phẩm thực phẩm ; theo điều 3 khoản 10 Pháp lệnh VSATTP số 12/2003 / PL-UBTVQH11 ngày 7/8/2003 .
– Phụ gia thực phẩm : Theo điều 3 khoản 7 Pháp lệnh VSATTP số 12/2003 / PL-UBTVQH11 ngày 7/8/2003 .
7. Thức ăn, đồ uống chế biến để ăn ngay : Là những loại thức ăn đồ uống ăn ngay không phải qua chế biến ;
8. Thực phẩm ướp đông : Là những loại thực phẩm đã qua sơ chế và được dữ gìn và bảo vệ lạnh đông ;
9. Sữa đậu nành và mẫu sản phẩm chế biến từ đậu nành : Là mẫu sản phẩm sữa được chế biến từ đậu nành có bao gói kín hoặc không và những loại sản phẩm có thành phẩm nguyên liệu chính từ đậu nành ;
10. Các loại rau, củ, quả tươi sống ăn ngày : là những loại rau, củ, quả tươi sống ăn ngày mà không cần qua chế biến
đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.Hồ Chí Minh cũng như tư vấn các thủ tục pháp lý phát sinh trong quá trình hoạt động kinh doanh của hàng trăm doanh nghiệp kinh doanh các mặt hàng thực phẩm thuộc địa bàn TP.Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận. Vậy trong quá trình chuẩn bị xin giấy chứng nhận vệ sinh ATTP nếu cần tư vấn thêm, Vui lòng liên hệ công ty Vihabran để được hỗ trợ tư vấn miễn phí!Vihabrand  tự hào là một trong những hãng luật có uy tín và năng lực hàng đầu trong lĩnh vựccũng như tư vấn các thủ tục pháp lý phát sinh trong quá trình hoạt động kinh doanh của hàng trăm doanh nghiệp kinh doanh các mặt hàng thực phẩm thuộc địa bàn TP.Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận. Vậy trong quá trình chuẩn bị xin giấy chứng nhận vệ sinh ATTP nếu cần tư vấn thêm, Vui lòng liên hệ công ty Vihabran để được hỗ trợ tư vấn miễn phí!ĐƠN VỊ HỖ TRỢ PHÁP LÝ DOANH NGHIỆP VIHABRAND
Chúng tôi tin rằng Quý Công ty chăm sóc đến những quyền lợi về SHTT của Quý Công ty. Còn với VIHABRAND quyền lợi của quý công ty cũng là quyền lợi của chúng tôi, bởi chúng tôi ý niệm rằng :
“ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người mua như bảo vệ quyền lợi của chính mình ” .
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi
CÔNG TY Trách Nhiệm Hữu Hạn TƯ VẤN SỞ HỮU TRÍ TUỆ VIHABRAND
ĐC : 20/1/6, Đ.Trục, P. 13, Q. Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
E-Mail : vihaco.gov@gmail.com
Website. http://dangkythuonghieu.org
Tel : ( 028 ) 62 758 518 – Fax : ( 028 ) 62 758 519

Hotline: 0933 502 255 – 0909 444 771

để được tương hỗ và triển khai những thủ tục pháp lý nhanh nhất và hiệu suất cao nhất, tư vấn MIỄN PHÍ
VIHABRAND luôn sẵn sàng chuẩn bị nghênh tiếp Quý Công ty và hân hạnh được ship hàng !
Xin chân thành cảm ơn hành khách ghé thăm !

Sửa Tủ Lạnh

Trung Tâm Bảo Hành

Alternate Text Gọi ngay