7 Loại Dụng Cụ Làm Kem Cần Thiết Cần Có Tại Nhà
Hãy cùng điểm qua một số ít gợi ý dưới đây trong phân mục dụng cụ pha chế để hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình bộ dụng cụ làm kem hữu dụng nhất bạn nhé .
Có thể bạn quan tâm: Kinh nghiệm mở quán kem tươi kinh doanh hiệu quả.
Bạn đang đọc: 7 Loại Dụng Cụ Làm Kem Cần Thiết Cần Có Tại Nhà
Thố đánh trứng (Âu trộn)
Để làm kem việc tiên phong chắc như đinh trộn những nguyên vật liệu vì vậy không hề thiếu âu trộn. Có rất nhiều loại âu trộn bột với vật liệu, sắc tố, mẫu mã đa đạng và phong phú và đa dạng .Ngày nay những loại âu hầu hết được làm với vật liệu như thủy tinh, nhựa dẻo, inox, … một lời khuyên cho những bạn là nên lựa chọn loại âu inox để sử dụng, loại này khá nhẹ nên rất thuận tiện sử dụng, nó mang đến cảm xúc bảo đảm an toàn và độ bền cao hơn so với âu thủy tinh. Còn so với âu trộn bằng nhựa có khá nhiều khuyết điểm như khó rửa, tuổi thọ thấp, … nên hạn chế sử dụng .
Nên lựa chọn loại âu có thành cao và lớn .Tuy nhiên, với mục tiêu sử dụng khác nhau bạn hoàn toàn có thể chọn cho mình những loại âu mình cảm thấy tương thích. Lưu ý bạn nên lựa chọn loại âu có thành cao và lớn, cao khoảng chừng 15-20 cm, đường kính miệng khoảng chừng 20-30 cm là vừa. Để hạn chế khi đánh những chất lỏng bị bắn ra ngoài .
Máy đánh trứng
Máy đánh trứng có hai loại khác nhau là cầm tay và để bàn. Ngoài tác dụng đánh trứng thì máy cầm tay hay để bàn còn có tác dụng khác là đánh bông kem tươi, trộn bột, đánh mềm bơ … nhưng máy để bàn có hiệu suất lớn hơn, sẽ giúp người sử dụng thuận tiện thao tác và tạo ta chất lượng loại sản phẩm cũng tốt hơn. Ngoài ra, còn giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí được khá nhiều thời hạn .
Phới trộn bột (Spatula)
Dụng cụ này khi sử dụng trong làm kem sẽ giúp bạn ở khâu trộn những nguyên vật liệu hay kem tốt hơn và còn giúp vét đáy, thành âu sạch gọn. Phới trộn cũng khá phong phú hoàn toàn có thể làm bằng vật liệu silicon hoặc nhựa, hình dáng của phới nhìn giống chiếc xẻng .
Phới trộn có hình dáng nhìn giống chiếc xẻng .
Phới lồng (whisk)
Đây là dụng cụ làm bếp khá phổ cập, dùng để đánh nhuyễn, trộn đều, hoặc để đánh tơi ( trộn không khí ) một chất lỏng hay dạng sền sệt. Để trộn những nguyên vật liệu nhẹ như trứng đánh bông, kem tươi … thì không hề thiếu dụng cụ này .
Bộ thìa đong teaspoon, tablespoon
Teaspoon và tablespoon là đơn vị chức năng đong theo tiêu chuẩn quốc tế, nên nhiều khi 1 số ít công thức làm bánh được dịch từ quốc tế thành teaspoon ( thìa cà phê ) và tablespoon ( thìa canh ). Bạn nên tránh hiểu hiểu nhầm đây là những loại thìa ở nhà hay dùng để nấu ăn nhé .Bộ dụng cụ này có dung tích khác nhau giúp bạn đong đếm, giám sát đúng chuẩn toàn bộ những loại gia vị, nguyên vật liệu. Dụng cụ giúp đong nguyên vật liệu khô và lỏng với lượng nhỏ được tính bằng đơn vị chức năng thìa, gồm thìa canh ( tablespoon ), thìa cà phê ( teaspoon ) và nhỏ hơn như ½, ¼ hay ⅛ thìa cafe. Khi đong nguyên vật liệu khô, bạn chú ý quan tâm múc đầy thành ngọn rồi gạt phẳng. Khi đong chất lỏng, bạn cũng nhớ múc đầy đến miệng thìa .
Bộ thìa đong có dung tích khác nhau giúp bạn đong đếm,
đo lường chính xác tất cả các loại gia vị, nguyên liệu.
Cốc, ca đong có đơn vị oz hoặc cup
Mỗi ca đều có chia vạch ml, cup, oz rõ ràng giúp bạn tiện lợi đo đếm đúng chuẩn. Dùng để đong nước, chất lỏng hoặc đong bột, ngũ cốc rất thuận tiện và đúng mực .
Thìa gỗ
Loại thìa này thường được sử dụng cho việc trộn các nguyên liệu, ngoài ra khi đun nấu dùng để khuấy cũng rất tiện dụng.
Trên đây, Dạy Pha Chế Á Âu đã san sẻ đến những bạn một số ít những loại dụng cụ thiết yếu cho quy trình làm kem. Dụng cụ làm kem rất đa dạng chủng loại có nhiều loại khác nhau, giá tiền cũng có khá phong phú từ đắt đến rẻ tùy theo vật liệu và tên thương hiệu của loại sản phẩm. Để chế biến thành công xuất sắc món kem ngon, không quá nhất thiết phải dùng loại dụng cụ đắt tiền và xa xỉ .Tuy nhiên, không riêng gì dụng cụ làm kem mà những loại vật dụng khác trong phòng bếp là thứ hoàn toàn có thể sử dụng vĩnh viễn, cho nên vì thế nếu hoàn toàn có thể những bạn hãy chọn mua những tên thương hiệu có uy tín, loại sản phẩm có độ bền cao và trong năng lực kinh tế tài chính kinh tế tài chính của bản thân. Khi sử dụng vật dụng tốt sẽ mang đến cho bạn cảm xúc tự do, tự tin và đạt được hiệu suất cao làm kem cao hơn .
Source: https://suachuatulanh.edu.vn
Category : Tư Vấn Hỗ Trợ
