‘Siêu đầu bếp’ – cơn gió lạ giữa rừng phim bom tấn

Tạm thời rời bỏ quốc tế của những bộ phim bom tấn ồn ào, đạo diễn Jon Favreau của “ Iron Man ” đã bắt tay triển khai tác phẩm độc lập “ Chef ” .Nhân vật chính trong phim là Carl Casper ( Jon Favreau ), bếp trưởng của một nhà hàng quán ăn nổi tiếng ở Los Angeles. Với niềm đam mê mãnh liệt trong việc phát minh sáng tạo nên những món ăn ngon, ông dành hết tâm lý cho sự nghiệp, và điều đó đã đem lại cho Carl Casper nổi tiếng. Tuy nhiên, niềm đam mê đó cũng khiến niềm hạnh phúc mái ấm gia đình ông rạn nứt. Không chỉ có vậy, mối quan hệ với ông chủ nhà hàng quán ăn không dễ chiều Riva ( Dustin Hoffman ) cũng không suôn sẻ, khi Riva luôn muốn Carl Casper Giao hàng cho người mua những món ăn quen thuộc chứ không nhu yếu sự nâng cấp cải tiến, thay đổi .

Từ chỗ là một đầu bếp danh tiếng, Carl Casper (Jon Favreau) đã mất đi gần như toàn bộ sự nghiệp.

Tới một ngày, những món ăn của Carl Casper bị Ramsey Michel ( Oliver Platt ), một nhà phê bình ẩm thực ăn uống trực tuyến nhìn nhận thấp và cho rằng ông là một bếp trưởng kém phát minh sáng tạo, thiếu nghĩa vụ và trách nhiệm trong việc nấu nướng. Cảm thấy bị xúc phạm, người đầu bếp đã thử thách và tranh cãi kinh khủng với Ramsey trước hàng loạt khách của nhà hàng quán ăn, dẫn tới việc ông bị sa thải. Không việc làm, không tiền tài, thêm cả tiếng xấu bám theo, sự nghiệp của Carl Casper đi vào ngõ cụt. Lúc này, ông mới có thời cơ để thực thi tham vọng từ lâu của bản thân : mở một quầy hàng di động của riêng mình, rong ruổi khắp nơi và bán bánh kẹp Cuba cho toàn bộ mọi người .

Vừa là biên kịch, đạo diễn, kiêm vai chính, có thể thấy Chef không chỉ là câu chuyện về nhân vật chính Carl Casper mà còn là một tác phẩm tự truyện của chính Jon Favreau. Trước khi trở nên nổi tiếng với vai trò đạo diễn của hai tập phim bom tấn Iron Man đầu tiên, Jon Favreau từng được biết đến với vai trò đạo diễn của nhiều bộ phim hài, giả tưởng như Elf hay Zathura: A Space Adventure. Giờ đây, ông thời rời bỏ thế giới của những dự án bom tấn ồn ào, bắt tay vào sáng tác một tác phẩm độc lập của riêng mình, một bộ phim hài giống như những ngày đầu sự nghiệp.

Chef giống như một tác phẩm tự truyện của nhà làm phim Jon Favreau, sau những lùm xùm với Marvel kể từ sau Iron Man 2.

Nhìn chung, Chef chiếm hữu diễn biến đơn thuần và có phần dễ đoán. Ngay từ những cảnh tiên phong, bộ phim đã đi vào trình làng tính cách và thực trạng những nhân vật một cách khá nhanh gọn. Nhân vật chính Carl Casper hiện lên là một đầu bếp kĩ năng, đam mê nấu nướng và phát minh sáng tạo món ăn, đang ở đỉnh điểm của sự nghiệp nhưng cũng khá nóng tính, cầu toàn và có những yếu tố riêng về mái ấm gia đình. Dành quá nhiều thời hạn cho việc làm khiến ông không hề chăm sóc nhiều cậu con trai nhỏ Percy ( Emjay Anthony ), nguyên do chính gây rạn nứt tình cảm mái ấm gia đình .
Ngoài Carl Casper, những nhân vật phụ khác cùng mối quan hệ với ông như người vợ đã li hôn Inez ( Sofía Vergara ), chàng trai phó bếp vui tính Martin ( John Leguizamo ) hay quản trị nhà hàng quán ăn Molly ( Scarlett Johansson ) cho đến nhà phê bình khó chiều chuộng Ramsey đều được đề cập đến khá rõ ràng. Mâu thuẫn trong phim cũng được đề cập đến ngay từ bắt đầu, tích tụ qua những sự kiện và nhanh gọn bùng nổ thành xung đột có tính bước ngoặt cho những nhân vật. Tiết tấu nhanh cùng với việc cắt cảnh liên tục khiến cho nhiều sự kiện được đề cập đến một cách liên tục, làm cho người theo dõi nhanh gọn hòa vào mạch phim và chớp lấy được câu truyện. Tuy nhiên, nhiều lúc những sự kiện diễn ra quá nhanh, khiến cho người theo dõi cảm thấy như bị áp đặt vào những thực trạng định sẵn của đạo diễn theo một cách thiếu thuyết phục .

Phim có sự xuất hiện của kiều nữ Sofía Vergara trong vai vợ cũ của Carl Casper.

Chef trở nên rõ ràng hơn khi xung đột chính của phim diễn ra : Carl Casper mất việc và phải tìm cách xoay sở cho đời sống của ông. Nhưng đây cũng là thời cơ để ông được tự do hết mình với đam mê của bản thân, được tự mình làm chủ và chuẩn bị sẵn sàng những món ăn ngon cho mọi người mà ông mong ước từ lâu, cũng như là thời cơ để ông hàn gắn lại tình cảm mái ấm gia đình rạn nứt bấy lâu nay. Cuộc hành trình dài thiết kế xây dựng lại cơ nghiệp của Carl Casper mê hoặc người theo dõi bởi một chuỗi những sự kiện diễn ra một cách hài hòa và hợp lý, dù dễ đoán trước nhưng vẫn đủ gây tò mò. Ngoài ra, cách kể chuyện nhẹ nhàng, với nhiều cụ thể vui nhộn, giật mình nho nhỏ cũng đem lại hứng thú cho người xem .

Trong suốt cuộc hành trình đó, ấn tượng lớn nhất chính là sự phát triển mối quan hệ cha con giữa Carl Casper và cậu bé Percy. Percy là một cậu bé yêu thích nấu nướng giống như người cha, luôn muốn được cha dẫn đi chơi khắp nơi để nếm thử các món ăn ngon, nhưng cha cậu lại quá bận rộn với công việc và thường xuyên trễ hẹn. Giờ đây, khi đã gần như mất đi tất cả, chỉ còn lại gia đình, Carl Casper và con trai mới có dịp ở bên nhau, hàn gắn lại tình cảm cha con bấy lâu nay.

Tình phụ tử trong Chef là điểm sáng lớn nhất của tác phẩm.

Khán giả hẳn sẽ rất thú vị khi thấy cậu bé Percy phụ giúp ông bố lau dọn chiếc xe cũ kỹ làm quầy hàng di động, thấy cậu trong bước đầu học việc để trở thành một phụ bếp thực thụ bên cạnh những đầu bếp chuyên nghiệp, hay việc sử dụng Internet làm công cụ marketing cho quầy hàng của ông bố cũng khá mới lạ, mê hoặc. Từng bước một, Percy ngày càng trưởng thành và cởi mở hơn, còn Carl Casper cũng chăm sóc và hiểu con trai mình hơn, khiến tình cảm cha con ngày sâu đậm hơn. Đây hoàn toàn có thể coi là điểm sáng nhất của bộ phim .
Còn lại, nếu trông chờ những điều giật mình mới mẻ và lạ mắt hay kịch tính hơn từ bộ phim, hoàn toàn có thể người theo dõi sẽ phải tuyệt vọng không ít. Hành trình kiến thiết xây dựng lại sự nghiệp của Carl Casper tưởng như sẽ phải gặp nhiều khó khăn vất vả hay giật mình, thì kỳ thực lại có phần quá thuận tiện. Ông luôn có được sự trợ giúp mỗi khi thiết yếu, cũng như khá như mong muốn khi luôn đắt khách mỗi lần chuyển dời xe hàng di động đến bất kể đâu. Thậm chí, đôi lúc cảm xúc rằng tổng thể so với Carl Casper chỉ như một kì nghỉ với những hoạt động giải trí làm mới bản thân, chứ không phải là thử thách thực sự của một người vừa mất đi hàng loạt sự nghiệp .

Đôi lúc, khán giả cảm thấy Chef giống như một kỳ nghỉ dưỡng của nhân vật Carl Casper.

Là một bộ phim nói về giới đầu bếp, Chef không hề thiếu những hình ảnh mê hoặc của những món ăn. Những cảnh quay bếp trưởng Carl Casper biểu lộ tài nấu nướng trong căn phòng nhà bếp dù không nhiều nhưng đều được thực thi rất công phu, với những cú máy quay chi tiết cụ thể những cảnh chế biến cùng những món ăn tinh xảo được hoàn thành xong hoàn toàn có thể mê hoặc bất kỳ ai đang theo dõi bộ phim. Kết hợp cùng phần nhạc phim đầy sôi động, Chef sẽ đem lại cảm xúc tự do cho những người theo dõi muốn tận thưởng một bộ phim siêu thị nhà hàng vui tươi và mê hoặc .

Chef sở hữu một dàn diễn viên thuộc hàng sao của Hollywood, và họ đã hoàn thành vai diễn với không chút khó khăn. Ngoại trừ vai chính của Jon Favreau thì nổi bật nhất chính là cậu bé Percy của diễn viên nhí Emjay Anthony. Cậu bé diễn rất đạt và tự nhiên trong các cảnh quay cần thể hiện cảm xúc đa dạng của nhân vật. Vai diễn anh chàng bếp phó vui tính, trung thành Martin của nam diễn John Leguizamo cũng là một vai diễn thành công. Các nhân vật còn lại thì chưa để lại ấn tượng gì đặc biệt, bởi chưa được xây dựng đúng mức. Trong đó, vai diễn người quản lý nhà hàng Molly của cô đào Scarlett Johansson là một vai diễn khá đáng tiếc, khi cô có khá nhiều đất diễn ở phần đầu phim nhưng cuối cùng lại biến mất hoàn toàn ở phần còn lại. “Người sắt” Robert Downey Jr. cũng góp mặt trong một vai diễn nhỏ nhưng khá thú vị trong phim.

Chef là một bộ phim nhẹ nhàng, vui nhộn và dễ xem với mọi lứa tuổi người theo dõi, một cơn gió lạ giữa hàng loạt những phim bom tấn đang tung hoành ngoài rạp. Nếu kỳ vọng vào một cuộc hành trình dài nhiều giật mình hay thử thách thì hoàn toàn có thể người theo dõi sẽ phải tuyệt vọng. Nhưng nếu chỉ cần những hình ảnh thích mắt của những món ăn tinh xảo và một câu truyện mái ấm gia đình vui tươi, đây là bộ phim dành cho bạn .

Zing.vn đánh giá: 3.5/5 sao

Chef (tựa Việt: Siêu đầu bếp) đã chính thức được khởi chiếu từ ngày 30/5.

Source: https://suachuatulanh.edu.vn
Category custom BY HOANGLM with new data process: Casper