Nhà hàng Bê chao nổi tiếng Mộc Châu – Hobbiton
Nhà hàng Đông Hải đã trở thành một trong những nhà hàng quán ăn Mộc Châu được hành khách khen ngợi và tiếp tục lui tới bởi món ăn ngon và Chi tiêu phải chăng. Trong đó điển hình nổi bật nhất là món Bê chao Mộc Châu .
Nhà hàng Đông Hải, thị trấn Mộc Châu
0336 828 666
Tiêu chí là “ Chọn thực phẩm sạch – tiến trình chế biến bảo đảm an toàn VSTP – Giữ nguyên mùi vị đặc trưng – chinh phục thực khách bằng chất lượng Giao hàng ”. Nhà hàng Giao hàng mọi đối tượng người dùng người mua, từ những người mua muốn ẩm thực ăn uống đơn thuần với suất ăn từ 50 k / suất, cho đến những món ăn ngon rực rỡ .
Bạn đang đọc: Nhà hàng Bê chao nổi tiếng Mộc Châu – Hobbiton
Nhà hàng nằm trên trục quốc lộ 6, mặt tiền lớn, bãi đỗ xe thoáng đãng lại tiện đường đi lại và cũng ở ngay TT thị xã Mộc Châu, rất gần những điểm thăm quan tại Mộc Châu : thác Dải Yếm, động Sơn Mộc Hương, Khu du lịch Mộc Châu Happy Land, Lâm viên Tây Tiến, trang trại Bò sữa Mộc Châu …. nên hành khách sẽ thuận tiện từ đây vận động và di chuyển đi thăm quan, du lịch Mộc Châu .
Nhà hàng là một trong những địa điểm ăn uống tại Mộc Châu phục vụ các món ăn ngon theo phong cách khác biệt:
1. Cơm Mộc Châu:
Các món ăn chuyên đề gồm: Lợn mẹt, bê chao, cá suối, ốc suối, gà đồi, hay các món côn trùng đặc sản dân tộc như ve sầu, bọ xít, châu chấu, ốc sên)…
– Lợn mẹt hay gọi là lợn cỗ lá: được chế biến từ những con lợn được bà con người dân tộc nuôi trong điều kiện chăn thả tự nhiên, thức ăn là cây củ quả bà con canh tác được nên thịt nạc, ít mỡ, da dai giòn và đặc biệt thơm ngon.
Với những nguyên vật liệu, gia vị của núi rừng và tuyệt kỹ riêng vùng miền, lợn được chế biến thành nhiều món ngon, thơm dậy mùi mê hoặc như : lợn hấp, lợn nướng lá cây rừng, lợn quay tảng, nộm lợn lá nhội, lợn xào lăn, lợn gói lá nướng, lợn nấu lá nồm, măng chua, …
Món ăn được bày ra mẹt lót lá chuối, ăn khi còn nóng giãy, thơm phức ăn cùng với những loại rau ghém, xôi tình yêu nhấp một ngụm rượu ngô quây quần bên mái ấm gia đình và bè bạn trong tiết trời của vùng đất cao nguyên Mộc Châu thơ mộng mới thấy men thấm nồng .– Bê chao, cá suối, ốc suối, gà đồi,… – cũng là một trong các nguồn thực phẩm sạch là tiêu chí được lựa chọn
Bê chao – Món ăn nức tiếng không thể bỏ qua khi đến với Mộc Châu. Bê sữa mới vài ngày tuổi đặc trưng là thịt mềm, ngọt lịm được chế biến thành rất nhiều món ngon, dễ ăn, mát bổ nhiều chất dinh dưỡng như: bê chao sau khi tẩm ướt gia vị thấm đem chao nhanh qua chảo dầu sôi, thịt bê vàng ruộm giòn thơm ngoài, mềm ngọt lịm bên trong chấm cùng tương gừng.
Món đặc biệt, cá suối chiên trà xanh chỉ có duy nhất tại Nhà hàng Đông Hải
Ngoài ra còn món lẩu bê dành những ngày se lạnh : ninh xương bê thành nước dùng béo, thơm ngậy nhúng cùng lòng bê, thịt bê, gân bê, móng bê giòn sần sật với những loại rau đặc trưng như ngọn xu xu, tầm bóp, cải mèo, …. cũng là một trong những thực đơn “ bỏ giỏ ” của hành khách khi đến với Nhà hàng Đông Hải Mộc Châu .
Ngoài ra, nhà hàng quán ăn còn có những món cá suối chiên giòn, chả cá suối, ốc xào xả ớt, chả ốc, ốc o chuối đậu, gà nướng mắc khén, gà mok, gà bọc xôi chiên, gà om măng chua, …. toàn bộ đều mang đậm mùi vị siêu thị nhà hàng tây-bắc .2. Lẩu
– Lẩu hoa quả thập cẩm : Nước dùng ngoài xương ninh còn có những loại quả đặc trưng của Mộc Châu : dâu tây, mận hậu, chanh leo, xoài, thanh long … nên có vị ngọt thanh mát, lạ miệng thực khách hoàn toàn có thể chọn thực phẩm nhúng tùy theo từng chuyên đề như : bê sữa, bò, trâu, ngựa, hay những loại cá, tôm, ếch, nhái, chim sẻ, … lạ miệng và mê hoặc .
Ngoài ra gồm nhiều thực đơn những món cho hành khách lựa chọn : lẩu cá sông kiểu xưa, lẩu cháo con cá chép, lẩu đuôi bò, lẩu gà đồi ba chén, lẩu ếch măng cay …
3. Nướng
Muốn quây quần gia đình hay tụ hội bạn bè, ngồi nhâm nhi bên bếp nướng bằng than hoa với thực đơn hơn 30 món nướng, ngoài các món nướng từ lợn, bò, gà, trâu, …thì còn có các món đặc sản như: nhái, ngóe tẩm măng chua, ếch đồng, chim sẻ nhồi mắc mật,…
Với mong ước đem đến những thưởng thức độc lạ, là lạ mà ngon, đội ngũ đầu bếp và nhân viên cấp dưới của nhà hàng quán ăn Đông Hải luôn nỗ lực học hỏi phong thái nấu nướng của bà con những dân tộc bản địa Tây Bắc, và có những kiểm soát và điều chỉnh cho tương thích với khẩu vị của hành khách mọi vùng miền, qua đó đem lại sự hài lòng cho tổng thể thực khách khi đến thăm quan du lịch Mộc Châu .
Nhà hàng Đông Hải, thị trấn Mộc Châu
0336 828 666
Source: https://suachuatulanh.edu.vn
Category : Gia Dụng
