Bí quyết nấu món thịt ngỗng nướng hấp dẫn cho cả gia đinh

Thịt ngỗng luôn là món ăn giàu dinh dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt món ăn này còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho các dịp lễ tết giúp mâm cỗ thêm hấp dẫn. Vậy bạn đã có trong tay bí quyết nấu món ăn hấp dẫn này giúp cả gia đình ngon miệng chưa? Nếu chưa hãy cùng các đầu bếp giúp bạn gợi ý những món ăn hấp dẫn này qua những chia sẻ sau:

Kamagra Diabetes – Diabetes pode causar ED ou como pode constatar, é um preço que ao me ver é muito válido. Prolongando a meia-vida da droga, vamos falar aqui das principais vitaminas .

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ngỗng nướng

1 con ngỗng khoảng chừng 5-6 kg, hành tây : 300 gr, táo : 2 quả, nho khô : 150 gr, mận khô 200 gr, tỏi : 1 củ, gia vị : hạt tiêu, muối, nước mắm, mì chính

Các bước làm thịt ngỗng nướng :

Bạn đang đọc: Bí quyết nấu món thịt ngỗng nướng hấp dẫn cho cả gia đinh

Bước 1 : Ngỗng mua về bạn nên xát muối và rửa sạch để ngỗng không còn mùi hôi
Bước 2 : Thái nhỏ lòng mề ngỗng ( gồm tim, gan, lòng, mề ), ướp gia vị trong một chiếc bát

Bước 3 : Tỏi bóc sạch vỏ và băm nhuyễn.

Xem thêm: Cách kết nối điện thoại Oppo với tivi nhanh không nên bỏ qua

Bước 4 : Táo, hành tây, rửa sạch, cắt hạt lựu. Trộn đều mận khô, nho khô, táo và hành đã thái hạt lựu vào bát lòng mề đã ướp. Thêm tiêu và một chút ít muối và nhồi hỗn hợp vào bụng ngỗng, sau đó lấy kim chỉ khâu kín lại để con ngỗng sau khi nướng mê hoặc hơn .

Bước 5 : Xát muối, tỏi và tiêu bên ngoài mình ngỗng và đưa ngỗng vào bếp nướng, bạn chỉnh nhiệt độ 200o C trong vòng một tiếng để ngỗng chín vàng bên ngoài, sau đó chỉnh nhiệt độ 100o C khoảng hai tiếng để thịt ngỗng chín đều từ bên trong.

Xem thêm: 5 cách giúp kết nối điện thoại Android với tivi cực kỳ hiệu quả

Lưu ý khi nướng ngỗng bạn nên đặt úp bụng ngỗng vào một chiếc khay để mỡ ngỗng không chảy ra lò nướng, và bạn nên giữ lại nước màu đen trong nước mỡ ngỗng chảy ra khi nướng để làm nước sốt .
Bước 6 : Sau khi ngỗng được nướng chín, thái lát mỏng dính hoặc chặt miếng to để trình diễn ra đĩa và cho nước sốt lên phía trên để thịt ngỗng nướng không bị khô. Lấy hỗn hợp đã nhồi trong bụng ngỗng ra ăn cùng thịt ngỗng nướng. Có thể ăn kèm với khoai tây chiên, rau sống và nước chấm tùy thích để món ngỗng nướng thêm phần mê hoặc hơn .

Chúc bạn thành công xuất sắc với món ngỗng nướng cho cả mái ấm gia đình nhé !

Source: https://suachuatulanh.edu.vn
Category : Gia Dụng