Những món ăn với chao cho bữa cơm chiều thêm ngon

24/04/2023 admin
Chao là một nét ẩm thực ăn uống Á Đông, nhưng chưa chắc ai cũng hoàn toàn có thể chịu được mùi vị của nó. Tuy nhiên, khi chế biến đúng cách, bạn sẽ bị ghiền bởi vị bùi, béo khó tả của chúng. Trong thực đơn thời điểm ngày hôm nay, Rauplus sẽ mách bạn một số ít món ăn ngon với chao cho bữa cơm chiều thêm lạ miệng nhé !

GIỚI THIỆU VỀ CHAO

Chao là gì?

Chao là loại thực phẩm lên men từ đậu hũ là chính, phối hợp cùng với những loại gia vị như muối, ớt, rượu … Có nguồn gốc xuất phát từ Quảng Đông, Trung Quốc. Nhìn có vẻ như dễ, nhưng chế biến món ăn này là cả một thẩm mỹ và nghệ thuật .
Chao có vị bùi thơm ngon và béo ngậy, đặc biệt quan trọng mùi nồng và vị rất mặn. Do những loại nguyên vật liệu chế biến đều thuần chay, nên thường được dùng trong cả món chay lẫn món mặn. Thường được dùng như một món ăn, nhưng có lúc được sử dụng như một loại gia vị .

Trên thị trường có nhiều loại như chao trắng, đỏ, chao môn… Trong đó, chao môn là loại được yêu thích nhất. Do sự kết hợp với khoai môn nên có độ dẻo bùi và khó nát hơn các loại khác.

Giá trị dinh dưỡng trong 100g

Calo : 115 kcal
Chất béo bão hòa : 1,2 g
Cholesterol : 0 mg
Kali : 75 mg
Protein : 8 g
Canxi : 46 mg

Chao là loại thực phẩm lên men nên có nhiều men vi sinh. Do đó, nó có khả năng ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa cũng như thúc đẩy hoạt động của đường ruột. Bên cạnh đó còn chứa vitamin B2 và B12 cao hơn đậu hũ thông thường rất nhiều lần. Lượng chất xơ và Protein trong chao có khả năng tăng cường năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, do độ mặn của món ăn này cao, nên người bị cao huyết áp lưu ý nên điều chỉnh mức ăn hợp lý.

MÓN NGON VỚI CHAO

Rau củ luộc chấm đơn giản

Đây hoàn toàn có thể xem là món ăn quá quen thuộc trong những ngày chay đúng không ạ. Một đĩa rau của luộc thập cẩm, chấm thêm miếng chao mặn mặn, béo béo là hoàn toàn có thể tốn hết nồi cơm. Một thực đơn thanh đạm, bổ trợ nhiều chất xơ sẽ giúp cho đường tiêu hóa của bạn hoạt động giải trí tốt hơn. Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm cách pha nước chấm để biết thêm nhiều cách làm ngon nhé !

Rau muống xào chao

Nghe có vẻ như đơn thuần, nhưng món ăn lạ miệng này giúp cho thực đơn cơm chiều trở nên ngon hơn nhiều đấy. Rau muống xanh mướt phối hợp với nước sốt mằn mặn, béo ngậy vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Có thể vận dụng cho thực đơn món chay hay món mặn đều được .

Lẩu vịt nấu chao

Hương vị nồng nồng khá thích hợp trong việc át đi mùi tanh của vịt, mang lại mùi vị đậm đà cho nước dùng. Món lẩu này thực thi khá đơn thuần và quen thuộc so với những bạn nội trợ. Có thể ăn kèm với bún hay cơm đều được. Sự hòa quyện giữa nước dùng cay nhẹ, đậm đà cùng với vị béo của thịt vịt là một quan điểm hay cho bữa cơm sum hợp mái ấm gia đình .

Vú heo nướng chao

Món nướng này thường Open nhiều ở những quán nhậu. Sự tích hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất giữa vú heo mềm thơm cùng với mùi vị tẩm ướp đậm đà của chao. Đây hoàn toàn có thể xem là món mồi nhậu quen thuộc của cánh mày râu. Không yên cầu kinh nghiệm tay nghề nấu nướng cao, thích hợp dùng để nhâm nhi cùng một cốc bia với người thân trong gia đình, bè bạn. Ngại gì mà không làm thử .

Thịt heo rim chao

Nếu món thịt rim nước mắm quá thông thường, thì bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm món thịt rim chao đầy mê hoặc. Với công thức và cách chế biến dễ làm, món thịt rim sẽ giúp bữa cơm nhà mình đậm đà hơn khi nào hết. Thịt mợ beo béo với ít tiêu xay và ớt cay cay, hòa quyện cùng vị thơm của chao, thêm bát cơm nóng trong một ngày mưa nữa là hết xảy luôn .

Trên đây là 1 số ít thông tin về chao, cũng như gợi ý những món ngon mà những bạn hoàn toàn có thể thực thi tại nhà. Nếu cần mua chao môn ngon, hãy liên hệ ngay với Rauplus nhé ! Chúc những bạn đọc một ngày mới tốt đẹp và vui tươi .

Sửa Tủ Lạnh

Trung Tâm Bảo Hành

Alternate Text Gọi ngay