Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt, Lâm Đồng (Cập nhật 10/2022)

Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt

Cùng Phượt – Đà Lạt từ lâu đã là một thành phố du lịch nổi tiếng. Khí hậu mát mẻ, tài nguyên thiên nhiên và nhân văn phong phú giúp thành phố mỗi năm thu hút hàng triệu du khách tới thăm viếng và nghỉ dưỡng. Sau một thời gian trầm lắng của thập niên 1980, du lịch Đà Lạt thay đổi mạnh mẽ trong những năm gần đây. Được ví như một tiểu Paris, Đà Lạt từng mộng mơ và nên thơ nhờ cái lạnh cao nguyên ban đêm, sương mù buổi sớm và những dải rừng thông bao quanh thành phố. Không gian này tuy vậy đã phần nào bị mất đi cái chất Pháp trong các kiến trúc biệt thự thiếu chăm sóc hay bị sửa đổi không phù hợp. Du lịch tuy là một thế mạnh song cũng là yếu tố làm thay đổi Đà Lạt theo hướng đô thị hóa.

©Bản quyền hình ảnh: Trong bài viết có sử dụng một số hình ảnh được tìm kiếm thông qua công cụ Google Image của các tác giả vudinhphong45, khoibinh, Quoc Thang, HD Thich, phuongmai.nguyenn, vetoc, manhhai, El Di Pi, Bac Goong Yang, misspraeva, homestayholicvn, Le Thi Huong Giang, nghiatn1508, Cao Tin Thach, phambaongoc75, Đào Hữu Độ, pminhtrung, Lê Thanh Sơn, ThanhNguyenColory, sky_wing_a11, hoquocbao, Phan Nguyen, vinhali, Marvin Nguyen, break_away, bố su su, Triệu Vân, Brij Dogra, Trần Phan Thanh, break_away, Diem Pham, ti_bim, Huy Yo, Tuan Pham, Vu Linh, Hiên Ngô Hoàng Anh, NQA – OngBom, zdongtay, zdongtay, namdao1971, nghiaxdo, Dzung Viet Le, iammy_nguyen, Tuấn Anh Đặng, ducnam, Bach Huong, Zing.vn, dpt1996, jump_photos, Khánh Vũ Bùi, Lư Quyền, trannphuocloc, Eric Viet Thang, Trần Minh Hoài, aris.bui, i.m_away, hohoangkhai, jellyphanh, zemjzui, nth.maiii, onga.thao, onga.thao, que’s, maianhvk, Tuan Doan, eekiem, firewaterw, Rainie Green, Nam Chấy, noreylee, gabeo, nhsfoodgram, 1201.foodiz, tanya.fominykh, noreylee, thaingocthaonguyen, Đạt Lê, Quỳnh Phương, Nguyễn Huệ, Phan Ngoc, Chicz Chuot, Mèo. Mốc, Travis Le, Lều Trung Hiếu và của một số tác giả chưa rõ tên nhằm minh họa rõ hơn cho nội dung bài viết. Bản quyền những hình ảnh này thuộc về tác giả. Chính sách của Cùng Phượt về bản quyền hình ảnh các bạn có thể theo dõi tại đây.

Lịch sử của Đà Lạt

Cao nguyên Lang Biang (Ảnh – khoibinh)

Cao nguyên Lang Biang trước năm 1893 là địa bàn cư trú của các tộc người Thượng. Người Việt đầu tiên có ý định khám phá vùng rừng núi Nam Trung Bộ là Nguyễn Thông, nhưng do nhiều lí do nên cho tới cuối đời ông vẫn không thực hiện được ý định của mình. Vào hai năm 1880 và 1881, bác sĩ hải quân Paul Néis và trung úy Albert Septans có những chuyến thám hiểm đầu tiên vào vùng người Thượng ở Đông Nam Bộ và Nam Trung Bộ, và họ được coi là hai nhà thám hiểm đầu tiên đã tìm ra cao nguyên Lang Biang. Hành trình của Paul Néis và Albert Septans mở đường cho nhiều chuyến đi khác như A. Gautier (năm 1882), L. Nouet (1882), thiếu tá Humann (1884).

Ngày 3 tháng 8 năm 1891, bác sĩ Alexandre Yersin thực hiện chuyến thám hiểm đầu tiên với ý định tìm đường núi từ Nha Trang vào Sài Gòn, nhưng chuyến đi này bất thành. Từ 28 tháng 3 đến 9 tháng 6 năm 1892, Yersin thực hiện một cuộc thám hiểm từ Nha Trang, băng qua vùng cao nguyên Đắk Lắk để đến Stung Treng, nằm bên bờ sông Mê Công (thuộc địa phận Campuchia).

Tháng 1 1893, Yersin nhận nhiệm vụ từ toàn quyền Jean Marie Antoine de Lanessan, khảo sát một tuyến đường bộ từ Sài Gòn xuyên sâu vào vùng người Thượng và kết thúc ở một địa điểm thuận lợi trên bờ biển Trung Kỳ. Yersin còn phải tìm hiểu về tài nguyên trong vùng: lâm sản, khoáng sản, khả năng chăn nuôi… Từ ngày 8 tháng 4 đến ngày 26 tháng 6 năm 1893, Yersin đã thực hiện ba chuyến đi quan trọng. Và 15h30 ngày 21 tháng 6, Yersin đã phát hiện ra cao nguyên Lang Biang, trong nhật ký hành trình, ông ghi vắn tắt “3h30: grand plateau dénudé mamelonné” (3h30: cao nguyên lớn trơ trụi, gò đồi nhấp nhô).

Với nhu yếu tìm một vùng đất có khí hậu ôn hòa, gần giống với châu Âu để thiết kế xây dựng khu nghỉ mát, trạm điều dưỡng, toàn quyền Paul Doumer viết một bức thư hỏi quan điểm của Yersin, và Yersin đã vấn đáp là cao nguyên Lang Biang. Tháng 3 năm 1899, Yersin cùng toàn quyền Doumer triển khai một chuyến đi lên cao nguyên Lang Biang và chuyến đi này có ý nghĩa quyết định hành động về việc xây dựng một trạm điều dưỡng ở đây .
Ngày 1 tháng 11 năm 1899, Doumer ký nghị định xây dựng ở Trung Kỳ tỉnh Đồng Nai Thượng ( Haut-Donnai ) và hai trạm hành chính được thiết lập tại Tánh Linh và trên cao nguyên Lang Biang. Đó hoàn toàn có thể được xem là văn kiện chính thức xây dựng trạm điều dưỡng trên cao nguyên Lang Biang – tiền thân của thành phố Đà Lạt sau này .

Đà Lạt năm 2014 (Ảnh – Quoc Thang)

Ngày 20 tháng 4 năm 1916, vua Duy Tân đã ra đạo dụ xây dựng thị tứ, tức thị xã ( centre urbain ) Đà Lạt, tỉnh lị tỉnh Lâm Viên. Đạo dụ này được Khâm sứ J.E. Charles chuẩn y ngày 30 tháng 5 năm 1916 .
Trong hai thập niên 1900 và 1910, người Pháp đã kiến thiết xây dựng hai tuyến đường từ Hồ Chí Minh và từ Phan Thiết lên Đà Lạt. Hệ thống giao thông vận tải thuận tiện giúp Đà Lạt tăng trưởng nhanh gọn. Vào năm 1893, vùng Đà Lạt ngày này phần đông hoang vắng. Đến đầu năm 1916, Đà Lạt vẫn còn là một khu thị tứ nhỏ với độ 8 căn nhà gỗ tập trung chuyên sâu hai bên bờ dòng Cam Ly, chỉ có 9 phòng khách sạn Giao hàng hành khách, đến cuối năm này mới nâng lên được 26 phòng. Cuối năm 1923, đồ án phong cách thiết kế tiên phong triển khai xong, Đà Lạt đã có 1.500 dân .

Tuyến đường sắt Tháp Chàm – Đà Lạt (Ảnh – HD Thich)

Ngày 31 tháng 10 năm 1920, Toàn quyền Đông Dương ra nghị định chuẩn y đạo dụ ngày 11 tháng 10 cùng năm của vua Khải Định về việc xây dựng thành phố ( commune – thành phố loại 2 ) Đà Lạt cùng với việc tỉnh Đồng Nai Thượng được tái lập. Nhằm biến Đà Lạt thành một TT nghỉ mát ở Đông Dương, Nha giám đốc những sở nghỉ mát Lâm Viên và du lịch Nam Trung Kỳ được xây dựng. Đứng đầu thành phố là một viên Đốc lý, đại diện thay mặt của Toàn quyền Đông Dương. Năm 1928 chuyển tỉnh lỵ tỉnh Đồng Nai Thượng về Đà Lạt. Năm 1936 một Hội đồng thành phố được bầu ra. Năm 1941, Đà Lạt trở thành tỉnh lỵ tỉnh Lâm Viên ( Lang Bian ) mới tái lập. Thị trưởng Đà Lạt kiêm chức Tỉnh trưởng tỉnh Lâm Viên .

Nên đi du lịch Đà Lạt thời gian nào?

Thực ra, Đà Lạt mùa nào cũng có một vẻ đẹp riêng, bạn hoàn toàn có thể đến để mày mò Đà Lạt bất kỳ mùa nào tương thích nhất với điều kiện kèm theo của bạn. Đôi khi, một chuyến đi không quá quan trọng đi đâu hay đi vào mùa nào, mà là bạn đi với ai. Tuy vậy, tất cả chúng ta vẫn cứ cùng xem Đà Lạt sẽ có gì khác nhau vào những thời gian trong năm nhé .

• Cuối tháng 10, đầu tháng 11 là mùa hoa dã quỳ, khi những bông dã quỳ hoang dại nở, Đà Lạt như trở nên có sức quyến rũ hơn bao giờ hết.
• Cuối tháng 1, đầu tháng 2 mai anh đào, một loài hoa đặc trưng cho mùa xuân Đà Lạt thường nở. Tuy nhiên trong vài năm gần đây do thời tiết đảo lộn nên mai anh đào hay ra hoa thất thường. Tốt nhất các bạn nên theo dõi thông tin thường xuyên qua Facebook, các trang tin du lịch để có thông tin chính xác nhất.
• Khoảng thời gian tháng 3-4 là mùa của phượng tím, đặc sản của Thành phố ngàn hoa.

Theo gợi ý của Cùng Phượt, những bạn hoàn toàn có thể sắp xếp du lịch Đà Lạt vào khoảng chừng thời hạn cuối năm ( tầm mùa thu ) bởi lúc này mùa mưa đã kết thúc, thời tiết hơi se lạnh và khô, khá thích hợp để tò mò Đà Lạt .

Hướng dẫn đi tới Đà Lạt

Do đặc thù địa hình, giao thông vận tải Đà Lạt chỉ gồm đường đi bộ, đường tàu và đường không, nhưng lúc bấy giờ chỉ giao thông vận tải đường đi bộ và đường không thực sự hoạt động giải trí. Tuyến đường quan trọng nhất nối Đà Lạt với những thành phố khác là quốc lộ 20 .

Phương tiện công cộng

Đường bộ

Từ Hồ Chí Minh hàng ngày có rất nhiều tuyến xe khách chất lượng cao đi Đà Lạt, kể từ sau khi quốc lộ 20 được tăng cấp, thời hạn vận động và di chuyển đến Đà Lạt đã được rút xuống còn khoảng chừng 5-6 h .

Xem thêm: Xe khách đi Đà Lạt (Cập nhật 10/2022)

Đường không

Giao thông hàng không của Đà Lạt được triển khai từ trường bay quốc tế Liên Khương cách TT thành phố Đà Lạt 28 km về phía nam, nằm cạnh quốc lộ 20, thuộc thị xã Liên Nghĩa, huyện Đức Trọng. Hiện cả 3 hãng hàng không tại Nước Ta đều có những đường bay trực tiếp tới đây, tùy vào từng thời gian trong năm những bạn hoàn toàn có thể góp vốn đầu tư thời hạn để săn vé máy bay giá rẻ tới Đà Lạt .

Trong nước hiện nay các bạn có thể bay tới Đà Lạt từ Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng, Vinh và Hải Phòng. Tùy hãng bay sẽ có những đường bay tương ứng (Hà Nội và Sài Gòn thì hãng nào cũng có), các bạn có thể kiểm tra trực tiếp trên website đặt vé của hãng.

Từ trường bay Liên Khương những bạn có 2 cách để về TT thành phố. Nếu đi từ 1-3 người thì đi xe bus của trường bay với giá 40 k / 1 người, với phương tiện đi lại taxi thì giá về đến TT vào lúc 200 k, đoàn mà tầm 4 người trở lên thì chọn giải pháp này nhé .

Đường sắt

Tuyến đường sắt Tháp Chàm – Đà Lạt được xây dựng từ năm 1903 đến năm 1928, tới năm 1932 bắt đầu khai thác vận tải toàn tuyến. So với các tuyến đường sắt khác ở Việt Nam, tuyến Tháp Chàm – Đà Lạt độc đáo nhờ sử dụng hệ thống đường sắt răng cưa, gồm ba đoạn từ Sông Pha lên tới Đà Lạt, tổng cộng gần 16 km. Điểm cuối của tuyến đường sắt này là nhà ga Đà Lạt, xây dựng từ năm 1932 đến năm 1938, một công trình kiến trúc độc đáo do hai kiến trúc sư người Pháp Révéron và Moncet thiết kế. Đường sắt Tháp Chàm – Đà Lạt được sử dụng tới năm 1972, khi chiến tranh Việt Nam trở nên khốc liệt, tuyến đường buộc phải ngừng hoạt động. Từ năm 1991, thành phố Đà Lạt cho khôi phục 7 km đường sắt từ Đà Lạt tới Trại Mát, kết hợp cùng nhà ga Đà Lạt để phục vụ du lịch. Nơi đây ngày nay trở thành một trong những điểm hấp dẫn khi du lịch Đà Lạt.

Phương tiện cá nhân

Các bạn từ Sài Gòn có thể đi tới ngã tư Dầu Giây (Đồng Nai) rồi từ đây rẽ vào Quốc lộ 20 đi Đà Lạt. Quãng đường này dài khoảng 300km tính từ trung tâm Sài Gòn. Các bạn từ Hà Nội có thể bay vào Cam Ranh rồi quay ngược về thuê xe máy tại Nha Trang, từ Nha Trang các bạn đi theo cung đường Nha Trang – Khánh Vĩnh – Đà Lạt, cung đường này sẽ đi qua đèo Khánh Lê (đèo Omega), một trong những cung đường rất đẹp nối cao nguyên Đà Lạt và thành phố biển Nha Trang

Chú ý: Giữa đèo Omega thường có chốt kiểm tra tốc độ, các bạn lên hay xuống đèo cũng cố gắng đi đúng tốc độ quy định để tránh bị phạt cũng như để luôn đảm bảo an toàn.

Xem thêm bài viết : Đèo Omega, cung đường nối Hoa và Biển

Đi lại ở Đà Lạt

Xe máy

Lấy hồ Xuân Hương làm tâm, những khu vực du lịch tại Đà Lạt đều khá gần nên phương tiện đi lại thích hợp nhất để tò mò Đà Lạt chính là xe máy. Phương tiện xe máy sẽ cơ động hơn trong việc vận động và di chuyển đến những khu vực nhỏ mà taxi đi vào không hợp, tương thích để bạn lượn lờ ngắm thành phố hoa, ở đầu cuối đây là phương tiện đi lại chắc như đinh sẽ mang lại quyền lợi kinh tế tài chính tốt nhất cho chuyến đi của bạn

Xem thêm bài viết: Các địa điểm cho thuê xe máy ở Đà Lạt (Cập nhật 10/2022)

Xe đạp đôi

Xung quanh khu vực hồ Xuân Hương có nhiều khu vực cho thuê xe đạp điện, với thời tiết thoáng mát việc thuê xe đạp điện đi quanh thành phố cũng khá mê hoặc, tuy nhiên chỉ dành cho những khu vực gần gần, đi dạo quanh hồ chứ với phương tiện đi lại xe đạp điện chắc khó hoàn toàn có thể chuyển dời xa cũng như leo dốc .

Taxi

Đây là phương tiện đi lại tương thích cho những mái ấm gia đình có người già, trẻ nhỏ đi cùng bởi khó hoàn toàn có thể vận động và di chuyển bằng những phương tiện đi lại xe máy hay xe đạp điện, khi đến Đà Lạt những bạn hoàn toàn có thể xin số điện thoại thông minh và thuê cố định và thắt chặt một lái xe taxi cho riêng hành trình dài của mình

Một số hãng taxi ở Đà Lạt

• Đà Lạt: 0263 3666888 – 0263 3556655
• Mai Linh: 0263 38383838
• Lado: 0263 3666777
• Thành Bưởi: 0263 3837838
• Đà Lạt Toserco: 0263 3830830
• Anh Đào: 0263 3570570
• Thắng Lợi: 0263 3835835
• Red Star: 0263 3959595

Lưu trú tại Đà Lạt

Khách sạn/Nhà nghỉ

Là một trong những khu vực du lịch mê hoặc nhất Nước Ta, Đà Lạt cũng là một trong những địa phương có mạng lưới hệ thống cơ sở lưu trú vừa đủ nhất Giao hàng hành khách. Hiện toàn thành phố Đà Lạt có hàng nghìn khu vực để hành khách hoàn toàn có thể lựa chọn nghỉ ngơi, từ những khu resort hạng sang, những khách sạn nhà nghỉ tầm trung cho đến những homestay tươi tắn đầy đậm cá tính .
Nếu là người thích nghỉ ngơi, những bạn hoàn toàn có thể chọn những khu resort hay biệt thự nghỉ dưỡng hạng sang ở xa TT, những khu này thường vắng vẻ và yên tĩnh, rất tương thích với những người không thích sự ồn ào. Ngược lại, nếu không quá cầu kỳ và chỉ cần một nơi lưu trú tương thích thì hầu hết những khách sạn nhà nghỉ ở Đà Lạt đều hoàn toàn có thể cung ứng được nhu yếu của bạn .

Một số khách sạn tốt ở Đà Lạt

KHÁCH SẠN
Dalat Eco Hotel

Địa chỉ: C48-49 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng

Điện thoại:
0263 3826576
Xem giá phòng ưu đãi từ:

HOMESTAY
Cam Ly Homestay

Địa chỉ: 3/62 Đường Đào Duy Từ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Điện thoại:
0365 338 143
Xem giá phòng ưu đãi từ:

NHÀ NGHỈ
Gia Pham Hostel

Địa chỉ: G5B, Đường Mạc Đĩnh Chi, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Điện thoại:
0263 3707 778
Xem giá phòng ưu đãi từ:

RESORT
Terracotta hotel & resort Dalat

Địa chỉ: KDL hồ Tuyền Lâm, Đà Lạt, Lâm Đồng

Điện thoại:
0263 3883 838
Xem giá phòng ưu đãi từ:

NHÀ NGHỈ
CozyNook Hostel

Địa chỉ: 3/1 Đường Trần Phú, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Điện thoại:
0263 3500 442
Xem giá phòng ưu đãi từ:

Nếu đi du lịch Đà Lạt vào những dịp lễ như Giỗ Tổ Hùng Vương, ngày 30/4 hay vào mỗi dịp hè, hoàn toàn có thể những bạn sẽ tiếp tục gặp phải thực trạng cháy phòng. Đấy là nguyên do những bạn nên đặt trước phòng khách sạn tại Đà Lạt, nếu bạn đã quen với việc đặt phòng trực tuyến, những bạn nên đặt trước thậm chí còn là cả tháng để tránh việc khi đến nơi lại không có chỗ nghỉ .

Xem thêm: Khách sạn nhà nghỉ ở Đà Lạt (Cập nhật 10/2022)

Homestay

Không chỉ có hàng trăm khách sạn nhà nghỉ phục vụ khách khi tới du lịch Đà Lạt, thành phố hoa còn rất nhiều các homestay theo tiêu chí ngon – bổ – rẻ mà các bạn, nhất là các bạn đi nhóm không nên bỏ qua. Ở homestay các bạn sẽ được tham gia vào một môi trường đa văn hóa, thậm chí ngôn ngữ bởi mỗi một con người trong đó lại đến từ một nơi khác nhau. Các bạn hay đi du lịch một mình thì homestay hay phòng dorm lại nên là lựa chọn đầu tiên bởi giá thành phù hợp, lại dễ dàng tìm thêm bạn để có thể khám phá Đà Lạt trong chuyến đi của mình.

Một số homestay tốt ở Đà Lạt

HOMESTAY
The Kadupul Homecation

Địa chỉ: 36 Đường Đào Duy Từ, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Điện thoại:
091 713 67 47
Xem giá phòng ưu đãi từ:

HOMESTAY
Lightning House

Địa chỉ: 16/4 Nguyễn Thị Nghĩa, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Điện thoại:
91 750 81 83
Xem giá phòng ưu đãi từ:

HOMESTAY
Da Lat Mr.Happy Homestay

Địa chỉ: 252 Đường Tô Hiến Thành, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Điện thoại:
0865 966 279
Xem giá phòng ưu đãi từ:

HOMESTAY
A Little House Of Homesweethome

Địa chỉ: 2 Đường Ngô Tất Tố, Phường 8, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Điện thoại:
Đang cập nhật
Xem giá phòng ưu đãi từ:

HOMESTAY
Cam Ly Homestay

Địa chỉ: 3/62 Đường Đào Duy Từ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Điện thoại:
0365 338 143
Xem giá phòng ưu đãi từ:

Xem thêm: Danh sách homestay ở Đà Lạt (Cập nhật 10/2022)

Cắm trại/Ngủ lều

Đà Lạt có khí hậu tương đối thoáng mát, nhiều khu vực thoáng đãng thoáng mát nên rất tương thích cho những hoạt động giải trí cắm trại và dựng lều nghỉ ngơi, nhất là khi những bạn đi theo nhóm và có không thiếu dụng cụ. Khá nhiều bạn thích việc ngủ lều và đón bình minh sau những rặng thông Đà Lạt đấy .

Các địa điểm du lịch Đà Lạt

Được ví như một tiểu Paris, Đà Lạt từng mộng mơ và nên thơ nhờ cái lạnh cao nguyên đêm hôm, sương mù buổi sớm và những dải rừng thông bao quanh thành phố. Đến với Đà Lạt, hành khách không chỉ bị mê hồn bởi những cảnh sắc vạn vật thiên nhiên, mà còn say sưa trong những lịch sử một thời tình yêu gắn liền với những cảnh sắc ấy. Người dân Đà Lạt vẫn kể về những lịch sử một thời, như những thác nước vẫn ngày đêm chảy và không khi nào cạn .

Quảng trường Lâm Viên

Quảng trường Lâm Viên tọa lạc giữa “ trái tim ” của thành phố hoa, hướng ra hồ Xuân Hương với tổng diện tích quy hoạnh lên đến 72.000 m². Không chỉ điển hình nổi bật với khoảng trống rộng, thoáng mà Quảng trường Lâm Viên còn ấn tượng với khu công trình thẩm mỹ và nghệ thuật khổng lồ với khối bông hoa dã quỳ và khối nụ hoa được phong cách thiết kế bằng kính màu lạ mắt .
Là một trong những khu vực được giới trẻ “ truy lùng ” nhiều nhất vào đầu năm 2022. Công trình Quảng trường Lâm Viên Đà Lạt hút hồn bởi những kiến trúc cực chất, lạ để bạn thỏa sức bộc lộ phong thái riêng chính mình .

Chợ Đà Lạt

Chợ Đà Lạt là một TT thương mại của thành phố Đà Lạt tọa lạc trên trục đường chính là đường Nguyễn Thị Minh Khai và được xem là “ con tim của thành phố Đà Lạt ”. Không chỉ là một ngôi chợ với những hoạt động giải trí mua và bán, chợ còn là điểm lôi cuốn khách tham khi đến thành phố Đà Lạt. Năm 2011, Chợ Đà Lạt mới được thiết kế xây dựng và dự kiến hoàn thành xong vào năm 2018 – 2019 .
Chợ Âm Phủ là một TT kinh doanh của Đà Lạt, họp từ 7 – 8 giờ tối lê dài cho đến tận 3 – 4 giờ sáng, khách đến không phân biệt sang hèn, từ những tay chạy xe thồ thức khuya đón khách, người lao công quét đường vừa xong việc, những nhạc công, ca sĩ vừa rời quán bar, vũ trường, đến những cô cậu sinh viên ít tiền lãng mạn, thích long dong, hay khách du lịch muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị đêm Đà Lạt .

Chú ý: Chỗ này các bạn chỉ đi chơi cho biết thôi, chứ cũng không có gì đặc sắc. Các món ăn cũng không phải là ngon, cũng không đặc sắc cho lắm.

Vườn hoa Đà Lạt

Công viên hoa Đà Lạt hay còn được gọi là vườn hoa Đà Lạt là một khu vui chơi giải trí công viên hoa với hơn 300 loài hoa khác nhau được trồng để ship hàng nhu yếu thăm quan của hành khách. Vườn hoa Đà Lạt tọa lạc ở số 2 đường Trần Nhân Tông, thành phố Đà Lạt. Bên cạnh khu vui chơi giải trí công viên hoa Đà Lạt là đồi cù thơ mộng cùng hồ Xuân Hương trầm tư, yên bình. Toàn bộ diện tích quy hoạnh của vườn hoa thành phố Đà Lạt là 7000 mét vuông và được chia thành nhiều khu vực khác nhau gồm có khu triễn lãm những loài hoa, khu ươm trồng, khu nhà kính, khu vườn tượng, khu vui chơi …

Trường Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt

Trường Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt ( trước kia là trường Grand Lycée Yersin ) là kiến trúc được Hội Kiến trúc sư quốc tế ( UIA ) công nhận là một trong số 1.000 khu công trình kiến thiết xây dựng độc lạ của quốc tế trong thế kỷ 20. Trường được người Pháp xây dựng năm 1927, do kiến trúc sư Moncet phong cách thiết kế và chỉ huy thiết kế xây dựng, dành cho con trẻ người Pháp và một số ít mái ấm gia đình người Việt phong phú. Năm 1932 trường Petit Lycée Dalat được đổi tên thành Grand Lycée de DalatLycée Yersin để tưởng niệm bác sĩ Alexandre Yersin. Dãy lớp học được xây hình vòng cung, gạch xây trường là gạch trần đỏ được chở từ châu Âu sang, mái được lợp bằng ngói làm từ nước Pháp. Hiện nay những tấm ngói lợp đã được sửa chữa thay thế do những tấm ngói cũ đã không còn sử dụng được nữa. Điểm nhấn của dãy nhà hình vòng cung là tháp chuông. Phía bên ngoài tháp chuông trước đây có 1 đồng hồ đeo tay nhưng có lẽ rằng đã bị tháo dỡ, hành khách chỉ hoàn toàn có thể thấy vết tích của chiếc đồng hồ đeo tay lớn còn in lại trên nền gạch. Bên trên tháp chuông cũng không còn chuông do có lẽ rằng đã bị tháo dỡ trong thời chính sách cũ .

Hồ

Hồ Xuân Hương

Hồ Xuân Hương nguyên là thung lũng có dòng suối Cam Ly chảy qua, nơi quần tụ của những dân cư Lạch buổi khởi đầu. Năm 1919, từ sáng tạo độc đáo của viên công sứ Cunhac, kỹ sư công chánh Labbé đã triển khai việc ngăn dòng suối làm thành hồ. Năm 1923, chính quyến đương thời lại cho xây thêm một đập phía dưới tạo thành 2 hồ. Tháng 3 năm 1932, một cơn bão lớn làm cả hai đập bị vỡ. Năm 1934 – 1935, kỹ sư Trần Đăng Khoa lại phong cách thiết kế, thiết kế xây dựng một đập lớn bằng đá : đó là cầu ông Đạo ngày này. Người Pháp đặt tên là Grand Lac ( Hồ Lớn ) .

Ai hãy lặng thinh chớ nói nhiều
Để nghe dưới nước đáy hồ reo
Để nghe tơ liễu run trong gió
Và để nghe trời giải nghĩa yêu
(Hàn Mặc Tử)

Hồ là con tim của thành phố Đà Lạt và là một trong những thành phố khan hiếm có hồ nằm ngay TT. Hồ là địa điểm nổi tiếng và còn là khu vực du lịch thăm quan du lịch khá mê hoặc tạo nên nét rực rỡ cho Đà Lạt. Công trình kiến trúc điển hình nổi bật gắn liền với hồ Xuân Hương là Thuỷ Tạ. Thời Pháp thuộc có tên là “ La Grenouillère ” ( đầm ếch ). Không hiểu vì sao lại có tên này ? Nhưng nhìn qua cấu trúc thì thấy có tháp để nhảy xuống nước như ở hồ bơi. Tên gọi Hán Việt “ Thuỷ Tạ ” có khi còn hiểu là “ Thuỷ toạ ”, có nghĩa là một kiến trúc nằm trên nước .

Hồ Than Thở

Nằm cách TT thành phố Đà Lạt khoảng chừng 6 km về phía đông, theo trục đường Quang Trung – Hồ Xuân Hương. Đến thăm nơi đây, bạn sẽ được nghe kể về những chuyện tình cảm động đã mượn nước hồ để giữ mãi mối tình chung thủy .

Đà Lạt có thác Cam Ly
Có hồ Than Thở người đi sao đành

Sở dĩ nổi tiếng là vì hồ nằm gần trường Võ bị vương quốc Đà Lạt ( nay là Học viện Lục quân ) và gắn liền với một thời hoàng kim của trường vào thập niên 1950, đầu thập niên 1960. Cứ ngày nghỉ, lễ, chủ nhật là mái ấm gia đình của những học viên và tình nhân kéo đến gặp nhau đi dạo ở đây. Và cho đến nay vẫn còn câu truyện Thảo – Tâm cùng ngôi mộ của người con gái xấu số tên Thảo lạnh lẽo ở Đồi thông 2 mộ ( từ ngoài vào phía tay trái khu du lịch ) .
Hồ Than Thở nằm trên đồi cao giữa một rừng thông tĩnh mịch. Cảnh vật quanh hồ nên thơ, mặt nước hồ luôn yên bình trầm ngâm. Con đường đất ven hồ như biến mất xa xa. Tại đây có vẻ như chỉ còn nghe vi vút tiếng gió nhẹ, tiếng thông reo như than phiền, như nức nở. Có một đôi cây thông yêu nhau rất lạ ở phía bắc của hồ tạo thành một đôi “ tình nhân ” thông quấn quýt bên nhau không rời và hành khách hoàn toàn có thể đến đó chụp hình lưu niệm. Đồi thông ở hồ Than Thở có vẻ như cũng đẹp hơn những nơi khác vì thông thưa hơn, cao đều hơn nên khi ánh nắng mặt trời rọi xuống ngả bóng trên thảm cỏ rất đẹp .

Hồ Tuyền Lâm

Từ một thung lũng hoang vu ở độ cao hơn 1.000 m so với mặt biển, hồ Tuyền Lâm đã được tái tạo thành điểm nghỉ mát lý tưởng của vùng cao. Hồ nằm cách Ðà Lạt 5 km, ngăn nắp giữa rừng thông bát ngát và dòng suối tía lịch sử một thời. Mùa khô ở vùng này lê dài 6 tháng, không một hạt mưa, nhưng lòng hồ vẫn đầy ắp nước. Mặt hồ quanh năm xanh lè, hiếm khi có sóng lớn. Rừng thông ba lá phủ kín những ngọn núi, quả đồi quanh đó, trải ngút ngàn tầm mắt. Tất cả cùng hòa quyện, vẽ nên bức tranh vạn vật thiên nhiên yên tĩnh, thanh thản và thơ mộng lạ kỳ. Ai đến thăm Ðà Lạt cũng ghé Thiền viện Trúc Lâm để từ trên đỉnh núi Phượng Hoàng phóng tầm mắt về phía đông nam, chiêm ngưỡng và thưởng thức thắng cảnh nổi tiếng được tạo bởi bàn tay con người này .

Thác

Thác Cam Ly

Theo truyền thuyết thần thoại mà những già làng ở đây kể lại thì tên Cam Ly có nguồn gốc từ tiếng K’Ho. Khi dòng Cẩm Lệ chảy ngang qua một ngôi làng của một bộ tộc người Lạt, vị tù trưởng người K ’ Ho của tộc Lạt đó có tên K ’ Mly nên dân trong vùng lấy tên ông đặt cho dòng suối nước của họ để ghi nhớ công lao của chủ làng đã quản lý buôn làng tươi đẹp. Và lâu ngày người ta đọc thành Cam Ly. Bên cạnh đó, có một giả thiết cho rằng Cam Ly xuất phát từ gốc Hán – Việt ( cam là ngọt và ly là thấm vào ). Có nghĩa rằng Cam Ly là hình tượng của một dòng suối có nước ngọt từng làm đắm say lòng khách lãng du. Thác Cam Ly trước đây còn gắn với một khu rừng thông bên cạnh, được mang tên “ rừng ái ân ” ( boie d’ramour ) nhưng thời nay khu rừng ấy không còn nữa. Dòng thác thiếu nước về mùa khô nhưng mùa mưa nước chảy cuồn cuộn, từng khối nước khổng lồ đổ xuống kinh hoàng .
Dòng chảy thác Cam Ly cao khoảng chừng 10 m, tuy không cao nhưng dòng nước vẫn mang nét can đảm và mạnh mẽ và cũng không kém êm ả dịu dàng. Đây là ngọn thác đi vào rất nhiều thơ văn và bài hát. Thác là một trong những hình tượng không hề thiếu của thành phố sương mù giống như Hồ Xuân Hương hay Hồ Than Thở. Song đáng buồn là lúc bấy giờ thác Cam Ly bị ô nhiễm nặng do rác thải từ thượng nguồn dồn về. Nhiều hành khách tận mắt tận mắt chứng kiến vô cùng hụt hẫng, mong rằng một ngày nào đó lại được nhìn ngắm thác Cam Ly hùng vĩ, tinh khiết như xưa .

Thác Hang Cọp

Chú ý: Thác cao nguy hiểm, tháng 2/2017 một du khách nước ngoài và một hướng dẫn viên Việt Nam đã tử nạn tại đây khi tham gia tour leo thác mạo hiểm.

Thác Hang Cọp cách thành phố Đà Lạt 15 km về hướng Đông, thuộc ấp Túy Sơn, xã Xuân Thọ. Thác nằm giữa khu rừng thông với diện tích quy hoạnh 308 ha, chiều cao thác chừng 50 m, dài hơn 500 m, trên đường từ Đà Lạt về Dran ( Đơn Dương ). Thác Hang Cọp có nhiều tên gọi khác như : thác Ông Cọp, thác Ông Thuận, thác Đạ Sar, thác Thiên Thai, thác Long Nhân …

Thác Prenn

Cái tên Prenn gợi nhớ đến một thời kỳ xa xăm vào khoảng chừng thế kỷ 15 – 17, khi vùng núi đồi nơi đây còn là ranh giới mặt trận của những cuộc cuộc chiến tranh xâm lăng và bảo vệ chủ quyền lãnh thổ. Prenn gốc tiếng Chăm có nghĩa là “ vùng xâm lăng ”, còn những dân tộc bản địa địa phương như Lat, Chil, Sré lại gọi kẻ xâm lăng là “ người Prenn ” .
Từ thành phố Hồ Chí Minh theo đường 20 lên Ðà Lạt phải qua đèo Prenn dài 10 km. Đến chân đèo, đi khoảng chừng 100 m hành khách sẽ được tận thưởng sự êm dịu và duyên dáng của một bức màn nước đổ nhè nhẹ từ độ cao 10 m xuống một thung lũng nhỏ, xung quanh đầy hoa lá và đồi thông .
Đặc biệt với mạng lưới hệ thống cáp treo, những bạn hoàn toàn có thể ngang qua dòng thác trong cảm xúc phiêu bồng, tưởng như đang đi vào cõi thần tiên …

Thác Datanla

Cách TT Đà Lạt 5 km, nằm khoảng chừng giữa đèo Prenn. Từ quốc lộ 20 rẽ xuống dốc khoảng chừng 300 m là tới một thung lũng nhỏ, những bạn sẽ gặp thác Datanla với cảnh trí đầy mê hoặc và đậm nét hoang sơ .
Được đưa vào khai thác từ năm 2000, thác Datanla với dòng nước trong vắt chảy qua 7 tầng núi đá rồi dội xuống những phiến đá lớn, tung bọt trắng xóa. Đến đây, ngoài ngắm thác, những bạn còn có thời cơ tham gia những game show mạo hiểm “ độc ” như trèo thác, vượt thác … Thác Datanla có những tảng đá nhẵn bóng thật đẹp, tương truyền xưa kia những tiên nữ trên thượng giới thường ghé lại nô đùa tắm suối nên khu vực này còn được gọi là Suối Tiên. Đi xa xuống phía dưới, có một hẻm vực sâu hun hút được gọi là vực Tử Thần. Đây là một nơi khá nguy hại, rất dễ xảy ra tai nạn đáng tiếc nếu không được những đơn vị chức năng chuyên nghiệp với những trang thiết bị bảo vệ bảo đảm an toàn tổ chức triển khai thám hiểm .

Nhà thờ

Nhà thờ Con Gà

Nhà thờ chính tòa Ðà Lạt ( tên chính thức : Nhà thờ chính tòa Thánh Nicôla Bari, còn có tên gọi khác là nhà thời thánh Con Gà vì trên đỉnh tháp chuông có hình con gà lớn ) là một nhà thời thánh công giáo ở Nước Ta. Đây là nhà thời thánh chính tòa của vị giám mục Giáo phận Đà Lạt, cũng là nhà thời thánh lớn nhất Đà Lạt, một trong những khu công trình kiến trúc tiêu biểu vượt trội và cổ xưa nhất của thành phố này do người Pháp để lại. Nhà thờ nằm trên đường Trần Phú ( gần khách sạn Novotel ) thành phố Đà Lạt .
Nhà thờ nằm trên đường Trần Phú, có phong cách thiết kế theo kiểu mẫu của những nhà thời thánh Công giáo Roma ở châu Âu, tiêu biểu vượt trội cho phe phái kiến trúc Roman. Mặt bằng nhà thời thánh theo hình chữ thập ( giống thánh giá ) có chiều dài 65 m, rộng 14 m, tháp chuông cao 47 m. Với độ cao đó, từ tháp chuông, bạn hoàn toàn có thể nhìn thấy toàn thành phố. Cửa chính nhà thời thánh hướng về núi Langbiang .
Mặt đứng với phần tháp chuông vươn cao. Những đường nét, chi tiết cụ thể trên mặt đứng trọn vẹn phỏng theo nguyên gốc của những kiểu mẫu châu Âu. Cửa sổ có vòm cung tròn, những đường nét can đảm và mạnh mẽ, dứt khoát, tổ chức triển khai theo phân vị đứng, mái lợp ngói thạch bản, đặc biệt quan trọng là tỷ suất giữa những mảng khối rất hài hoà và ngặt nghèo .
Nội thất thánh đường gồm 3 gian : 1 gian lớn ở giữa và 2 gian nhỏ ở hai bên. Mặt cắt khu công trình biểu lộ rõ hệ cuốn theo dạng cung nguyên với dãy cuốn và hệ vòm nôi. Các cột trong nội thất bên trong có hệ đầu cột, mô phỏng dạng cổ xưa tích hợp với tự phát. Cả mặt phẳng và mặt đứng đều được phong cách thiết kế đối xứng khắt khe theo lối cổ xưa .

Xem thêm: Nhà thờ con gà, nét Tây phương cổ kính của Đà Lạt

Nhà thờ Domaine de Marie

Nhà thờ Domaine de Marie còn được gọi là nhà thời thánh Vinh Sơn ( vì là nguyện đường của những soeurs Nữ Tử Bác Ái Vinh Sơn ), nhà thời thánh Mai Anh ( vì trước đây khu vực này có rất nhiều hoa mai anh đào ). Đây là một cụm kiến trúc gồm có nhà nguyện và hai dãy nhà tu viện nữ tử Bác Ái Thánh Vinh Sơn với tổng diện tích quy hoạnh là 12 ha nằm trên đường Ngô Quyền cách TT thành phố Đà Lạt vào khoảng chừng 1 km về hướng tây-nam .
Bố cục kiến trúc nhà thời thánh vẫn là dạng mặt phẳng chữ thập nhưng tỷ suất có phần tự do hơn, thoát ra hẳn những pháp luật khắt khe về kiến trúc tôn giáo tại châu Âu. Chiều rộng 11 m và chiều dài là 33 m. Có hai đường bậc thang đi lên cửa chính và nhập lại ở sảnh chính. Mặt ngoài của nhà thời thánh được phong cách thiết kế theo hình tam giác cân, trên đỉnh nhọn của nóc mái có gắn cây thánh giá, phía trước được tô điểm bởi những cửa vòm nhỏ hình lưỡi mác. Chính giữa mặt đứng, phía gần đỉnh mái có một hành lang cửa số hoa hồng hình tròn trụ, một chi tiết cụ thể thường Open trong những nhà thời thánh Pháp cuối thế kỷ 17 .
Các hành lang cửa số mái nhô ra từ phần mái lớn, vừa tạo điểm nhấn duyên dáng cho một diện tích quy hoạnh mái khá lớn, vừa là nơi gắn những tấm kính màu chiếu sáng cho khoảng trống thánh đường thêm phần lộng lẫy, huyền ảo. Hệ thống mái, có hình dáng tựa như nhà rông của đồng bào dân tộc bản địa Tây Nguyên. Thêm vào đó, nhà thời thánh còn được thiết kế xây dựng bằng chất kết dính là vôi, mật mía, và một số ít vật phụ gia khác, hầu hết đều lấy từ Nước Ta. Từ khi triển khai xong đến nay nhà thời thánh chỉ dùng vôi màu hồng đậm để quét tường, sáng rực lên khi có ánh mặt trời chiếu vào, rất đặc trưng mà bạn không thể nào nhầm lẫn khi đến Đà Lạt .

Xem thêm: Nhà thờ độc đáo trên đồi mai anh đào Đà Lạt

Nhà thờ Cam Ly

Nhà thờ Cam Ly ( Cam ly là tên một ngọn thác ở Đà Lạt ) hay nhà thời thánh Sơn Cước là một nhà thời thánh của Giáo hội Công giáo Nước Ta tại thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Nước Ta. Nhà thờ Giao hàng đa phần cho người dân tộc thiểu số. Nhà thờ do linh mục Boutary, người Pháp, đã gắn bó nhiều năm với người dân tộc thiểu số và nhà thầu Nguyễn Thanh Hồ đứng ra kiến thiết xây dựng. Nhà thờ được thiết kế xây dựng trong 6 năm từ 1960 – 1968 .
Kiến trúc nhà thời thánh được điều tra và nghiên cứu cách điệu từ mái nhà rông truyền thống của người dân tộc thiểu số Tây Nguyên, và được bộc lộ theo ý thức của phe phái kiến trúc thô mộc. Có sự phối hợp hài hào giữa kiến trúc phương tây và truyền thống lịch sử của người dân tộc bản địa .
Ở tiền sảnh có hình hai con thú : con cọp tượng trưng cho sức mạnh ; con chim phượng hoàng tượng trưng cho sự uyên bác. Người dân tộc bản địa cảm thấy bảo đảm an toàn khi có con cọp canh gác gần đó và con chim phượng hoàng cảnh báo nhắc nhở từ xa. Ngoài ra, những con thú này cũng có tượng trưng cho ý nghĩa tôn giáo : Người nguyên thủy có bản năng hoang dã như con cọp, nhưng khi được triển khai xong bởi Chúa, sẽ trở nên khôn ngoan như con chim phượng hoàng .

Chùa

Du khách thường biết đến thành phố Đà Lạt với những đồi thông thơ mộng, nhiều loại hoa lạ, hồ nước mà không biết rằng thành phố sương mù còn chiếm hữu nhiều ngôi chùa cổ kính tuyệt đẹp .

Thiền Viện Trúc lâm Phụng Hoàng

Toạ lạc trên núi Phụng Hoàng cạnh khu vực Hồ Tuyền Lâm, cách TT Tp. Ðà Lạt khoảng chừng 4 km theo đường chim bay. Thiền viện có diện tích quy hoạnh 24 ha do Hoà thượng Thích Thanh Từ khởi lập từ ngày 8/04/1993, hoàn thành xong vào ngày 8/02/1994. Bản phác thảo tiên phong có sự tham gia của KTS nổi tiếng Ngô Viết Thụ. Vì mới thiết kế cách đây một thập niên nên kiến trúc hài hoà giữa kim và cổ trông hài hoà và thanh thoát. Thiền Viện Trúc Lâm tuy không có vẻ như đẹp cổ kính, nguy nga như những chùa chiền khác, xong nơi đây chứa đựng bao điều huyền nhiệm của quốc tế tâm linh .
Thiền Viện Trúc Lâm được coi là thiền viện lớn nhất trong cả nước cả về khoảng trống lẫn quy mô tụ tập. Trong chánh điện chỉ thờ Phật Thích Ca cầm cành hoa sen. Ngay phía ngoài là toà tháp uy nghiêm bên trong treo một chiếc chuông lớn cao 1.98 m nặng 1.1 tấn trên có khắc bài thơ của Trúc Lâm Ðầu Ðà .
Có thể nói vườn hoa của thiền viện là một trong những điểm hành khách không hề bỏ lỡ và là vườn hoa khan hiếm sưu tập nhiều loại hoa lạ. Các giống hoa được những tăng ni ươm trồng và có hẳn một vườn ươm và cấy ghép. Các giống hoa được hòa thượng mang từ khắp nơi trên quốc tế về ươm trồng. Nổi tiếng nhất là giống : sim tím, bông gòn Úc, phù dung …

Thiền Viện Vạn Hạnh

Thiền viện Vạn Hạnh là ngôi thiền viện tọa lạc tại địa chỉ : 39 Đường Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, thành phố Đà Lạt. Đây là ngôi thiền viện lôi cuốn tăng ni khắp nơi, vừa là điểm thăm quan mê hoặc của thành phố Đà Lạt .
Đặc sắc nhất của thiền viện chính là bức tượng “ Phật Thích Ca niêm hoa vi tiếu ” ngoài trời. Bảo tượng cao 24 m, rộng 20 m, tay phải cầm cánh hoa sen, hình ảnh này đặc biệt quan trọng trong Thiền Tông gọi là “ niêm hoa vi tiếu ”. Theo tầm cỡ ghi chép : Một lần tại hội Linh Thứu, Khi Đức Thế Tôn cầm một cánh sen đưa lên, cả hội chúng đều tĩnh mịch và ngơ ngác nhìn, duy chỉ có ngài Ca Diếp mỉm cười. Đức thế Tôn liền nói : “ Ta có Con mắt của Chánh Pháp, Diệu Tâm của Niết Bàn, Thực Tướng của Vô Tướng, Pháp này Siêu Việt Ngôn, từ nay ta truyền trao cho Ca Diếp ” .
Cánh hoa sen năm xưa ở núi Linh Thứu cách đây trên hai ngàn năm trăm năm năm, lại một lần nữa được khắc họa thật sinh động tại Thành phố Đà Lạt trong khuôn viên Thiền viện Vạn Hạnh. Đây không chỉ là nơi tôn nghiêm dành cho tăng ni, Phật tử, khách thập phương đến chiêm bái hành hương mà còn được xem là một trong những khu công trình văn hóa truyền thống độc lạ bộc lộ nét kiến trúc đặc trưng của Phật giáo .

Chùa Thiên Vương Cổ Sát

Thiên Vương cổ sát ( 天王古剎 ) hay còn gọi là chùa Phật Trầm hay chùa Tàu là một ngôi chùa tọa lạc trên đồi Rồng, tại số 385 đường Khe Sanh, cách TT thành phố Đà Lạt 5 km về hướng Đông Bắc. Chùa được Hòa thượng Thọ Dã thuộc Hội quán Triều Châu kiến thiết xây dựng năm 1958 gồm 3 gian nhà bằng gỗ lợp tôn. Năm 1989, ông Lê Văn Cảnh đã đứng ra trùng tu kiến thiết xây dựng. Lúc này ngôi nhà giữa đã được tháo dỡ nhằm mục đích tạo khoảng trống thông thoáng cho hai tòa nhà còn lại. Chùa Thiên Vương Cổ Sát thuộc dòng Hoa Nghiêm tông ( Trung Quốc ) .
Chùa mang đậm giá trị và phong thái kiến trúc chùa Hoa và hội quán. Hiện những tăng ni Phật tử trong chùa đều nói tiếng được tiếng Quảng Đông. Đây là điểm du lịch thăm quan vô cùng mê hoặc của Lâm Đồng và thành phố Đà Lạt. Chùa mang một phong thái riêng bởi chùa nằm trong khoảng trống vô cùng thoáng đãng, thoáng mát, nằm trên một ngọn đồi cao, tách biệt với thành phố Đà Lạt ồn ào .

Chùa Linh Phong

Chùa Linh Phong, hay tên không thiếu Chùa sư nữ Linh Phong, là ngôi chùa nằm trên một đồi cao ở số 72 C đường Hoàng Hoa Thám, thành phố Đà Lạt. Chùa Linh Phong vốn là một nơi thờ Phật được dựng năm 1940, khi đó chỉ lợp tranh, vách bằng ván. Từ năm 1946, nơi thờ tự này được chuyển giao cho sư bà Thích Nữ Từ Hương. Dần từng bước, sư bà Thích Nữ Từ Hương kiến thiết xây dựng nên ngôi chùa như ngày này. [

Chùa Linh Quang

Chùa Linh Quang tọa lạc tại số 133 đường Hai Bà Trưng, thành phố Đà Lạt. Đây là ngôi chùa tiên phong được kiến thiết xây dựng tại thành phố này cho nên vì thế còn có tên gọi là Linh Quang tổ đình. Ngôi chùa do Hoà thượng Thích Nhân Thứ tạo lập vào năm 1931, sau đó được những hoà thượng trụ trì tiếp nối trùng tu, đặc biệt quan trọng là vào năm 1958 và năm 1972 dưới thời Hòa thượng Thích Minh Cảnh trụ trì. Ngôi chùa đã được vua Bảo Đại ban sắc tứ vào năm 1938 .
Chùa có lối kiến trúc cổ, mái chồng cong, trên mái hình long ( rồng ), lân, quy, phụng được gắn bằng những mảnh sành đủ sắc tố. Tòa chính điện chùa Linh Quang dài 20 mét, gồm ba gian thông nhau. Tiền điện có 4 trụ đồng đắp rồng. Phía trên cửa chính vào nội điện có chữ “ Chùa Linh Quang ”. Chính điện thờ Phật Thích Ca ngồi trên tòa sen, hai bên là Bồ tát Quán Thế Âm và Hộ pháp. Phía sau chính điện là nhà Tổ thờ Bồ Đề Đạt ma. Trong khuôn viên chùa còn có ba bảo tháp và một tượng Quan Thế Âm thị hiện trên thân một con rồng dài bằng xi-măng cốt thép được tạo tác rất mỹ thuật .

Chùa Linh Sơn

Chùa Linh Sơn là một trong những ngôi chùa lớn của thành phố Đà Lạt. Chùa nằm trên một ngọn đồi thấp, ở tại số 120 đường Nguyễn Văn Trỗi, và cách TT thành phố khoảng chừng 700 m về phía Tây Bắc .
Chùa được Hội Phật học Trung Phần khai công kiến thiết xây dựng vào năm 1938, và hoàn thành xong vào năm 1940. Đây là một quần thể kiến trúc gồm có nhiều khuôn khổ trên một khu vực rộng khoảng chừng 4 hecta. Trong chùa, hiện có một pho tượng Phật Thích Ca ngồi trên tòa sen bằng đồng nặng 1250 kg, đúc năm 1952, và một đại hồng chung cũng bằng đồng, năng 700 kg, đúc năm 1958. Hiện nay, chùa Linh Sơn là nơi đặt văn phòng của Tỉnh hội Phật giáo Lâm Đồng …

Chùa Ve Chai

Chùa Linh Phước ( 靈福寺 ) tọa lạc tại số 120 Tự Phước, thuộc địa phận Trại Mát, cách TT thành phố Đà Lạt 8 km, trên quốc lộ 20. Chùa còn được gọi là Chùa Ve Chai vì trong sân chùa ( Hoa Long Viên ) có con rồng dài 49 m, vây rồng được làm bằng 12.000 vỏ chai bia, miệng rồng bao trùm tượng Phật Di Lặc. Trước Hoa Long Viên là tòa Linh Tháp 7 tầng cao 36 m có treo Đại Hồng Chung cao 4,3 m, miệng chuông rộng 2,33 m, nặng 8.500 kg, được đúc vào năm 1999 và được xem là chuông nặng nhất Nước Ta. Trước sân chùa là đài Quán Thế Âm. Ngoài ra, nơi đây còn có nhà tọa lạc đá quý, sành sứ cổ và đồ gỗ mỹ nghệ .

Chùa Quan Âm

Tọa lạc tại Khe Sanh, phường 10, Tp Đà Lạt. Ngôi chùa nổi tiếng ở Đà Lạt có cây hoa chuông vàng tiên phong ở bên cạnh Hồ Xuân Hương. Đến thăm quan ngôi chùa khách hoàn toàn có thể làm lễ cầu an, dâng hương cúng Phật, được thầy Tặng Kèm chữ thư pháp .
Ngoài ra ở đây còn có “ bộ sưu tập ” về hoa lớn nhất và rất đầy đủ nhất của Đà Lạt với hàng trăm giống hoa khác nhau. Ngoài những giống hoa truyền thống cuội nguồn như : Cẩm Tú cầu, Hồng, Hồng Ri, Xác Pháo, Mimosa còn có hàng chục giống hoa mới được gia nhập vào Đà Lạt từ 10 năm nay như những loại Cúc, Hồng, Đồng Tiền, Đỗ Quyên, Trà Mi … Ở đây có một khu vườn địa Lan, phong lan khá lớn và thuộc loại đẹp nhất của Đà Lạt .

Các dinh thự

Dinh I

Nằm cách TT Đà Lạt chừng 4 km về hướng Đông-Nam, trên một ngọn đồi thơ mộng có độ cao 1.550 m với những rừng thông bao quanh. Dinh 1 là một khu công trình kiến trúc độc lạ trong hình dáng cổ kính, uy nghi và thanh nhã khiến ai đã một lần đến đây đều phải trầm trồ cảm thán. Nguyên đây là nhà của một viên chức người Pháp tên Robert Clément Bourgery – thấy nơi đây khá đẹp lại yên tĩnh nên cơ quan chính phủ Nước Ta do Bảo Đại làm Quốc trưởng đã mua lại từ tháng 8-1949 và sửa sang hàng loạt dinh cơ này .
Khi thiết kế xây dựng Dinh người ta phát hiện ra một đường hầm bí hiểm, nhưng vua Bảo Đại đã thông tư dấu kín. Đường hầm này nằm ngay sau sống lưng Dinh 1 thông ra tận Dinh 2, dài gần 4 km với những nhánh rẽ vào những biệt thự nghỉ dưỡng 11, 16, 18, 26 … Trần Hưng Đạo – người Nhật đã đào từ trước khi đảo chánh Pháp với ý đồ bắt sống những sĩ quan Pháp trong Dinh Toàn Quyền cũng như ở những biệt thự nghỉ dưỡng xung quanh .

Dinh II

Dinh II là dinh thự mùa hè của Toàn quyền Decoux, hay còn gọi là dinh Toàn quyền, là nơi ở và thao tác của Decoux vào mùa hè hàng năm, từ tháng 5 đến tháng 10. Tọa lạc trên một ngọn đồi thông rợp bóng ở độ cao 1.540 m trên đường Trần Hưng Đạo, cách TT Đà Lạt 2 km về hướng Đông-Nam. Dinh 2 được kiến thiết xây dựng từ năm 1933 là một tòa thành tháp trang trọng gồm 25 phòng được bài trí cực kỳ sang trọng và quý phái. Đứng ở nơi đây, hành khách hoàn toàn có thể nhìn thấy hồ Xuân Hương cách xa chừng 1 km thấp thoáng qua những tán lá thông .

Dinh III (Dinh Bảo Đại)

Đây là tên gọi để chỉ biệt thự nghỉ dưỡng hạng sang nghỉ hè của vua Bảo Đại, vị hoàng đế sau cuối của triều Nguyễn đồng thời cũng là vị hoàng đế sau cuối của những triều đại phong kiến Nước Ta. Sau này khi người Pháp đưa Bảo Đại trở lại nắm quyền từ năm 1948 rồi xây dựng “ Hoàng triều Cương Thổ ” vào năm 1950, nơi đây còn được gọi là Biệt điện Quốc trưởng. Được kiến thiết xây dựng từ năm 1933 gồm 25 phòng, Dinh 3 là một tòa dinh thự vô cùng nhã nhặn, gắn mình trong khung cảnh thơ mộng của một đồi thông ở độ cao 1539 m trên đường Triệu Việt Vương, cách TT Đà Lạt chừng 2 km về hướng Tây-Nam .
Do một suôn sẻ của lịch sử dân tộc, Biệt điện Quốc trưởng còn được bảo tồn gần như là nguyên trạng khiến cho hành khách đến đây hoàn toàn có thể cảm nhận một bầu không khí vừa trang nghiêm lại vừa thân mật, ấm cúng của một mái ấm gia đình hoàng tộc căn phòng thao tác của vua Bảo Đại với những ấn tín quân sự chiến lược, ngọc tỷ của Hoàng đế, quốc thư, quốc kỳ những nước có quan hệ ngoại giao, tượng bản thân của vua Bảo Đại và vua cha Khải Định, phòng của hoàng hậu Nam Phương, hoàng tử Bửu Long. Phương Mai công chúa, hình ảnh mái ấm gia đình và những đồ vật thường ngày … tổng thể đều như mới ngày hôm qua một chút ít gì đó se sắt chạnh lòng gợi nhớ một thuở vàng son nay đã không còn .

Biệt điện Trần Lệ Xuân

Biệt điện Trần Lệ Xuân là một quần thể gồm ba biệt thự nghỉ dưỡng hạng sang nằm ở số 2 đường Yết Kiêu, thành phố Đà Lạt, Nước Ta. Vào thời kỳ Đệ nhất Cộng hòa Nước Ta, khu công trình này là nơi nghỉ của mái ấm gia đình Trần Lệ Xuân, Ngô Đình Nhu. Sau khi Ngô Đình Nhu và anh trai là Tổng thống Ngô Đình Diệm bị ám sát, Trần Lệ Xuân sống lưu vong, khu công trình này trở thành khu vực du lịch. Sau đó, khu biệt thự được dùng làm Bảo tàng Sắc tộc Tây Nguyên và ngày này trở thành Trung tâm Lưu trữ vương quốc IV, nơi lưu giữ Mộc bản triều Nguyễn .
Biệt điện Trần Lệ Xuân gồm ba biệt thự nghỉ dưỡng hạng sang :

• Biệt thự Bạch Ngọc: nơi giải trí của gia đình Trần Lệ Xuân và sĩ quan cao cấp thời kỳ Đệ nhất Cộng hòa.
• Biệt thự Hồng Ngọc: Trần Lệ Xuân xây dựng dự định dành cho cha của mình, ông Trần Văn Chương.
• Biệt thự Lam Ngọc: nơi nghỉ cuối tuần của riêng gia đình Trần Lệ Xuân.

Toàn bộ khuôn viên khu biệt thự rộng trên 13 ngàn mét vuông. Biệt thự Bạch Ngọc được trang bị hồ bơi nước nóng. Phía sau biệt thự nghỉ dưỡng hạng sang Lam Ngọc là vườn hoa Nhật Bản. Biệt thự Lam Ngọc còn có đường hầm thoát hiểm và hầm trú ẩn .
Sau một thời hạn trùng tu, Biệt điện Trần Lệ Xuân được mở của lại vào năm 2008 .

Biệt thự Hằng Nga

Biệt thự Hằng Nga hay Ngôi nhà quái đản ( “ Crazy House ” ) là một nhà nghỉ tại Đà Lạt ở số 3 Huỳnh Thúc Kháng với khuôn viên rộng gần 2000 mét vuông. Ngôi nhà này nổi tiếng vì có phong thái kiến trúc đặc biệt quan trọng, gia chủ của biệt thự nghỉ dưỡng hạng sang là con gái của Tổng bí thư Trường Chinh .
Biệt thự Hằng Nga gồm có nhiều tòa nhà và nhà khách, quán cafe và phòng tọa lạc thẩm mỹ và nghệ thuật với phong thái đặc biệt quan trọng. Các nội thất bên trong của tòa nhà gồm có hang động, hiên chạy dọc quanh co, cầu thang quanh co, đồ nội thất bên trong kỳ quặc và những bức tượng động vật hoang dã với kích cỡ lớn. Không có những đường thẳng và góc thẳng, không “ ngang hàng thẳng lối ”. Có thể tạo ấn tượng là khoảng trống, hiên chạy, cầu thang, hành lang cửa số hoặc đồ nội thất bên trong – toàn bộ mọi thứ có vẻ như như thể đã bị nấu tan chảy ở nhiệt độ cao và sau đó ngừng hoạt động trong hình dạng kỳ cục .
Giữa những tòa nhà là những mấu cây, rể cây xương xẩu làm bằng bê tông và mạng nhện rác rưởi khổng lồ làm bằng dây kẽm. Có một phòng trà nhỏ bên trong một tượng Hươu cao cổ to. Các phòng nghỉ có tên phòng Quả Bầu, Kangaroo, con gấu, con ong …

Ga Đà Lạt

Ga Đà Lạt là nhà ga tàu hỏa của thành phố Đà Lạt. Đây được xem là nhà ga cổ kính nhất Nước Ta và Đông Dương. Nhà ga được người Pháp thiết kế xây dựng từ năm 1932 đến 1938 thì triển khai xong, là nhà ga đầu mối trên tuyến Đường sắt Phan Rang-Đà Lạt dài 84 km. Nhà ga có phong thái kiến trúc độc lạ, có ba mái hình chóp, là cách điệu ba đỉnh núi Langbiang hoặc nhà rông Tây Nguyên. Nhà ga đã được Bộ Văn hóa tin tức Nước Ta công nhận là di tích lịch sử lịch sử dân tộc văn hóa truyền thống vương quốc. Nhà ga hiện đang là điểm du lịch thăm quan du lịch mê hoặc của thành phố Đà Lạt. Tuyến đường sắt duy nhất lúc bấy giờ nhà ga còn Giao hàng chính là tuyến TP Đà Lạt – Trại Mát dài 7 km đưa hành khách đến với Trại Mát và chùa Linh Phước .

Ga Trại Mát

Từ TT thành phố chỉ mất khoảng chừng 30 phút chạy xe là đến Trại Mát – một khu ngoại ô vùng ven phố núi Đà Lạt. Đường đi không khó, bạn chỉ cần chạy thẳng theo đường Trần Hưng Đạo, đường Hùng Vương và ngắm nhìn những rặng thông, những ngôi biệt thự nghỉ dưỡng hạng sang cổ kiểu Pháp nằm khiêm nhường hai bên đường .
Đặc biệt Trại Mát cũng là điểm đến duy nhất trong tuyến xe lửa kiểu cổ ở Đà Lạt đang hoạt động giải trí Giao hàng hành khách trong và ngoài nước. Nhà ga Trại Mát được phong cách thiết kế mô phỏng hình ảnh của đỉnh Lang Biang lịch sử một thời khiến nhiều hành khách rất thú vị. Thỉnh thoảng loạt tiếng vang vọng của những chuyến xe lửa từ Đà Lạt cập ga Trại Mát khiến khoảng trống như bừng tỉnh và phá vỡ tích tắc bình yên vốn có .

Xem thêm : Trại Mát, điểm lý tưởng để săn mây ở Đà Lạt

Đồi Thiên Phúc Đức

Đồi Thiên Phúc Đức là một trong những khu vực ngắm mây lý tưởng nhất thành phố. Nằm ở vị trí đối lập với Lang Biang nên từ đây bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức bức tranh hùng vĩ của địa điểm nổi tiếng bậc nhất này khi du lịch Đà Lạt. Độc đáo nhất ở đây là hình ảnh cây thông đơn độc trên ngọn đồi, có dáng nghiêng về một phía như đang đợi chờ một ai, một mình cô độc giữa cái se lạnh của Đà Lạt .

Đồi chè Cầu Đất

Từ TT thành phố Đà Lạt, bạn chạy thẳng theo đường Trần Hưng Đạo – Hùng Vương – Tự Phước sau đó quẹo phải vào quốc lộ 20 đi Trại Mát. Đồi chè nằm ở phía Đông Nam thành phố, cách Đà Lạt 25 km, cùng đường đi đến ga Trại Mát, chùa Linh Phước nhưng xa hơn. Trên đường đi có đi ngang qua 1 số ít điểm du lịch, trong đó có lối rẽ vào thác Hang Cọp .
Khi vào đồi chè, bạn nên chạy xe chậm, đến khu vực xí nghiệp sản xuất sản xuất, gửi xe để vòng ra du lịch thăm quan đồi chè. Luôn có rất nhiều hành khách trẻ tìm đến để du lịch thăm quan, chụp ảnh lưu niệm nên những công nhân hái chè đều quen và đều vui tươi được cho phép chụp ảnh .

Ngoài tận hưởng không khí mát mẻ trong lành bên các luống chè, bạn cũng đừng quên ghé thăm quán cà phê container view 360 độ cực kì bắt mắt, mới được xây dựng giữa đồi chè. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những món bánh và cà phê nóng hổi, tươi ngon.

Tiệm bánh Cối Xay Gió

Vốn đây không phải là một nơi để chụp ảnh mà là một shop có tên là Tiệm Bánh Cối Xay Gió nằm ngay số 1A đường Hoà Bình. Tuy nhiên toàn bộ mặt tiền của tiệm lại được phủ lên màu vàng điển hình nổi bật, đi kèm theo là những dòng chữ được vẽ tỉ mỉ theo phong thái retro nên nơi này “ bỗng dưng nổi tiếng ” sau khi có những bức ảnh chụp tại đây tiên phong được san sẻ trên mạng. Đây giờ thành một trong những điểm đặc biệt quan trọng khi hành khách tới Đà Lạt .

Thung lũng Tình Yêu

Thung lũng Tình yêu là một trong những thắng cảnh thơ mộng nhất tại Đà Lạt, cách TT thành phố khoảng chừng 5 km về phía bắc. Đó là nơi đập Đa Thiện quy tụ những dòng suối nhỏ chảy từ đồi núi cao, thành hồ Đa Thiện trong vắt uốn quanh thung lũng rợp bóng thông xanh. Vào những năm 30, toàn quyền Đông Dương và những cặp tình nhân người Pháp thường chọn khung cảnh này cho những buổi hẹn hò, rồi đặt tên là Vallée d’Amour. Đến thời vua Bảo Đại, vùng này được gọi là Thung lũng Hòa Bình, đến năm 1953, ông Nguyễn Vỹ – quản trị Hội đồng thị xã Đà Lạt lúc bấy giờ – đã yêu cầu đổi tên thành Thung lũng tình yêu .

Vườn dâu tây

Dâu tây là một trong những đặc sản nổi tiếng nổi tiếng của Đà Lạt. Giờ đây, đến với thành phố hoa, ngoài đến những điểm du lịch đã quá quen thuộc, bạn đừng bỏ lỡ chuyến thăm quan tới những vườn dâu tây để trực tiếp du lịch thăm quan, hái dâu và ăn dâu ngay tại vườn .
Dâu tây Đà Lạt thường mở màn vào mùa từ tháng mười một trở đi lê dài đến cuối tháng tư hàng năm, và thời gian đầu tháng mười một trở đi thì do dâu mới đầu mùa nên thường Ngân sách chi tiêu vẫn còn khá cao do ảnh hưởng tác động của mùa mưa nên sản lượng thu được cũng không nhiều như khi vào giữa mùa. Dâu Đà Lạt có rộ nhất vào tầm tháng một và tháng hai đến tháng ba dương lịch và đỉnh điểm của mùa dâu rộ vào ngay tết nguyên đán hàng năm
Chú ý : Thường khi đến Đà Lạt những bạn sẽ được rất nhiều “ cò ” chạy theo đưa card visit mời chào đi thăm vườn dâu. Các bạn tuyệt đối không nên tin và tốt nhất là cũng không nên cầm những card đó làm gì, những người này thường sẽ dẫn bạn đến những shop bán đồ đặc sản nổi tiếng, nhu yếu mua đồ mới được dẫn đi xem vườn dâu, đây là một hình thức lừa đảo mà rất nhiều người không biết mắc lừa .

Xem thêm: Những vườn dâu tây nổi tiếng ở Đà Lạt

Đường hầm đất sét

Trải dài hơn 1200 m giữa rừng thông trong khu du lịch hồ Tuyền Lâm, đường hầm đất sét còn có khá nhiều tên gọi khác nhau như : đường hầm điêu khắc, đường hầm đất đỏ, làng đất sét … là một khu vực tự tạo ở Đà Lạt được tạo bởi “ gã khùng ” Trịnh Bá Dũng .
Những khu công trình kiến trúc và văn hóa truyền thống độc lạ như ga xe lửa, dinh Bảo Đại, Viện Pasteur, Đại học Đà Lạt, Khách sạn Palace, nhà thời thánh Con Gà, chùa Linh Sơn, hồ Xuân Hương, chợ Đà Lạt … rồi đến trường bay Liên Khương, hồ Tuyền Lâm, thung lũng Tình yêu … đều là những điểm du lịch nổi tiếng Đà Lạt được tái hiện công phu trên vật liệu đất sét .

Làng hoa

Đà Lạt vốn được biết đến là thành phố ngàn hoa, bởi không nơi nào trên quốc gia ta lại có nhiều hoa như Đà Lạt, từ hoa rừng nhiệt đới gió mùa cho đến những loài hoa phương Đông, phương Tây. Nếu có dịp ghé thăm thành phố ngàn hoa này thì nhất định bạn không được bỏ lỡ 3 làng hoa Đà Lạt đẹp có tiếng này nhé .

Làng hoa Thái Phiên

Thái Phiên thuộc phường 12, cách trung tâm thành phố Đà Lạt 7 km. So với nhiều khu vực ở thành phố cao nguyên này, Thái Phiên có địa hình khá bằng phẳng, đất đai màu mỡ và nguồn nước từ các khe suối dẫn ra hồ Than Thở, rất thuận lợi để trồng hoa.

Bởi vậy, nếu hơn 50 năm trước, Thái Phiên chỉ trồng một số ít loại như cúc, lay ơn, hồng, cẩm tú cầu thì nay đến đây hành khách còn thấy nhiều giống hoa nhập ngoại từ Pháp, Nhật, Indonesia, Hà Lan như ly, cát tường như ý, cẩm chướng, tulip … Do được canh tác quanh năm nên khi nào những luống hoa ở Thái Phiên cũng tràn trề sức sống, khi thì mơn mởn xanh non, khi thì e ấp nụ, lúc lại bung tỏa sắc màu .

Làng hoa Hà Đông

Được hình thành từ 75 năm trước bởi 35 hộ dân đến từ TP. Hà Nội, làng hoa HĐ Hà Đông thuộc phường 8 ngày này được coi là làng chuyên canh hoa tiên phong của Đà Lạt. Chỉ cách TT thành phố Đà Lạt chừng 2 km về hướng tây, làng hoa HĐ Hà Đông là điểm dừng chân mê hoặc với hành khách muốn ngắm nhìn những vườn hoa sặc sỡ .
Tuy đã trải qua 3/4 thế kỷ nhưng dấu ấn của những người khai hoang mở cõi vẫn được gìn giữ tại làng với kiến trúc vườn, ao, chuồng mang dáng dấp nông thôn miền Bắc, đặc biệt quan trọng là chất giọng thuần TP.HN .

Làng hoa Vạn Thành

Không lâu năm như làng hoa Thái Phiên, HĐ Hà Đông, Vạn Thành được biết đến là làng hoa lớn nhất Đà Lạt, cách TT thành phố khoảng chừng 3 km. Từ hàng chục năm trước, những dân cư tỉnh Hà Nam đã di cư vào Đà Lạt, lập nên làng hoa Vạn Thành ngày này .
Mặc dù địa hình đồi núi dốc, theo dạng bậc thang, nhưng đây vẫn là nơi cung ứng hoa hầu hết cho Đà Lạt, đặc biệt quan trọng là hoa hồng. Hoa hồng Vạn Thành phần nhiều được triết, ghép từ thân những cây hồng dại. Với chồi hoa hồng giống mới được nhập từ Hà Lan, người làng Vạn Thành đã tạo ra nhiều loại hồng có sắc tố khác nhau như hồng nhung, hồng cánh sen, hồng phấn, hồng vàng ánh trăng, hồng tuy nhiên tỉ …
Bên cạnh thế mạnh hoa hồng, nơi đây còn lôi cuốn hành khách bởi nhiều loài hoa thích mắt như cúc, ly, salem, cẩm chướng, đồng xu tiền … Lạc bước trong “ vương quốc hoa ”, bạn còn được tận thưởng hương thơm điệu đàng .

Vườn bí ngô khổng lồ

Khu vườn bí ngô này do bác Phan, một chủ vườn ở Đà Lạt nhập giống từ Nam Mỹ về và triển khai trồng ở Đà Lạt. Giống bí ngô này khi lớn quả hoàn toàn có thể nặng hơn 100 kg. Hiện khu vườn lôi cuốn được rất nhiều những bạn trẻ đến checkin .

Đồi cỏ hồng

Là loài cỏ mọc dại, cỏ hồng ( hay còn gọi là cỏ đuôi chồn ) thường mọc thành từng cụm, thân thẳng đứng vươn cao lên trời như ngọn phi lao. Cỏ hồng mang sức sống mãnh liệt, dẻo dai, dù là trên sỏi đá khô cằn cũng luôn ngẩng cao đầu với vẻ tự tôn, thử thách. Bông của cỏ có màu hồng, hơi ngả màu hồng tím, lông mềm mượt, cọ vào người gây cảm xúc nhồn nhột, thú vị .
Từ thành phố Đà Lạt, bạn đi theo hướng đường Trần Hưng Đạo – Hùng Vương về ngã ba Trại Mát, rẽ tay trái qua làng hoa Thái Phiên. Bạn đi tiếp xuống khoảng chừng 2 km nữa sẽ thấy đồi cỏ hồng. Mùa cỏ hồng thường chỉ đến vào mỗi dịp đầu đông, khoảng chừng từ đầu tháng 11 đến tháng 12 hàng năm. Thời điểm đẹp nhất để có những bức ảnh siêu ảo là vào lúc bình minh hoặc hoàng hôn, đồi cỏ cùng phối hợp với ánh sáng mặt trời tạo thành những khung cảnh đẹp lộng lẫy huyền ảo .

Hoa Sơn Điền Trang

Cách TT thành phố Đà Lạt chưa đầy 10 km, Hoa Sơn Điền Trang nằm sâu trong một thung lũng ngay giữa đèo Tà Nung. Đây là một khu du lịch sinh thái xanh hoạt động giải trí từ tháng 12/2017. Toàn khu có diện tích quy hoạnh khoảng chừng 38 ha, được phong cách thiết kế có nhiều khoảng trống khác nhau để Giao hàng khách. Điểm điển hình nổi bật nhất ở đây là rừng hoa anh đào, con đường tam giác mạch và bàn tay Phật khổng lồ nằm chênh vênh ở vách núi .

Xem thêm bài viết: Hoa Sơn Điền Trang, miền sơn cước như phim kiếm hiệp ở Đà Lạt

Hoa dã quỳ

Vào khoảng chừng từ tháng 10 đến tháng 12, quỳ vàng nở đầy trên cao nguyên một số ít tỉnh phía Bắc và ở Tây Nguyên. Qùy vàng trở thành nét đặc trưng cho vùng cao nguyên này vào độ cuối Thu. Cũng mang sắc vàng rực rỡ, tuy hoa không to bằng hướng dương, nhưng quỳ nở thành từng bụi, tạo thành những thảm hoa vàng rực sưởi ấm cho vùng cao nguyên lạnh lẽo. Tháng 10 là thời gian Đà Lạt trở nên điệu đàng hơn khi nào hết, những cơn gió se lạnh cuối Thu cùng với những cung đường, đồi hoa vàng trải rộng khắp những con đường tạo vẻ đẹp hấp dẫn cho thành phố mộng mơ này .
Một số khu vực có hoa dã quỳ ở Đà Lạt

• Dã Quỳ bắt đầu có từ B’Lao, đường vào thác Đam Bri cũ có nhiều. Nhưng rộ nhất là từ Di Linh, có mấy lối đất nhỏ dẫn xuống đồi, giữa mấy cánh đồng, rất đẹp. Ở thôn Gia Lành, xã Gia Hiệp, Di Linh, lối hoa dài, dốc cao, đẹp đều.
• Đẹp rực rỡ là ngay đập nước Đại Ninh

  , cả một ngọn đồi vàng rực. Hai bên đường vào thác Pongour đẹp thôi rồi, đặc biệt đoạn gần cổng thác có một ngọn đồi, hai bên là hai lối Dã Quỳ vàng rực, chính giữa là cỏ lau đang hồng, lộng lẫy.

• Từ ngã ba Phi Nôm vào Dran, nhiều lắm, tìm mấy lối đất đỏ vào các trang trại, xuống những đồi trồng cà rốt, đẹp tơi bời.

• Đường cao tốc Liên Khương – Prenn, những đồi vàng rực hoa, chỗ này chỉ đi xe hơi mới hoàn toàn có thể vào được, đã vào là quên đường ra .

Các địa điểm du lịch gần Đà Lạt

Núi Langbiang

Langbiang – hay núi Langbiang, hay khu du lịch núi Langbiang là hai ngọn núi : Núi Ông và núi Bà nằm cách thành phố Đà Lạt 12 km thuộc địa phận huyện Lạc Dương. Núi Bà cao 2.167 m so với mặt nước biển, núi Ông cao 2.124 m so với mặt nước biển. Ngoài ra trong khu du lịch còn có ngọn đồi Ra-đa cao 1.929 m, ngọn đồi này cũng là một khu vực quen thuộc so với hành khách. Nhìn từ TT thành phố Đà Lạt Núi Bà nằm bên trái, núi Ông nằm bên phải. Langbiang được ví như “ nóc nhà ” của Đà Lạt, và là điểm thăm quan du lịch mê hoặc của thành phố Đà Lạt .

Thung lũng Vàng

Cách thành phố Đà Lạt khoảng chừng 15 km theo hướng Tây Bắc, nằm e ấp bên hồ Đankia – Suối Vàng, khu du lịch sinh thái xanh Thung Lũng Vàng với bạt ngàn thông xanh, hoa cỏ và đá bonsai mới được đưa vào khai thác đã trở thành điểm đến mê hoặc hành khách .

Cây thông cô đơn

Một cây thông nằm đơn độc bên bờ hồ Suối Vàng nhưng chỉ sau khi có những bức ảnh được san sẻ lên mạng thì nơi đây bỗng nổi tiếng và trở thành điểm đến mê hoặc khi hành khách đến Đà Lạt. Nhiều nhóm bạn trẻ không quản ngại đường xa đến đây để chụp ảnh cưới hay picnic dã ngoại .

Ma rừng lữ quán

Nằm lẩn khuất sâu trong núi rừng Đạ Nghịt của huyện Lạc Dương ( Lâm Đồng ), Ma Rừng lữ quán là chốn dừng chân mang sắc màu huyền hoặc và thi vị cho những lữ khách yêu vạn vật thiên nhiên trong hành trình dài mày mò núi rừng Tây Nguyên, một tiên cảnh giữa rừng sâu và một chốn bình yên giữa dòng đời quay quồng .

Làng Cù Lần

Đã có nhiều cách lý giải vì sao nơi đây có tên gọi là Làng Cù Lần. Cách nào cũng mê hoặc, tuy nhiên cách mà dân làng kể vẫn là cách được lưu truyền truyền kiếp và thoáng rộng nhất. Ngày xưa rất xưa, có một chàng trai ở đồng bằng lên núi, vào rừng với tham vọng nhặt đá thiết kế xây dựng một thiên đường giữa rừng để Tặng Kèm cho người mình yêu .
Có lẽ với tham vọng ” nhặt đá vá trời ” và cách làm khác người một cách khờ dại ấy đã khiến người đời gọi chàng trai ấy là Thằng Cù Lần. Lời đồn về một Thằng Cù Lần nhặt đá xây thiên đường trên núi cao, ở giữa rừng sâu để khuyến mãi cho người mình yêu đã truyền đến tai người con gái mà Thằng Cù Lần đem lòng yêu quý. Cô gái bỏ phố lặn lội lên núi vào rừng. Choáng ngợp với vẻ đẹp lộng lẫy của vạn vật thiên nhiên núi rừng hoang dã cảm động trước tình yêu chân thành của Thằng Cù Lần. Cô gái ở lại giữa rừng sâu cùng Thằng Cù Lần. Họ đã mãi mãi không xây được thiên đường mơ ước. Nhưng họ đã kiến thiết xây dựng được một ngôi làng nhỏ bên bờ suối vắng giữa những đồi xanh, giữa rừng hoa dại. Từ đó người đời gọi tên Làng là Làng Cù Lần .

Quán cà phê đẹp

Là một vùng đất trồng cafe, Đà Lạt cũng có rất nhiều quán cafe đẹp nhưng cũng ngon không kém. Khắp mọi ngóc ngách Đà Lạt những bạn đều hoàn toàn có thể tìm thấy những quán này, số lượng nhiều quá nên chúng mình cũng chỉ ra mắt một vài quán cafe tiêu biểu vượt trội thôi bạn nhé .

Chị Chị Em Em

Đây là một ngôi nhà nhỏ bên triền đồi, núp giữa những tán cây xanh mát, view nhìn thẳng ra rừng thông. Quán vừa Open cách đây không lâu nhưng lôi cuốn nhiều bạn trẻ bởi một khoảng trống vô cùng đặc biệt quan trọng. Điểm nhấn của quán là một chiếc giường nệm êm ái và bồn tắm view núi rừng rất độc lạ, tha hồ cho những bạn chụp ảnh sống ảo. Đây là góc check-in đang hot thời hạn vừa mới qua .

Cafe F cánh đồng hoa Đà Lạt

Quán rất thích hợp cho những bạn yêu cafe và yêu cả hoa, đến đây nếu không thích long dong giữa cánh đồng chụp ảnh những bạn hoàn toàn có thể lên quán ngồi uống cafe và ngắm nhìn những cánh đồng hoa từ trên cao .

Đợi Một Người

Nằm lọt thỏm giữa những tán cây xanh tươi là khoảng trống đậm chất hoài cổ, khiến bạn yêu ngay từ cái nhìn tiên phong. Điểm nhấn và cũng là điều đặc biệt quan trọng ở đây chính là “ Ngôi nhà trên mặt hồ ” tọa lạc trong khuôn viên của Đợi một người Homestay. Với phong cách thiết kế bằng kính trong suốt, ngồi ở đây bạn hoàn toàn có thể ngắm toàn cảnh xung quanh, mặt hồ, tận thưởng cảm xúc hòa mình giữa vạn vật thiên nhiên, núi rừng Đà Lạt .

Tiệm cà phê Hoa Hồng

Cafe Hoa Hồng Đà Lạt được kiến thiết xây dựng theo hướng hoài cổ vintage với nét đặc trưng yên tĩnh của Đà Lạt. Nội thất hầu hết là vật tư gỗ. Từ bàn và ghế, tủ khóa đến kệ sách đều được làm từ gỗ. Mỗi bàn có một chậu hoa hồng tươi đặt ở giữa. Ngoài ra, bên trong có nhiều chậu hoa hồng xen kẽ tạo cảm xúc tự do. Nó không chỉ là một quán cafe mà còn là một ngôi nhà nhỏ mà nếu thích cảm xúc yên bình, lặng lẽ hoàn toàn có thể ghé qua .

Gâu Garden

Ngoài view đẹp thì đúng như tên của mình, quán có nuôi một vài chú cún nhỏ xinh đẹp làm bạn. Những bạn nào yêu thích những chú cún chắc sẽ không hề bỏ lỡ nơi đây .

Still Cafe

Đây là một quán cafe mang phong cách Nhật Bản nằm giữa lòng Đà Lạt. Still cafe có vài ba chiếc bàn và ghế gỗ cũ đủ kiểu, thêm cái bộ ghế sofa ở một góc chính. Quán lại có đủ đồ vật quen thuộc như một ngôi nhà. Không gian quán không quá rộng, lại có mùi tinh dầu thoang thoảng rất thư thái, thoải mái và dễ chịu. Sau một buổi đi dạo mỏi mệt, hãy chọn Still Cafe làm điểm dừng chân, tin chắc bạn sẽ rất hài lòng .

Dalat Moutain View

Lấy cảm hứng phong cách thiết kế từ phong thái Bắc Âu, tinh xảo, ngăn nắp và tối giản, Đà Lạt Mountain View quả là nơi chốn lý tưởng để nhâm nhi ly cafe nực nội, nhấm nháp từng miếng bánh thơm lừng trong một khoảng trống mộc mạc giữa tiết trời se lạnh .

Túi Mơ To

Quán nằm ở vị trí hơi xa TT Đà Lạt, nhưng rất đáng để đi chính bới quán rất đẹp, ấn tượng là trồng rất nhiều hoa, trồng xung quanh lối đi, xen kẽ là những khu vực bàn và ghế gỗ rất đẹp. Phong cách rất đơn giản và giản dị, kiểu giống như bạn đang ngồi trong khu vườn của nhà mình chứ không phải là 1 quán cafe nào đó. Nước uống ở đây rất ngon, ngồi nhâm nhi ly cafe ngắm cảnh nơi này thật không còn gì bằng .

Giá vé tham quan du lịch Đà Lạt

Cùng Phượt update list ngân sách đến những điểm thăm quan Đà Lạt năm tới tháng 10/2022 để những bạn tiện theo dõi. Trong trường hợp thông tin chưa đúng chuẩn những bạn vui mừng phản hồi lại ngay trong bài viết để chúng mình biến hóa và bổ trợ .

Xem thêm: Giá vé tham quan Đà Lạt (Cập nhật 10/2022)

Ăn gì ở Đà Lạt

Bánh căn

Không khó tìm ra những quán bánh căn ở xứ sở sương mù này. Nói quán nghe thì to quá, thật ra chỉ là khoảng trống nhỏ, ấm cúng. Điều hấp dẫn nhất là chiếc lò than to, có nhiều khuôn tròn trên mặt phẳng, lò luôn nghi ngút khói thơm lừng, khiến ai đi ngang cũng muốn nán lại. Giống bánh tráng nướng mỡ hành tôm khô, khoai lang nướng hay những gánh bắp nướng bốc khói thơm lừng nơi góc phố, bánh căn cũng khiến ai đã từng đến Đà Lạt phải một lần đi tìm, để đem về chút kỷ niệm .
Đối với nhiều người yêu thích bánh căn Đà Lạt, quán bánh căn cây bơ nằm ở Tăng Bạt Hổ là một trong những địa chỉ không hề thiếu. Suốt hơn 10 năm qua, bánh căn ở đây chỉ có duy nhất một loại nhân trứng nhưng lại nhận được nhiều lời khen ngợi từ thực khách. Một điều lạ nữa là, nếu thích bạn hoàn toàn có thể tự chuẩn bị sẵn sàng loại nhân của mình rồi mang kèm theo, quan sẽ sẵn sàng chuẩn bị Giao hàng bạn

Bánh mỳ xíu mại

Đây là một món ăn nhẹ nhàng và khá phổ cập ở Đà Lạt. Xíu mại Đà Lạt được làm từ thịt quết khéo nên có độ dẻo và dai vừa đủ, mùi vị nhẹ nhàng. Nước xíu mại được ninh từ xương heo, quyện cùng vị ngọt thanh từ thịt nạc viên, thêm chút váng mỡ béo ngậy, hành lá thái nhuyễn khiến món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng .
Khi dùng xíu mại với bánh mì, thường người ta sẽ cho thêm một chút ít sa tế để tạo màu và vị cay cay. Bạn hoàn toàn có thể dùng kèm thêm chút giá, ngò hay tép mỡ phi giòn, bỏ vào chén khi còn nóng cho ngấm nước sốt rồi dùng sẽ rất thơm .

Canh hoa atiso hầm giò heo

Đến phố núi Đà Lạt mộng mơ, không riêng gì tìm về với vạn vật thiên nhiên, khí hậu trong lành thoáng mát mà còn là dịp để chiêm ngưỡng và thưởng thức những sản vật đặc trưng của miền đất lạnh. Nơi ấy có loài hoa mà khi nhắc đến người ta nghĩ ngay đến Đà Lạt, như một mùi vị rất riêng mà hành khách thường nhắc nhau chiêm ngưỡng và thưởng thức và mang về làm quà tặng – bông Atiso .
Nhắc đến Atiso, rực rỡ nhất phải kể đến món ăn nức tiếng – canh hoa Atiso hầm giò heo. Vị ngọt của giò heo quyện với vị thanh mát của bông Atiso cho sinh ra món canh không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Cách chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này cũng “ có 1 không 2 ”. Hoa Atiso sau khi được hầm nhừ múc vào chén, dùng tay gỡ từng lớp cánh, hết lớp này đến lớp khác, nhai từ từ và thật kỹ mới thụ hết vị thanh ngọt .
Là một đặc sản nổi tiếng của riêng Đà Lạt, canh hoa atiso hầm giò heo ăn ở bất kỳ nơi nào khác cũng không có mùi vị như giữa đất trời nơi đây. Trong những món ăn từ atiso, hầm giò heo là hút người ăn nhất. Ăn miếng atiso hay giò heo đã ninh nhừ đều thấy toàn vẹn vị hòa quyện vào nhau của món ăn .

Các món cơm

Cơm niêu Đà Lạt

Gạo Tám, cơm niêu là một đặc sản nổi tiếng trong món ăn ngàn năm của người Nước Ta tất cả chúng ta. Gạo Tám mà nấu bằng nồi đồng hoặc bằng những thứ nồi khác đều không hề có mùi vị như nấu bằng niêu đất .
Không khó để bạn tìm kiếm một nhà hàng quán ăn nổi tiếng hay một quán cơm niêu tại Đà Lạt, dưới tiết trời se lạnh của Đà Lạt thì món niêu cơm nực nội, có vị cháy xém vàng rụm sẽ là món ngon mà bạn không nên bỏ lỡ .

Cơm tấm Đà Lạt

Trước đây, món cơm tấm chỉ là món ăn dân dã. Nhưng theo thời hạn, món ăn bình dị theo chân người thôn quê lên đô thị rồi dần trở thành món ăn thông dụng ở cả thành phố. Món cơm tấm trước kia được ví như “ cơm nhà nghèo ”, nhưng với đôi bàn tay khôn khéo của những đầu bếp tài hoa, cơm tấm đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của người dân Đà Lạt .
Đà Lạt có nhiều quán cơm tấm nhưng ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến là cơm tấm MEI. Địa điểm ẩm thực ăn uống này để lại ấn tượng với những bạn khi tới du lịch Đà Lạt bởi lò nướng lớn với ống khói cao và mùi sườn nướng thơm lừng. Những miếng sườn ở đây đều được lựa chọn rất cẩn trọng và ướp những gia vị, mang đậm chất cơm tấm Đà Lạt .
Thưởng thức món cơm tấm với một chút ít nước mắm, mỡ hành trộn đều trên đĩa rồi từ từ cảm nhận mùi thơm ngon, vị béo, vị ngọt nhẹ trong từng hạt cơm và những món đi kèm, bạn mới cảm nhận hết cái tinh xảo của món ăn này. Cơm tấm quả thực là một món ngon Đà Lạt mà bạn không thể nào quên khi đã chiêm ngưỡng và thưởng thức dù chỉ một lần .

Cơm gà

Cơm được nấu với nước luộc gà béo nhưng không ngấy, ăn chung với miếng gà chiên hoặc luộc thơm phức. Mỗi phần cơm còn kèm theo canh tùy chọn .
Quán nổi tiếng nhất chính là Cơm gà Hải Phan Rang ở địa chỉ 28 Trần Nhật Duật. Gà ở đây bán theo miếng, ăn miếng nào tính tiền miếng đó, giá cơm tính riêng. So với mặt phẳng chung ở Đà Lạt thì hơi đắt nhưng mình nghĩ nếu đang phượt Đà Lạt mà thèm cơm gà thì hoàn toàn có thể đồng ý được .

Bánh ướt lòng gà

Nếu như ở vùng khác, bánh ướt thường đi kèm chả thì ở Đà Lạt, bánh ướt được biến tấu lạ miệng với thịt và lòng gà. Sự phối hợp giữa miếng bánh ướt mềm cùng thịt gà thơm ngọt và lòng gà dai dai tạo thành một món ăn chơi mê hoặc .
Gạo làm bánh là loại gạo tẻ được trộn thêm chút bột năng cùng khoai mì tạo độ thơm và dẻo. Sau khi ngâm gạo, xay, trộn thêm những loại bột và cho tỉ lệ nước nhất định để khi tráng không bị vỡ. Bánh được linh động tráng từng lớp, để bánh đều mặt và không bị chỗ dày chỗ mỏng mảnh .
Lòng và thịt gà dùng kèm với bánh ướt cũng được quán chuẩn bị sẵn sàng rất kỹ lưỡng. Gà thường là loại gà ta được nuôi ở vườn để có thịt chắc và không dai. Để tránh mùi tanh, lòng gà sau khi sơ chế sẽ được ướp sơ qua với chút gia vị cùng hành tỏi .

Bánh tráng nướng

Buổi tối, món bánh tráng không khó tìm. Bạn sẽ gặp những gánh hàng rong vòng quanh hồ Xuân Hương, hoặc trong khu chợ đêm Đà Lạt. Thành phần chính tạo nên món ăn là bánh tráng và trứng gà, được điểm xuyết thêm ít hành lá và tép khô. Khi ăn, chỉ cần cho lên một chút ít tương ớt, gấp tròn lại là thực khách đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn gây thương nhớ cho bao người .

Bánh canh

Đà Lạt có rất nhiều quán bánh canh. Nhưng nổi tiếng đến mức trở thành mặc định “ chưa ăn bánh canh tại quán thì coi như chưa tới Đà Lạt ” là quán Xuân An trên đường Nhà Chung. Bánh canh ngon bởi sợi bánh canh được làm thủ công bằng tay, dai và mềm, chả cá giòn và mịn, nước dùng đậm đà .

Bún bò Huế

Bạn sẽ không khó để tìm thấy một quán bún bò Huế ở bất kể nơi đâu, nhưng tại mỗi chỗ khác nhau, món ăn này lại mang truyền thống riêng vì được kiểm soát và điều chỉnh tương thích với khẩu vị của người dân nơi đó. Được nhìn nhận là một trong những món ăn ngon nhất Nước Ta, tô bún đơn thuần gồm có : bún sợi, thịt bò, chân giò, chả quế, tiết …
Ở Đà Lạt, sợi bún được dùng có độ to vừa phải, săn chắc. Khi ăn bạn vẫn cảm nhận được độ mượt và dẻo của nó mà không ngán .
Đặc biệt với tiết trời se lạnh của Đà Lạt thì tô bún sẽ nhanh nguội hơn, cho nên vì thế bạn phải chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn nhanh hơn một chút ít. Có lẽ chính điều này cũng một phần làm ra điều khác lạ trong cách chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ở vùng đất này .

Các món lẩu ở Đà Lạt

Lẩu gà Lá É

Lá é cùng họ với húng quế, hương nhu, nếu ăn sống có vị hơi chua chua chát chát nhưng khi nhúng vào nồi nước lẩu rồi vớt ra ăn ngay khi còn tái, bạn sẽ cảm thấy vị bùi, hơi the the và có mùi vị hơi giống với lá hương nhu .
Một nồi lẩu gà lá é có khoảng chừng có nửa con gà chặt miếng, 1 đĩa bún sợi to, 1 đĩa nấm sò, ít măng củ thái quân cờ và đương nhiên không hề thiếu 1 đĩa rau lá é. Nước dùng lẩu ở đây có vị thơm, cay nồng của ớt, rất hợp với không khí lạnh đặc trưng của Đà Lạt. Nếu bạn đang bị cảm cúm thì món lẩu nóng nực ăn kèm với lá é này chính là “ liều thuốc tiên ” dành cho bạn .
Nói đến lẩu gà lá é, phải nhắc đến quán Tao Ngộ ở đầu đường 3/4 ( cách Hồ Xuân Hương khoảng chừng 2 km ). Trước đây, đây là là quán ăn chỉ người địa phương mới biết, nhưng vì ăn ngon truyền miệng, từ từ, quán này trở thành món phải ăn, địa chỉ phải đến của rất nhiều hành khách khi đến Đà Lạt .

Lẩu bò Ba Toa

Ba Toa là tên một khu ở Đà Lạt ( cách chợ Đà Lạt khoảng chừng hơn 1 km ), sở dĩ có tên gọi này bởi trước kia đây là khu lò mổ. Lẩu bò ở đây nổi tiếng với những miếng bò dày, to, dài mềm lam nha. Chưa kể trong nồi còn có thêm gân, đuôi, gầu đầy đặn chỉ nhìn đã thấy bụng muốn sôi sùng sục .
Lẩu bò Ba Toa thơm ngát mùi bò vùng núi. Ngoài rất nhiều thịt bò, nồi lẩu bò ở đây còn có mì trứng và rau xanh ( ở Đà Lạt món nào có rau thì đĩa rau cũng tươi xanh chất lượng ). Nước lẩu ngon ngọt thơm, ăn đến đây biết ngay đến đấy .
Khu Ba Toa tràn ngập những quán lẩu, nhưng tiêu biểu vượt trội nhất là A Ba Toa, Thanh Tâm. Ngoài ra lẩu bò Ba Toa quán Gỗ ở đường Hoàng Diệu cũng rất đáng để ghé. Ngồi trong những căn nhà ấm cúng, ăn nồi lẩu bò thơm, với rau xanh ngọt đặc trưng của Đà Lạt mới thấy vì sao nhiều người nhất định đến Đà Lạt là phải ăn lẩu bò Ba Toa một lần .

Buffet hoa quả sấy L’angfarm

Cửa hàng bán đồ của L’angfarm ngay chợ Đà Lạt, ở đây bán đủ những thể loại đặc sản nổi tiếng Đà Lạt để những bạn hoàn toàn có thể mua về làm quà tặng. Ngoài ra, ở đây còn có tiệc Búp Phê hoa quả sấy được mở từ 16 h – 22 h hàng ngày. Ngoài hoa quả sấy thì bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức một số ít loại mứt, kem và cả thưởng trà nữa .

Nem nướng Đà Lạt

Thông thường, nghe đến nem, người ta nghĩ đến thịt chua, nhưng, với nem Đà Lạt thì không. Nem nướng Đà Lạt được làm từ loại thịt heo tinh lọc kỹ, xay nhuyễn, nêm nếm gia vị cùng hành tỏi, buộc người làm phải đi qua một quy trình là quết bằng tay để tạo độ dai cho món ăn. Khi đã đạt được đến độ dai như mong ước, thực phẩm này được ve tròn dài trên đũa gỗ tiện cho việc nướng và nhất định sẽ phải nướng ở nhà bếp than. Mùi thịt ướp, thơm nồng gia vị, quyện vào cùng mùi khói than nóng tạo nên một mùi vị mê hoặc đến lạ lùng .

Kèm theo với món nem nướng Đà Lạt, đầu tiên là phải kể đến bánh tráng chiên giòn. Đơn giản đây chỉ là loại bánh tráng dùng để cuốn, được cuộn lại thành những que dài, chiên vàng, khiến món ăn trở thành “giòn rụm”.
Đà Lạt nổi tiếng với rau xanh, thế nên, ở món ăn này cũng không thể bỏ qua thứ đặc sản ấy. Nem nướng Đà Lạt dùng cùng với rau salad, rau mùi, hẹ. Vốn món nem đã thơm, nay cuộn bánh tráng cùng salad giòn và thơm, mùi vị của sự kết hợp này thật không thể dùng từ ngữ để diễn tả. Và, rau xanh Đà Lạt chính là phần giúp cho món ăn đỡ phần béo ngậy khi kèm cùng bánh tráng chiên giòn vừa nhắc ở trên.

Có hai thứ đi cùng món nem đặc biệt quan trọng này không hề thiếu, cũng là những thứ tạo nên sự độc lạ cho nem nướng Đà Lạt với những nơi khác. Đấy là củ quả ngâm chua và nước chấm .
Củ quả ngâm chua gồm cà rốt, củ cải trắng, hành tím và dưa leo ngâm dầu giấm, tạo độ chua ngọt nhất định cho món ăn, khiến thực khách không cảm thấy nhàm chán hay ớn ngấy. Thông thường, ở mỗi quán nem nướng Đà Lạt đều có tỏi sống đi cùng với món ăn này. Vị tỏi cay nồng, tích hợp với những củ quả ngâm chua sẽ khiến món ăn “ lành ” hơn, tương thích được với cả những cái bụng vốn không dễ chịu với món lạ .
Thứ đặc biệt quan trọng nhất ở món ăn này là nước chấm. Đậu phộng, hành tỏi, một chút ít thịt thêm gia vị, xay nhuyễn và nấu sôi. Sánh sệt, ngọt mềm … thưởng cùng cuộn nem, cùng bánh tráng chiên, cùng rau, cùng củ quả ngâm chua … nem nướng Đà Lạt đạt đến được một số lượng giới hạn khó chê và càng khó quên .

Tiệm bánh Liên Hoa

Được ví như quốc tế bánh thu nhỏ trong lòng thành phố Đà Lạt, bánh Liên Hoa là một lựa chọn số 1 với những fan của đồ ngọt đang trong thời hạn du lịch mày mò Đà Lạt. Tiệm có đủ những loại bánh ngọt, mặt, bánh kem, bánh tráng miệng được làm thích mắt và cũng rất thơm ngon. Ngoài ra, ở đây còn có bán bánh mỳ xíu mại có vị ngon và khác lạ so với những shop khác, những bạn hoàn toàn có thể thử .

Xắp xắp

Xắp xắp là tên dân dã mà những người bán hàng rong gọi theo cách sắp xếp những nguyên vật liệu và gia vị vào đĩa. Đây là món ăn vặt nên thử một lần khi đến phố núi này. Xắp xắp Đà Lạt được chế biến từ những quả đu đủ non bào thành sợi nhỏ, dài. Đu đủ bào xong phải ngâm nước muối cho mềm, sau đó vớt lên để khô nước rồi chuẩn bị sẵn sàng chế biến .
Một đĩa xắp xắp không lớn, chỉ vừa khoảng chừng 1-2 người ăn. Đu đủ bào chuẩn bị sẵn sàng trước đó cho vào đĩa trước, bỏ thịt lên. Đó hoàn toàn có thể là khô bò, gan bò nấu với ngũ vị có màu vàng nâu, gan heo rim ngũ vị. Sau đó, thái quế nhỏ rắc lên trên cùng, cho thêm một chút ít đậu phộng rang giã sẵn không nhuyễn quá, ớt, rau thơm, rồi rưới nước dùng chua ngọt .
Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức xắp xắp, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt của đu đủ, chua của me trong nước dùng, vị béo và dai của lớp thịt, cay nồng của ớt và mùi thơm của gia vị, rau, đậu phộng. Nhiều người cho rằng, xắp xắp Đà Lạt giống với món gỏi khô bò ở miền Nam và Trung hay nộm bò khô ở miền Bắc. Tuy nhiên điều tạo ra sự sự độc lạ về món xắp xắp chính là ở nước dùng được làm từ nước me có độ chua vừa phải, cũng không quá ngọt và cay, thích hợp cho mọi khẩu vị của hành khách khắp mọi nơi .

Sữa đậu nành

Một trong những món ẩm thực ăn uống chơi ở Đà Lạt. Trong tiết trời se lạnh, ngồi nhâm nhi cốc sữa nóng cùng với quẩy nóng giòn hay chiếc bánh ngọt thơm ngậy, trò chuyện bên bè bạn hoàn toàn có thể sẽ là một kỷ niệm đang nhớ khi du lịch Đà Lạt .
Ở Đà Lạt có khá nhiều xe sữa đậu nành trên những con phố nhưng không phải chỗ nào cũng ngon. Một vài quán nổi tiếng và chất lượng bánh tại đây cũng rất ổn như hàng nằm dọc đường hồ Xuân Hương, đường Tăng Bạc Hổ và chợ đêm Đà Lạt …

Kem dâu tây

Một điểm đặc trưng tạo ra sự sự độc lạ cho món kem dâu tây ở Đà Lạt đó chính là việc sử dụng dâu tây nguyên chất, trọn vẹn không sử dụng bất kỳ phẩm màu nào để tạo màu và tạo mùi hương. Lớp kem dâu tây mát lạnh mang vị ngọt thanh tao hoà quyện cùng vị chua nhẹ đặc trưng của dâu tây khiến bạn càng ăn càng thấy thèm .

Chả ram bắp

Một sự phát minh sáng tạo của riêng người Đà Lạt, miếng cuốn cũng giống như chả giò, nhưng nhân ở bên trong trọn vẹn được làm từ bắp dẻo, được ướp gia vị rất vừa miệng, cuốn kèm với rất nhiều loại rau tươi, rau thơm của Đà Lạt. Nước chấm được làm từ đậu phụng. Rất thích hợp cho những người ăn chay. Trải nghiệm Đà Lạt để chiêm ngưỡng và thưởng thức món chả ram độc lạ này bạn nhé
Chả ram bắp Đà Lạt hoàn toàn có thể được xem là một trong những mối tơ gắn duyên hành khách vào khoảng trống sinh động tầm trung ấy. Người Đà Lạt lịch sự và nhẹ nhàng, nên những món ăn của họ chế biến hầu hết cũng đều thắm đượm chút gì đó rất thanh nhã. Chả ram bắp cũng thế, trong những cái chả cuốn thơm nồng mùi yến tiệc, lại chứa đựng vị ngọt thanh đạm bình dị của bắp còn tươi non hương mới. Cách chế biến chả ram bắp có vẻ như không quá khó, tuy nhiên nó lại yên cầu sự nhã nhặn trong cả quá trình làm chả. Bắp tươi khi hái về được bào ra, ướp gia vị thật khéo cuốn bánh tráng, rồi người ta thả vào chảo dầu đang sôi chiên vàng. Chả ram bắp chín có mùi thơm rất lạ, không riêng gì phảng phất cái thi vị của món chả giò truyền thống lịch sử, mà còn quyện vào đó một chút ít thanh của mùi bắp chín mê hoặc đến lạ lùng. Dùng chung với chả ram bắp là rau sống, rau thơm tươi nguyên của Đà Lạt và nước chấm rất đặc biệt quan trọng .

Các loại đặc sản Đà Lạt

Đây là những loại đặc sản nổi tiếng mà bạn hoàn toàn có thể mua về làm quà tặng khi đến du lịch Đà Lạt, tuy nhiên lúc bấy giờ có rất nhiều hàng chất lượng kém trà trộn vào giả làm đặc sản nổi tiếng Đà Lạt nên những bạn cần là một người tiêu dùng mưu trí khi lựa chọn nhé .

Hoa quả sấy khô

Đa dạng và đa dạng chủng loại về nguồn mẫu sản phẩm củ quả nên việc sấy giòn tạo thành những món đặc sản nổi tiếng là không hề thiếu tại xứ sớ Đà Lạt .

Hồng dẻo Đà Lạt

Trái hồng là một trong top 4 loại trái cây được bầu chọn là ngon nhất và là loại sản phẩm độc lạ của vùng đất Đà Lạt. Sản phẩm hồng sấy dẻo được làm từ trái hồng cũng là một đặc sản nổi tiếng được yêu dấu của khách du lịch khi đến Đà Lạt. Có hai loại là hồng sấy nguyên trái và hồng sấy 1/2 trái ( còn gọi là hồng dẻo miếng ) .
Sau khi hồng được gọt vỏ thì được mang đi rửa sạch, để miếng hồng làm ra có sắc tố rất đỏ đẹp, không bị đen. Sau đó trái hồng được đưa vào lò sấy trong nhiều giờ, để miếng hồng được ngon và khô đều, thì người sấy phải tiếp tục lật trái hồng lại. Tùy theo thời hạn sấy sẽ cho ra lò miếng hồng dẻo hay miếng hồng khô. Có người thỉ thích ăn thật dẻo, nhưng cũng có người lại thích ăn khô .

Dâu tây

Dâu tây hay còn gọi là dâu đất là một chi thực vật hạt kín và loài thực vật có hoa thuộc họ Hoa hồng cho quả được nhiều người yêu thích. Dâu tây nguồn gốc từ châu Mỹ và được những nhà làm vườn châu Âu cho lai tạo vào thế kỷ 18 để tạo nên giống dâu tây được trồng thoáng đãng lúc bấy giờ .
Dâu tây được trồng lấy trái ở vùng ôn đới. Với mùi thơm mê hoặc cùng vị dâu ngọt lẫn chua nên dâu tây được yêu thích. Ở Nước Ta, khí hậu thoáng mát của miền núi Đà Lạt là thiên nhiên và môi trường thích hợp với việc canh tác dâu nên loại trái cây này được xem là đặc sản nổi tiếng của vùng cao nguyên này .

Bông atiso

Cây Atisô có tên khoa học là Cynara scolymus, là loại cây loài gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu ( quanh Địa Trung Hải ). Chúng được người Cổ Hy Lạp và Cổ La Mã trồng để lấy hoa làm rau ăn. Atiso xuất hiện ở Nước Ta từ đầu thế kỷ 20. Chúng được trồng ở Sa Pa, Tam Đảo và nhiều nhất là ở Đà Lạt .
Thực tế, không có nhiều loài cây nào mà hàng loạt cây từ rễ, gốc, thân cho đến lá, bông đều được sử dụng như cây Atisô. Khoa học đã chứng tỏ Atisô là cây dược liệu, có nhiều tính năng tốt cho sức khỏe thể chất và được người tiêu dùng ưu thích .

Rượu vang Đà Lạt

Vang Đà Lạt là loại rượu vang có nguồn gốc tại Đà Lạt, được làm từ nho và những loại trái cây đặc sản nổi tiếng của vùng này. Sản phẩm vang Đà Lạt tiên phong sinh ra năm 1999, cũng là loại sản phẩm rượu vang nho tiên phong được làm bởi chính người Nước Ta .

Lịch trình du lịch Đà Lạt

Bởi có quá nhiều những khu vực du lịch mê hoặc ở Đà Lạt nên khó lòng những bạn hoàn toàn có thể đi hết được Đà Lạt trong 1 vài buổi, một số ít lịch trình được gợi ý dưới đây để giúp bạn mày mò Đà Lạt nhiều nhất hoàn toàn có thể .

Hà Nội – Đà Lạt – Hà Nội

Lịch trình dành cho các bạn xuất phát từ Hà Nội vào sáng ngày 1 và bay trở lại vào chiều ngày 5. Tổng thời gian 5 ngày 4 đêm với phương tiện di chuyển chủ yếu bằng xe máy. Tùy vào sở thích cá nhân, các bạn có thể lựa chọn các địa điểm du lịch ở Đà Lạt khác để thay đổi và bổ sung cho lịch trình riêng theo ý mình.

Ngày 1: Hà Nội – Đà Lạt

Tùy chuyến bay từ TP. Hà Nội mà thời hạn những bạn đến Đà Lạt hoàn toàn có thể khác nhau. Nếu chọn chuyến bay đẹp, những bạn sẽ đến trường bay Liên Khương vào buổi trưa, từ đây về thẳng khách sạn nhận phòng nghỉ ngơi .
Chiều loanh quanh Hồ Xuân Hương, Vườn hoa Đà Lạt, nhà thời thánh Con Gà, nhà thời thánh Domain-de Marie …
Tối chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ngon ở Đà Lạt, đi dạo chợ đêm Đà Lạt rồi về nghỉ ngơi

Ngày 2: Khám phá trung tâm Đà Lạt

Ngày này các bạn hãy thư thả chạy một vòng xe máy quanh Đà Lạt, thành phố không hề có một hệ thống đèn giao thông nào. Có thể ghé Hồ Xuân Hương thưởng thức một ly cafe bên hồ, lượn lờ quảng trường Lâm Viên, hay làm một chuyến tàu hỏa từ Ga Đà Lạt tới Trại Mát. Cũng đừng quên ghé Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt chụp ảnh và chạy một vòng để thưởng thức những món ăn ngon ở Đà Lạt nhé.

Ngày 3: Thung Lũng Vàng – Làng Cù Lần – Ma Rừng Lữ Quán

Sáng dậy ăn sáng, làm một ly cafe Đà Lạt cho tỉnh táo rồi mở màn hành trình dài .
Từ Trung tâm Tp Đà Lạt đi tới khu du lịch Thung Lũng Vàng, khoảng chừng tầm 20 km. Các bạn hoàn toàn có thể nghỉ ngơi ăn trưa tại đây rồi sau đó liên tục đi sang Ma Rừng Lữ Quán. Chỗ này cách Thung Lũng Vàng khoảng chừng hơn chục km, đường vào khá xấu. Đến đây thì chỉ ngồi cafe rồi chụp ảnh một lúc rồi liên tục đi sang khu Làng Cù Lần .
Tối về lại Tp Đà Lạt nhà hàng nghỉ ngơi

Ngày 4: Thung lũng Tình Yêu – Thiền viện Trúc Lâm – Hồ Tuyền Lâm – Đường Hầm Đất Sét

Buổi sáng những bạn hoàn toàn có thể dành thời hạn đi chơi và mày mò Thung lũng Tình Yêu, tranh thủ và phối hợp đi tò mò mấy vườn dâu tây nhé. Các bạn cũng nên ghé XQ Đà Lạt Sử Quán, ngay gần cổng vào khu Thung lũng Tình Yếu .
Trưa ăn trưa, về khách sạn nghỉ ngơi .
Chiều đi một vòng Thiền viện Trúc Lâm Đà Lạt, Hồ Tuyền Lâm và khu đường hầm Điêu Khắc .

Ngày 5: Tham quan Làng hoa – Trở lại Hà Nội

Ngày này những bạn hãy dậy thật sớm, đi thăm một trong vài làng hoa nổi tiếng của Đà Lạt như Vạn Thành, Thái Phiên hoặc HĐ Hà Đông
Gần đến trưa thì quay lại khách sạn trả phòng, thu dọn đồ vật ra trường bay để kịp bay chiều về TP. Hà Nội

Sài Gòn – Đà Lạt – Sài Gòn

Lịch trình từ Sài Gòn cho các bạn yêu thích phượt Đà Lạt bằng xe máy. Với quãng đường Sài Gòn Đà Lạt khoảng 300km, các bạn sẽ mất khoảng 10-12 tiếng để di chuyển. Nếu không thích đi bằng xe máy, các bạn có thể di chuyển bằng xe giường nằm tới Đà Lạt và thuê xe máy tại đây.

Ngày 1: Sài Gòn – Đà Lạt

Ngày này, những bạn hãy xuất phát thật sớm để đi Đà Lạt. Xác định là cả ngày chỉ mài mông trên xe nên hãy chuẩn bị sẵn sàng ý thức rất căng thẳng mệt mỏi nhé .

Nếu di chuyển từ sáng sớm, đến khoảng chiều tối các bạn sẽ có mặt ở Đà Lạt, nếu đã đặt trước khách sạn  ở Đà Lạt hoặc homestay ở Đà Lạt thì di chuyển về thẳng khách sạn, nhận phòng, nghỉ ngơi và đi ăn tối.

Ngày 2: Đà Lạt – Thung Lũng Tình Yêu – Trại Mát – Chùa Ve Chai

Buổi sáng hãy đến số 7 Mai Anh Đào, địa chỉ của khu du lịch Thung lũng Tình Yêu. Ngay cổng khu du lịch không xa là XQ Đà Lạt Sử Quán, một khoảng trống tuyệt đẹp giữa lòng Đà Lạt. Nếu rảnh những bạn cũng hoàn toàn có thể ghé thăm 1 số ít vườn dâu tây .
Trưa nghỉ ngơi, ăn trưa rồi hoàn toàn có thể tranh thủ về khách sạn nghỉ .
Chiều đến ga Đà Lạt, mua vé đi Trại Mát. Đây là chặng đường còn lại ( chỉ khoảng chừng 7 km ) của tuyến đường sắt răng cưa rất nổi tiếng một thời từ Đà Lạt đi Tháp Chàm. Tới ga Trại Mát đừng bỏ lỡ chùa Linh Phước ( chùa Ve Chai ) rất nổi tiếng và có kiến trúc đặc biệt quan trọng .
Quay lại khách sạn nghỉ ngơi, tối lượn lờ chiêm ngưỡng và thưởng thức những đặc sản nổi tiếng Đà Lạt, về ghé chợ đêm Đà Lạt chơi .

Ngày 3: Thung Lũng Vàng – Làng Cù Lần – Ma Rừng Lữ Quán

Sáng dậy ăn sáng, làm một ly cafe Đà Lạt cho tỉnh táo rồi khởi đầu hành trình dài .
Từ Trung tâm Tp Đà Lạt đi tới khu du lịch Thung Lũng Vàng, khoảng chừng tầm 20 km. Các bạn hoàn toàn có thể nghỉ ngơi ăn trưa tại đây rồi sau đó liên tục đi sang Ma Rừng Lữ Quán. Chỗ này cách Thung Lũng Vàng khoảng chừng hơn chục km, đường vào khá xấu. Đến đây thì chỉ ngồi cafe rồi chụp ảnh một lúc rồi liên tục đi sang khu Làng Cù Lần .
Khu vực làng Cù Lần đi bộ cũng khá nhiều, nếu không thích những bạn hoàn toàn có thể thuê một chuyến xe jeep để thưởng thức cảm xúc long xòng xọc quanh làng .
Tối về lại Tp Đà Lạt nhà hàng siêu thị nghỉ ngơi

Ngày 4: Đà Lạt – Thác Prenn – Thác Datanla – Tuyền Lâm – Thiền viện Trúc Lâm

Tổng quãng đường cũng chỉ khoảng chừng 30 km cho toàn bộ chiều đi và chiều về nhưng những bạn sẽ khá mất thời hạn cho từng điểm vì ở những khu vực thác có game show rất mê hoặc. Buổi sáng những bạn hoàn toàn có thể đi thác Prenn .
Từ thác Prenn, những bạn chạy theo đường đèo Prenn tới thác Datanla. Thác Datanla lớn hơn nhiều, chảy từ trên cao, qua 7 tầng núi đá dội xuống những phiến đá lớn. Từ trên cao có mạng lưới hệ thống xe trượt mạo hiểm đưa khách xuống chân thác, những bạn trẻ đi du lịch thì nên chơi trò này, chiều dài máng trượt gần 1000 m và nhiều đoạn cua nghiêng, gấp khúc sẽ đem lại cho những bạn cảm xúc rất phấn khích .
Rời khỏi thác Datanla, những bạn đi thêm 1 quãng nữa sẽ vào đến hồ Tuyền Lâm, một hồ nước ngọt, lớn nhất ở Đà Lạt. Đây được coi là khu vực có nhiều cảnh sắc đẹp và dịch vụ du lịch đa dạng và phong phú. Bạn hoàn toàn có thể đi dạo quanh hồ, thuê võng nằm nghỉ hoặc thuê thuyền đi dạo trên hồ. Có thể lựa chọn ăn trưa và nghỉ ngơi ở khu vực hồ Tuyền Lâm luôn .
Tiếp đến, hãy lên thăm Thiền viện nằm trên núi Phượng Hoàng, không khí rất là thanh tịnh và yên tĩnh. Sau một ngày dài căng thẳng mệt mỏi, hãy để tâm hồn và khung hình được thả lòng, nghỉ ngơi nhé .

Ngày 5: Đà Lạt – Sài Gòn

Kết thúc hành trình dài và dành nguyên ngày này để trở lại TP HCM .

Tìm trên Google

• kinh nghiệm du lịch Đà Lạt 2022
• du lịch Đà Lạt tháng 10
• tháng 10 Đà Lạt có gì đẹp
• review Đà Lạt
• hướng dẫn đi Đà Lạt tự túc
• ăn gì ở Đà Lạt
• phượt Đà Lạt bằng xe máy
• Đà Lạt ở đâu
• đường đi tới Đà Lạt
• chơi gì ở Đà Lạt
• đi Đà Lạt mùa nào đẹp
• địa điểm chụp ảnh đẹp Đà Lạt
• homestay giá rẻ Đà Lạt

4.6 / 5 – ( 8 nhìn nhận )

Source: https://suachuatulanh.edu.vn
Category : Tư Vấn Hỗ Trợ