6 lý do vì sao nên tự vào bếp nấu ăn

Đầu tư vào cổ phiếu cũng giống như công việc kinh doanh, đều có lãi và lỗ. Nhưng đầu tư “vào bếp nấu ăn” thì lãi đều, hơn nữa đầu tư càng lâu thì lãi càng nhiều.

Trong thời đại ngày này, việc đi ăn ở bên ngoài rất tiện nghi, quay trở lại với việc tự nấu nướng sẽ cần một chút ít dũng khí và sự kiểm soát và điều chỉnh. Nhưng khi hoàn toàn có thể tự mình quản trị ba bữa cơm, bạn sẽ thấy đó cũng là một cách sống dụng tâm, đời sống cũng sẽ trở nên đa dạng chủng loại và khỏe mạnh hơn .Nhà trị liệu tâm ý Annie Gurton cũng rất khuyến khích việc tự nấu ăn, bà nói : “ Nấu nướng là việc tích hợp phong phú kỹ năng và kiến thức, gồm có hiểu biết nguyên vật liệu và lập kế hoạch trình tự, tập trung chuyên sâu vào chi tiết cụ thể, phát huy trí nhớ và trí tưởng tượng, đồng thời sử dụng đôi tay khôn khéo để nấu ra những món ăn phát minh sáng tạo và rực rỡ. ”

Tại sao nên tự vào bếp nấu ăn?

1. Tránh xa các vấn đề an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm là một vấn đề lớn, bởi vì chúng ta khó có thể biết được thành phần của dầu ăn hay trứng đã hết hạn sử dụng chưa, gia vị hay nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng hay không. Tự nấu ăn có thể kiểm soát sức khỏe của cả gia đình, làm ra những món ăn lành mạnh cho sức khỏe như ít dầu, ít muối, ít đường, ít đồ chiên xào, vị nhạt thanh đạm, sơ chế đơn giản, nhiều rau củ quả hơn, giúp cải thiện đường tiêu hóa, tránh việc đi ăn ở bên ngoài có thể dẫn đến béo phì hoặc các vấn đề khác về sức khỏe.

2. Tiết kiệm chi phí

Tiền thuê nhà, vay mua nhà, vay mua xe hơi, học phí cho con cháu, học phí gia sư, ngân sách chữa bệnh cho cha mẹ … áp lực đè nén kinh tế tài chính của người tân tiến là không nhỏ. Khi xách giỏ đi chợ mua rau, hoàn toàn có thể lựa chọn nguyên vật liệu tươi, ngon, rẻ mà lại hoàn toàn có thể trấn áp được ngân sách, thường thì sẽ tiết kiệm chi phí hơn so với ăn ở bên ngoài. Lấy thịt làm ví dụ, nếu bạn mua thịt và nấu ở nhà, giá ăn một miếng bít tết so với ăn ngoài sẽ chỉ bằng 50% hoặc 2/3, nếu bỏ ra cùng giá với một miếng bít tết ăn ngoài, bạn hoàn toàn có thể mua được miếng thịt ngon hơn .

3. Tạo không khí vui vẻ cho gia đình

Tận dụng những ngày nghỉ để cho con trẻ cùng nhau làm bữa ăn, ví dụ điển hình như nhào bột, rửa rau, làm bánh bao hấp, làm sủi cảo, cũng hoàn toàn có thể tự làm kem, nước trái cây tươi, v.v. Khoảng thời hạn niềm hạnh phúc nhất của mái ấm gia đình là khi cả nhà cùng nhau triển khai xong những món ăn, cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức thành phẩm và trò chuyện. Tận dụng tốt căn nhà bếp sẽ hoàn toàn có thể tạo ra không khí vui tươi cho cả mái ấm gia đình .

4. Phát huy sáng tạo

Cùng một công thức, nhưng thành phẩm nấu ra của mỗi người hoàn toàn có thể khác nhau, và sự độc lạ chính là ở năng lực phát minh sáng tạo ! Kiểm soát nhiệt độ, thời hạn nấu, dụng cụ, kỹ năng và kiến thức dùng dao, trình diễn ra đĩa … mọi cụ thể đều tác động ảnh hưởng đến thành phẩm. Nấu ăn là một thời cơ tuyệt vời để bộc lộ sự phát minh sáng tạo của bạn. Lần này đổi khác gia vị, lần sau thêm tiêu, hành lá và rau mùi hoặc những nguyên vật liệu yêu quý, mỗi bữa ăn đều như một tác phẩm nghệ thuật và thẩm mỹ. Ví như thêm xoài khô vào cơm chiên trứng sẽ được một món thật mới lạ và ngon miệng .

5. Cảm giác thành tựu và tự tin

Ai cũng thích nhận được lời khen, và điều niềm hạnh phúc nhất là được nấu những món ăn ngon cho người thân trong gia đình, bạn hữu, lời khen nhận được chính là phản hồi tốt nhất. Do đó việc làm nấu nướng sẽ hoàn toàn có thể khiến người ta làm không biết căng thẳng mệt mỏi .Để nấu được những món ăn ngon, việc không ngừng trau dồi kiến ​ ​ thức nấu ăn cũng giống như việc bạn mở ra một cánh cửa sổ khác cho chính mình, không ngừng mài dũa kiến thức và kỹ năng. Cảm giác triển khai xong và sự tự tin mà bạn nhận được chính là giá trị lớn nhất, thế cho nên hãy tự tin đi “ làm ” là được rồi !

6. Tập trung và giảm áp lực

Các quy trình sơ chế và chế biến phải được tập trung chuyên sâu tối đa thì mới cho ra những món ăn ngon. Khi tập trung chuyên sâu vào nhà bếp, bạn gần như sẽ quên đi những muộn phiền và không dễ chịu, hàng loạt tâm lý của bạn sẽ đặt hết vào việc làm sao để làm ra những món ăn ngon thỏa mãn nhu cầu mọi người. Đến khi mọi người chiêm ngưỡng và thưởng thức một cách thú vị, tâm trạng của bạn cũng sẽ tươi đẹp như mặt trời vậy !

Làm sao để dân văn phòng có thể tự vào bếp?

1. Phân công công việc trong gia đình

Trong thời buổi hiện đại, nhiều gia đình thường có hai nguồn thu nhập, bởi vậy việc vào bếp dường như không còn là nghĩa vụ của người phụ nữ đi làm. Nếu không muốn ăn ở bên ngoài hại sức khỏe thì phải rửa rau, thái rau, nấu nướng và dọn dẹp sau khi ăn, những việc này đều cần vợ chồng cùng nhau chia sẻ. Đàn ông biết nấu ăn cũng được xem là người đàn ông ấm áp và đảm đang việc nhà.

2. Phân phối áp lực về thời gian

Trở về nhà sau khi tan sở thường rất stress, nếu không có đủ thời hạn nghỉ ngơi mà lại phải khởi đầu một loạt những việc làm khác, điều này chắc như đinh sẽ khiến dân văn phòng nản lòng, từ đó khiến họ xua tan dự tính nấu ăn .Để khắc phục yếu tố áp lực đè nén về thời hạn, nhân viên cấp dưới văn phòng hoàn toàn có thể mua thực phẩm đủ dùng trong một tuần, sau đó vào những ngày nghỉ hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn sàng trước 1 số ít việc làm như rửa thịt, thịt thái lát, thịt xay, phi lê cá … chia thành những gói nhỏ và để vào tủ đông. Một ngày trước khi dùng mới rã đông, sau khi về nhà hoàn toàn có thể chiên hoặc hâm sôi để ăn, như vậy sẽ tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn và công sức của con người .

3. Nấu ăn đơn giản tốt hơn cho sức khỏe

Giáo sư Đại học Harvard, ông Robert Kaplan đã đề xuất nguyên tắc KISS trong lý luận Bảng điểm cân bằng rằng: “Keep It Simple, Stupid”. Stupid ở đây không phải là ngu xuẩn hay ngốc nghếch, mà là đơn giản đến mức nhìn thoáng qua cũng có thể hiểu được, ngay cả kẻ ngốc cũng có thể hiểu, nghĩa là đơn giản hóa cái phức tạp, cũng giống như xu hướng gần đây ở Hoa Kỳ, “hương vị đơn giản sẽ tốt hơn” (simple taste better).

Cuộc sống của dân văn phòng quá bận rộn, áp lực đè nén việc làm cộng với việc thiếu thời hạn và thể lực là những nguyên do chính khiến bạn không hề vào nhà bếp. Vậy lựa chọn tiên phong nên là nấu những món ăn đơn thuần vào những ngày trong tuần, những bước nấu càng đơn thuần càng tốt. Hương vị tự nhiên trong những nguyên vật liệu cũng hoàn toàn có thể giúp cho cả mái ấm gia đình khỏe mạnh, lâu dần bạn cũng sẽ không thích mùi vị nặng nề khi đi ăn ở bên ngoài nữa .

Thức ăn là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nếu bạn muốn nấu ăn cho cả gia đình, thời gian đầu có thể sẽ gặp chút khó khăn, nhưng chỉ cần học cách quản lý thời gian, sau khi thích nghi, bạn sẽ cảm thấy cuộc sống dễ chịu hơn rất nhiều.
Sau khi thực sự góp vốn đầu tư, bạn sẽ thấy rằng nấu ăn là một yếu tố tạo nên niềm vui, vừa chăm nom dạ dày của cả mái ấm gia đình, lại vừa tăng cảm xúc thành tựu và nâng cao giá trị bản thân. Bởi vậy, nấu ăn là một khoản góp vốn đầu tư rất đáng giá trong đời sống ! Đầu tư càng lâu, sinh lời càng lớn !

Mạt Lê biên tập

Xuân Hoàng biên dịch

Quý vị tham khảo bản gốc từ Epoch Times Hoa ngữ

CHIA SẺ
CHIA SẺChia sẻ bài viết này tới bạn hữu của bạn

Source: https://suachuatulanh.edu.vn
Category : Gia Dụng