Cách làm gà nướng chao cực dễ, vị ngon khó chối từ

25/04/2023 admin

Cánh gà nướng chao là món ăn khai vị rất ngon, mùi thơm gà nướng hòa lẫn vị của béo của chao. Bên cạnh đó, gà còn là món ăn có lợi cho sức khỏe cung cấp lượng Protein và Photpho dồi dào tốt cho xương. Vào dịp sum họp gia đình, trổ tài ngay với cách làm gà nướng chao giàu dinh dưỡng chiêu đãi cả nhà với công thức hấp dẫn của VinID.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu không có chao trắng, bạn vẫn có thể dùng chao đỏ

  • 500 g cánh gà

  • 2 muỗng cafe muối

  • 1 muỗng canh rưỡi rượu trắng hoặc giấm ăn

  • 35 gram chao trắng tương tự 5 viên chao
  • 2 muỗng cafe ớt bột
  • ⅓ muỗng cafe tiêu
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • ½ muỗng canh mật ong
  • 1 quả dưa leo
  • 1 quả cà chua
  • Dụng cụ chuẩn bị sẵn sàng : khay đựng thực phẩm, túi nhựa cỡ lớn, chén nhỏ, đĩa, dao, muỗng, nhà bếp than dùng để nướng, vỉ nướng .

2. Sơ chế nguyên liệu

Để khử mùi hôi của gà, bạn hãy dùng muối hòa tan với rượu trắng

  • Rửa sạch 500 g cánh gà với nước. Cho cánh gà vào khay đựng để khởi đầu khử mùi tanh .

  • Cho 2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh rượu trắng hoặc giấm đã chuẩn vào khay.

    Xem thêm: Nôi điện tự động cho bé chính hãng, giá rẻ, chất lượng. Mua ngay

  • Trộn đều hỗn hợp cùng cánh gà để thấm vị .
  • Sau 3 phút, rửa lại 2 – 3 lần nước, hoàn tất khi mùi hôi trên thịt gà giảm đi .
  • Rửa 1 quả dưa leo và 1 quả cà chua và thái thành từng lát ..

3. Cách làm sốt nướng chao

Bạn hãy cho sốt ướp vào túi đựng gà để tủ lạnh trong 2 giờ

  • Thêm 35 gr chao, 2 muỗng cafe ớt bột, 1/3 muỗng cafe tiêu, 50% muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 50% muỗng canh mật ong .
  • Tùy vào khẩu phần ăn cay của mái ấm gia đình mà bạn thêm ớt tùy ý .
  • Trộn đều và lắc đều cho gia vị ngấm vào gà, để tủ lạnh .

4. Cách ướp và nướng gà với chao

Khi thấy cánh gà có màu vàng sẫm là đã chín

  • Bạn hoàn toàn có thể để 2 giờ trong ngăn mát tủ lạnh rồi lấy ra nướng .
  • Cố gắng nướng đều tay trên nhà bếp than không cho cánh gà bị khét .

Hoặc nếu không có nhà bếp than bạn hoàn toàn có thể sử dụng lò nướng với cách sau :

  • Cánh gà sẽ có màu vàng hơi sẫm là đã chín, hoàn toàn có thể mang chúng ra dĩa .

5. Thành phẩm

Ăn cánh gà chấm chao kèm dưa rau là ngon đúng điệu

Hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm gà nướng chao được chia sẻ trên. Cánh gà nướng giòn mềm, thịt gà bùi béo vị chao và màu sắc vô cùng bắt mắt. Bạn có thể ăn cánh gà nướng chao kèm dưa leo, rau xà lách,… tăng thêm hương vị. Mua nguyên liệu tươi sạch, an toàn tại VinMart hoặc VinID để an tâm về chất lượng nhé.

Banner CTA đi chợ online

Sửa Tủ Lạnh

Trung Tâm Bảo Hành

Alternate Text Gọi ngay