Vua đầu bếp – tập 11: Người phụ nữ 13 năm làm giúp việc dừng bước

23/04/2023 admin

Theo Mask Online-Chủ nhật, ngày 05/10/2014 06:21 GMT+7

Nữ giúp việc kĩ năng Ngọc Ái chia tay chương trìnhTrải qua 11 vòng đấu đầy gay cấn, đại chiến trong Vua đầu bếp Nước Ta 2014 giờ chỉ còn 5 ứng viên năng lực và xuất sắc nhất. Trong phần thi Chiếc hộp bí hiểm tuần này, khoảng trống trong căn nhà bếp của MasterChef Vietnam đã lắng lại với những giọt nước mắt khi những thí sinh nhận được những lá thư từ người thân trong gia đình kèm lời nhắn gửi gợi lên những kỷ niệm đẹp, tình yêu thương cùng những món ăn mái ấm gia đình ấm cúng. Đây cũng chính là đề bài cho những thí sinh trong thử thách “ Chiếc hộp bí hiểm ” tuần này .
Người phụ nữ 13 năm làm giúp việc dừng chân ở Vua đầu bếp 1

Vua đầu bếp Việt tập 12: Vòng thi Chiếc hộp bí mật

Theo đó, Khánh Phương trổ tài với “ Canh bóng thả ”, Minh Nhật chọn món bánh “ Chocolate Tart ” mà bố cô luôn thương mến, Ngọc Ái chọn mùi vị “ Phở gà ” miền Bắc quen thuộc. Với nữ người kinh doanh Thu Thủy, cô cũng không quên chọn món “ Cánh gà chiên với xôi lá dứa ” dành Tặng Ngay cho hai con của mình và món “ Tôm chiên với hạt cóc chó ” là món ăn của Lê Chi .
Người phụ nữ 13 năm làm giúp việc dừng chân ở Vua đầu bếp 2

Các thí sinh Vua đầu bếp Việt khóc nức nở khi nhận thư của người thân trong gia đình
Với những phần biểu lộ tuyệt vời, mỗi món ăn mang một sắc tố riêng, ngon từ mùi vị, tinh xảo trong cách trang trí, hơn hết là tình cảm của những thí sinh đặt vào trong món ăn của mình, điều đó đã khiến ban giám khảo rất khó khăn vất vả để chọn ra món ăn thắng lợi. Cuối cùng, bằng kĩ năng và bản lĩnh, Thu Thủy một lần nữa là cái tên được xướng lên với món “ Cánh gà chiên với xôi lá dứa ” tròn vị và đầy tinh xảo .
Người phụ nữ 13 năm làm giúp việc dừng chân ở Vua đầu bếp 4Vua đầu bếp Việt tập 12 : Kết quả ” Chiếc hộp bí hiểm ”
Giành thắng lợi trong thử thách “ Chiếc hộp bí hiểm ”, Thu Thủy có được sự ưu tiên trong thử thách phát minh sáng tạo với đề bài là món “ Confit Cá hồi ”. Có lợi thế này, Thu Thủy được nếm và có quyền đặt ra câu hỏi cho giám khảo Luke Nguyễn trong vòng 2 phút để khai thác thêm thông tin về món ăn .
Người phụ nữ 13 năm làm giúp việc dừng chân ở Vua đầu bếp 5
Sau 60 phút triển khai, những thí sinh đã hoàn thành xong toàn vẹn phần thi của mình. Là ứng viên duy nhất đã như mong muốn từng nếm qua món ăn này tại nhà hàng quán ăn nơi mình thực tập, nhưng Khánh Phương đã mắc sai lầm đáng tiếc nghiêm trọng khi cho hết 3 miếng cá hồi vào chảo và nấu chín ngay trong dầu ô liu .
Dù hối hận về quyết định hành động này, nhưng cô vẫn không hề hoàn thành phần thì của mình theo nhu yếu của ban giám khảo sau khi nỗ lực xin nguyên vật liệu từ những thí sinh khác. Thất bại của Khánh Phương đã khiến giám khảo Luke Nguyễn vô cùng tuyệt vọng .
Người phụ nữ 13 năm làm giúp việc dừng chân ở Vua đầu bếp 6

Trong khi đó, chọn kỹ thuật khác để triển khai món ăn, Minh Nhật có vẻ như khá tự tin với vốn kiến thức và kỹ năng mà cô đã tìm hiểu và khám phá và học được trên mạng trước khi đến với cuộc thi. Với Lê Chi, dù miếng cá vẫn giữ được màu rất tốt, nhưng cô lại khiến giám khảo Luke Nguyễn không khỏi không tin khi cho mayonaise vào trong salad .
Về phía Thu Thủy, là ứng viên giành được lợi thế lớn trong vòng thi này, cô cũng tự tin không kém khi ướp muối cá trong dầu oliu và bỏ vào lò nướng để có được lát cá hồi chín mà không làm đổi sắc tố bắt đầu của cá .
Tuy nhiên, để lộ điểm yếu của mình với món ăn nổi tiếng của Pháp, Thu Thủy đã biểu lộ không tốt như những gì được kì vọng khiến Chef Hải không hài lòng : “ Chị là người có lợi thế và chị được nghe rất nhiều thông tin san sẻ từ anh Luke, nhưng cách làm, cách chị trang trí thật sự quá tuyệt vọng ” .
Có lẽ thí sinh gặp khó khăn vất vả nhiều nhất trong tuần này là Ngọc Ái. Hồi hộp và lúng túng khi đối lập với một món ăn mà mình không hề có một khái niệm nào về kỹ thuật chế biến, cô phải quan sát những đối thủ cạnh tranh bên cạnh mình để hoàn toàn có thể hoàn thành phần thi đầy khó khăn vất vả này. Giám khảo Luke Nguyễn đã không hài lòng với món của Ngọc Ái : “ Món của Luke nhìn vô là thấy còn sống thiệt ra trong chín, còn món của chị ngoài chín mà bên trong còn sống ” .
Như vậy, với sự thiếu dữ thế chủ động trong suốt quy trình nấu nướng và hiệu quả món ăn không tốt, Ngọc Ái là thí sinh tiếp theo nói lời chia tay Vua đầu bếp trong hụt hẫng .
Người phụ nữ 13 năm làm giúp việc dừng chân ở Vua đầu bếp 7Ngọc Ái trả lại tạp dề cho chương trình
Chia sẻ cùng Vua đầu bếp Việt, Ngọc Ái cho biết : “ Ngày ngày hôm nay dừng bước ở đây là trọn vẹn thuyết phục vì tôi biết mình còn thiếu rất nhiều kỹ năng và kiến thức nấu nướng và kỹ năng và kiến thức về nhà hàng siêu thị. Tôi cũng quá bất ngờ về chính bản thân mình vì đã vượt qua chính mình và xuất hiện ở Top 5. Chiếc tạp dề của chương trình Vua đầu bếp năm nay đã trở nên thật sự thân thương so với tôi vì từ trước đến giờ, tôi sử dụng rất nhiều tạp dề nhưng chưa khi nào có chiếc tạp dề nào có ý nghĩa như vậy … ” .
Người phụ nữ 13 năm làm giúp việc dừng chân ở Vua đầu bếp 8

Ngọc Ái chia tay Vua đầu bếp Việt Nam

Người phụ nữ 13 năm làm giúp việc dừng chân ở Vua đầu bếp 9

Tuần sau, top 4 Vua đầu bếp Việt Nam 2014 sẽ tiếp tục thi đấu với những thử thách khó khăn hơn. Chương trình sẽ lên sóng vào 20h, ngày 18/10 trên VTV3. Mời quý vị và các bạn theo dõi!

Alternate Text Gọi ngay