Chỉ bạn cách làm sườn non chiên giòn thơm ngon quyến rũ
Giữa chốn thị thành đông đúc, các bạn sẽ được nhà hàng Hoa Viên Đệ Nhất đưa đến với muôn vàn món ngon mang đậm chất Việt – những món ăn Việt dân dã mà thân thương, nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị lại không thua bất kỳ một món cao lương mỹ vị nào. Món sườn non chiên giòn có thể đã quen thuộc với nhiều người nhưng dưới đôi bàn tay điêu luyện của bếp trưởng Nhà hàng thì nó trở nên hấp dẫn gấp vạn lần.
Bạn đang đọc: Chỉ bạn cách làm sườn non chiên giòn thơm ngon quyến rũ
Nguyên liệu:
– Sườn lợn : 8 – 10 thanh ( rảnh )- Gừng, tỏi- Mật ong, rượu trắng- Bột nghệ, bột ớt, hạt tiêu, sa tế- Nước mắm, muối gia vị- Bột mì : 3 thìa canh- Bột ngô : 1,5 thìa canh
Cách làm sườn non chiên giòn:
Bước 1:
– Sườn rửa sạch, ngâm với rượu pha nước khoảng chừng 20 phút- Gừng cạo vỏ, đập dập. Tỏi bóc vỏ đập dập. Sau đó băm nhỏ gừng và tỏi- Cho sườn cùng gừng, tỏi, ½ thìa café bột ớt, ½ thìa café bột nghệ, 1 thìa canh mật ong, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa café muối gia vị vào cùng 1 túi nilon sạch hoặc một hộp nhựa sạch .
– Tiếp tục trộn, lắc đều để sườn ngấm gia vị. Sau đó để sườn ngấm gia vị từ 4 – 5 tiếng .
Bước 2:
– Làm hỗn hợp để chiên sườn gồm: 3 thìa canh bột mì, 1,5 thìa canh bột ngô, 1 thìa café sa tế (nếu không thích ăn cay có thể bỏ qua), ½ thìa café hạt tiêu. Tất cả trộn đều cho hòa quyện.
Xem thêm: Nôi điện Autoru 2 tầng 3 sao
– Khi đủ thời hạn lấy sườn ra và cho vào nồi hấp hoặc chần sơ qua khoảng chừng 5 phút rồi vớt ra .
– Nhúng ngay sườn qua hỗn hợp bột vừa trộn, lăn đều để lớp ngoài của rảnh sườn phủ đều bột áo .
Bước 3:
– Bắc chảo lên nhà bếp, cho lượng dầu vửa đủ ngập miếng sườn .- Khi dầu đã sôi nóng già thả miếng sườn vào chiên đến khi vảng ruộm đều là được .
– Gắp sườn ra để trên giấy thấm dấu rồi sau đó mới trình diễn trên đĩa .Không chỉ người lớn mà những bé cũng rất thích món sườn non tẩm bột chiên thơm ngon, béo mềm này đấy. Thịt sườn ngon ngọt tích hợp với vị cay nhẹ của ớt sa tế cùng lớp bột năng bên ngoài giòn rụm sẽ khiến món sườn non chiên giòn càng thêm vị ngon đậm đà khó mà cưỡng lại được. Với một chút ít biến tấu nhỏ trên đây, món sườn non chiên sẽ không chỉ là thơm giòn, sắc tố đẹp mắt mà sẽ còn khiến cả nhà thú vị với món sườn ngon đầy mới lạ đó. Chúc những bạn thành công xuất sắc và có những bữa ăn thật ngon miệng !Giống như tổng thể những loại thịt khác, thịt lợn là hầu hết được tạo thành từ protein. Hàm lượng protein trong thịt lợn chính là khoảng chừng 26 % khối lượng thịt tươi sống. Tính theo khối lượng chín, hàm lượng protein của thịt lợn hoàn toàn có thể lên tới 89 %. Đây là nguyên do mà thịt lợn được xem là một trong những nguồn thực phẩm giàu protein nhất. Nó cũng chứa tổng thể những axit amin thiết yếu để khung hình tăng trưởng cân đối và khỏe mạnh. Hàm lượng protein cao và thành phần dinh dưỡng đa dạng chủng loại trong thịt lợn đặc biệt quan trọng tốt cho sự tăng trưởng và duy trì cơ bắp .Nếu bạn muốn được thưởng thức và chiêm ngưỡng và thưởng thức món sườn non chiên giòn hay là nhiều món Việt ngon, mê hoặc trong một khoảng trống tân tiến, thoáng mát và thoáng đãng. Vậy thì nhà hàng quán ăn Hoa Viên Đệ Nhất sẽ là một khu vực rất lý tưởng đó .
Món dồi lươn nướng
Tổ hợp sân vườn và hồ bơi xanh mát
Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng uy tín, chất lượng để nhận những ưu đãi vô cùng hấp dẫn nhé.
>>> Xem thêm thông tin chi tiết về nhà hàng Hoa Viên Đệ Nhất TẠI ĐÂY
Vương Hoài tổng hợp – PasGo. vn
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
Source: https://suachuatulanh.edu.vn
Category : Gia Dụng
