Bê Chao Mộc Châu – Đặc sản ngon khó cưỡng trứ danh vùng cao nguyên
1Đặc sản Bê Chao Mộc Châu ngon khó cưỡng
Bê Chao Mộc Châu là món ăn đặc sản nổi tiếng nức tiếng xa gần mà bất kể ai đặt chân đến vùng đất này cũng phải thử một lần. Món ăn dân dã, bình dị còn nóng nực, nghi ngút khói với mùi vị mê hoặc này đã bí mật làm đốn tim biết bao người. Trong những món đặc sản nổi tiếng như Nậm Pịa Mộc Châu, Khoai sọ Mán Mộc Châu … thì Bê Chao Mộc Châu là món chế biến đơn thuần nhất được rất nhiều người yêu thích.
Sau khi vừa được lấy ra khỏi bếp, lớp mỡ vẫn còn sôi xì xèo trên từng miếng thịt càng tạo thêm nét hấp dẫn ăn cho món ăn. Bê Chao Mộc Châu chỉ ngon khi ăn nóng, thường được ăn kèm với lại nước chấm đặc biệt pha chế theo công thức riêng của mỗi đầu bếp. Khi ăn cảm nhận rõ nét được độ giòn dai bên ngoài, mềm và ngọt bên trong từng thớ thịt.
Trong tiết trời se lạnh của vùng cao nguyên, chiêm ngưỡng và thưởng thức Bê Chao Mộc Châu cùng với với chút rượu ấm nồng bên bè bạn, người thân trong gia đình chắc như đinh sẽ để lại trong bạn rất nhiều kỉ niệm đáng nhớ. Một đĩa Bê Chao Mộc Châu thường có giá xê dịch khoảng chừng 70.000 VNĐ đến 100.000 VNĐ. Đĩa to hơn thì giá sẽ nhỉnh hơn khoảng chừng 150.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ. Xem thêm : Thịt trâu gác bếp Mộc Châu – Món ngon mời khách của dân tộc bản địa Thái
Bê Chao Mộc Châu là món ăn đặc sản nổi tiếng nức tiếng xa gần mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến nơi đây
Thưởng thức Bê Chao Mộc Châu trong tiết trời se lạnh để lại trong bạn rất nhiều kỉ niệm đáng nhớ2Bê Chao Mộc Châu có gì đặc biệt?
Nguyên liệu để làm món Bê Chao Mộc Châu chính là những chú bê sữa khoảng chừng 1 tuần tuổi. Lúc này bê vẫn chưa được ăn cỏ nên thịt sẽ thơm và ngọt hơn rất nhiều. Tuy là một món ăn được chế biến đơn thuần nhưng món đặc sản nổi tiếng này lại khoác lên mình mùi vị khó quên nhất. Trong đó khâu chao bê chính là khâu cực kỳ quan trọng quyết định hành động mùi vị của món ăn. Để hoàn toàn có thể có được một đặc sản nổi tiếng đúng vị, người chế biến phải canh được độ nóng của dầu và thời hạn chao sao cho hài hòa và hợp lý nhất. Nếu chao quá nhanh thì thịt bê không đủ thời hạn để chín. Còn chao quá lâu thì sẽ bị dai và mất đi vị ngọt của thịt bê. Đợi đến khi miếng thịt chín vàng, người ta mở màn vớt ra để cho ráo dầu và trang trí lên đĩa trông thật đẹp mắt, rắc thêm chút vừng rang và lá chanh thái sợi để tăng độ mê hoặc cho món ăn. Muốn biết được món ăn có ngon hay không thì khi ăn vào phải cảm nhận được rõ nét sự giòn tan bên ngoài miếng thịt. Trong khi đó bên trong thịt bê thì lại mềm mịn và ngọt vị đến quái đản .
Người chế biến phải canh được độ nóng của dầu và thời hạn chao sao cho hài hòa và hợp lý nhất
Nguyên liệu để làm món Bê Chao Mộc Châu chính là những chú bê sữa khoảng chừng 1 tuần tuổi
3Cách thưởng thức Bê Chao Mộc Châu
Để chiêm ngưỡng và thưởng thức được mùi vị toàn vẹn của món ăn này, bạn cần phải ăn khi Bê Chao Mộc Châu còn nóng, vừa được trút ra đĩa và bên ngoài lớp thịt mỡ vẫn còn riu riu. Khi ăn sẽ chấm miếng thịt vào chén sốt tương được pha đến sánh vàng. Điểm thêm chút gừng băm nhỏ càng tạo thêm độ mê hoặc cho món đặc sản nổi tiếng này. Ăn kèm thêm một miếng rau xanh cùng với thịt bê chấm với nước sốt tương đậm đà mang đến mùi vị tuyệt vời, đặc trưng của vùng cao nguyên lộng gió. Món ăn tuy dân dã, bình dị nhưng vẫn len lỏi chạm đến trái tim, đưa bạn khởi hành một chuyến phiêu lưu nhà hàng với những mùi vị vừa lạ vừa quen, vừa mê hoặc lại vừa bình dị đến lạ lùng .
Ăn Bê Chao Mộc Châu khi còn nóng, vừa được trút ra đĩa mới chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn vẹn mùi vị món ăn
Món ăn tuy dân dã, bình dị nhưng là một đặc sản nổi tiếng ngon khó cưỡng tại cao nguyên Mộc Châu
4Địa chỉ thưởng thức Bê Chao Mộc Châu nổi tiếng
4.1 Nhà hàng Bê Chao Mộc Châu Đông Hải Nhắc đến những địa chỉ chiêm ngưỡng và thưởng thức Bê Chao Mộc Châu thì chắc như đinh không hề bỏ lỡ nhà hàng quán ăn Đông Hải. Là điểm đến số 1 để chiêm ngưỡng và thưởng thức món đặc sản nổi tiếng trứ danh này, bê chao tại đây được chế biến từ thịt bê sữa ngọt lịm. Tuy được chế biến theo công thức giống những nhà hàng quán ăn khác nhưng vị trí thuận tiện, khoảng trống tự do cùng với chất lượng Giao hàng nhiệt tình đã khiến nhà hàng quán ăn Đông Hải trở thành lựa chọn thương mến của người dân địa phương lẫn mọi người trên khắp mọi miền quốc gia.
Địa chỉ: Tiểu khu 9, thị trấn Mộc Châu (Cách Hang Dơi Mộc Châu (Động Sơn Mộc Hương) khoảng 500 m).
Số điện thoại cảm ứng : 0336 828 666
Nhắc đến những địa chỉ chiêm ngưỡng và thưởng thức Bê Chao Mộc Châu thì chắc như đinh không hề bỏ lỡ nhà hàng quán ăn Đông Hải4.2 Quán 64 – Lan Hồng Quán Nằm ngay tại thị xã Nông trường Mộc Châu, Quán 64 – Lan Hồng Quán là điểm đến lý tưởng cho những ai đang kiếm tìm một nơi để hoàn toàn có thể vừa chiêm ngưỡng và thưởng thức Bê Chao Mộc Châu, vừa ngắm nhìn được thảo nguyên đẹp tuyệt diệu bên dưới. Đứng từ ban công của Lan Hồng Quán, bạn thuận tiện thu trọn được toàn cảnh Mộc Châu vào trong tầm mắt. Với khuôn viên rộng hơn 2000 mét vuông, Lan Hồng Quán mở ra một khoảng trống thoáng đãng, thoáng mát để bạn tự do chiêm ngưỡng và thưởng thức bữa ăn của mình. Không gian quán thiên về phong cách thiết kế lịch sự, nhã nhặn tạo nên điểm nhấn cho trong bức tranh phong cảnh vùng cao nguyên lộng gió. Bên cạnh Bê Chao Mộc Châu, thực đơn của quán cũng khá phong phú với nhiều đặc sản nổi tiếng mê hoặc khác. Các nguyên vật liệu được lấy trực tiếp từ địa phương nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về yếu tố bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Địa chỉ : Tiểu khu Chiềng Đi, Thị trấn Nông trường, Mộc Châu Số điện thoại thông minh : 0969 811 666
Quán 64 – Lan Hồng Quán là điểm đến lý tưởng cho những ai đang kiếm tìm nơi chiêm ngưỡng và thưởng thức Bê Chao Mộc Châu4.3 Quán 70 – Nhà hàng Nam Hưng Nằm gần với Quán 64 – Lan Hồng Quán, nhà hàng quán ăn Nam Hưng cũng là một khu vực trứ danh chiêm ngưỡng và thưởng thức món Bê Chao Mộc Châu. Món bê chao tại đây được chế biến với công thức đặc biệt quan trọng, tạo nên mùi vị khó nhầm lẫn với những quán khác. Thực đơn của quán cũng phong phú không kém với nhiều món như bê chao, cá suối, xách bò, rau cải mèo …. Không gian quán vô cùng to lớn với diện tích quy hoạnh 1000 mét vuông dùng để ship hàng nhu yếu nhà hàng lẫn shopping của mọi người. Sau khi chiêm ngưỡng và thưởng thức Bê Chao Mộc Châu ngon khó cưỡng tại đây, bạn hoàn toàn có thể đi dạo vòng quanh khuôn viên nhà hàng quán ăn và dừng chân mua những đặc sản nổi tiếng, quà lưu niệm về Tặng Kèm bạn hữu, người thân trong gia đình ngay tại đó. Địa chỉ : Tiểu khu Chiềng Đi, thị xã Nông trường Mộc Châu Số điện thoại thông minh : 02123 769 558 – 0914 368 004 – 0912065051
Món bê chao tại đây được chế biến với công thức đặc biệt quan trọng, tạo nên mùi vị khó nhầm lẫn với những quán khác4.4 Nhà hàng Hoa Mộc Châu Cái tên sau cuối khi nhắc đến những khu vực chiêm ngưỡng và thưởng thức Bê Chao Mộc Châu nổi tiếng chính là nhà hàng quán ăn Hoa Mộc Châu. Đặc sản bê chao tại đây được chế biến rất chuẩn, khi ăn vào sẽ cảm nhận được mùi vị của núi rừng vừa bình dị, vừa dân dã. Thịt bê được chao độ chín vừa phải, chấm cùng với sốt tương vàng sánh mịn càng ăn càng ngon khó cưỡng. Không gian nhà hàng quán ăn được phong cách thiết kế ấm cúng, rất thích hợp để bạn ghé chân chiêm ngưỡng và thưởng thức bữa tối vào những ngày tiết trời Mộc Châu lạnh buốt. Chất lượng ship hàng khá ổn, nhân viên cấp dưới nhiệt tình, thân thiện đem lại cho thực khách cảm xúc tự do.
Địa chỉ: Tiểu khu nhà nghỉ, Thị trấn nông trường Mộc Châu
Xem thêm: Lẩu Vịt Nấu Chao off 55%
Số điện thoại thông minh : 0962668678
Đặc sản bê chao tại nhà hàng Hoa Mộc Châu được chế biến rất chuẩn vị truyền thống cuội nguồn
Không chỉ là một món ăn, Bê Chao Mộc Châu còn là đặc sản nổi tiếng biểu lộ rõ nét được hết tính cách con người và vùng đất nơi đây. Cắn một miếng thịt bê còn nóng nực, cảm nhận sự tinh xảo trong từng miếng thịt được chế biến kỹ lưỡng, đặt hết tận tâm vào món ăn càng khiến ta thêm yêu vùng cao nguyên lộng gió này. Nếu đã một lần đặt chân đến Mộc Châu, bạn đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn trứ danh này nhé !
Source: https://suachuatulanh.edu.vn
Category : Gia Dụng
